鷓鴣的生活習(xí)性有哪些呢
鷓鴣又名中華鷓鴣,是鳥(niǎo)類的一種,體形似雞而比雞小,是南方較為食用的一種山珍野味,因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,所以具有很高的養(yǎng)殖價(jià)值,在養(yǎng)殖鷓鴣之前先來(lái)了解一下鷓鴣的生活習(xí)性吧。
鷓鴣有什么生活習(xí)性
鷓鴣喜歡單獨(dú)或成對(duì)在干燥的褐露巖坡上活動(dòng),清晨和黃昏常下到山谷間覓食,晚上則在草叢或灌叢中過(guò)夜,無(wú)固定棲息地,每晚都變換棲居位置。飛行快速,常做直線飛行,受驚后多飛往高處。奔跑快速,飛翔力亦強(qiáng),常作直線短距離飛行,受驚時(shí)即飛向高處,隱蔽在灌叢深處,不易發(fā)現(xiàn)。
鷓鴣的鳴聲響亮,春天繁殖季節(jié)鳴聲頻繁。在黎明時(shí),雄鳥(niǎo)棲止在較高的山巖或樹(shù)樁上高聲?shū)Q叫。一鳥(niǎo)高鳴,若干雄鳥(niǎo)從不同方向的山頂上響應(yīng),此起彼伏。鳴聲略似“行不得也哥哥”。雄鳥(niǎo)好斗,一般認(rèn)為“一山頭一鷓鴣,越界必斗”。獵人常以雌鳥(niǎo)作誘子,關(guān)閉在有活門的鳥(niǎo)籠中,放在山林中以誘捕雄鳥(niǎo)。
鷓鴣是雜食性鳥(niǎo)類,嗜食蚱蜢、螞蟻及其他昆蟲(chóng),同時(shí)亦食野生果實(shí)、雜草種子和植物嫩芽。秋收后,常到耕田內(nèi)啄食遺落的谷粒,或偷食黃粟、甘薯、半夏等。也食果肉、草籽和稻粒,還有蟋蟀和其他昆蟲(chóng)。
鷓鴣的養(yǎng)殖前景怎么樣
1、鷓鴣功效作用多:鷓鴣是集肉用、觀賞和藥用于一身的名貴野味珍禽,其肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%,屬禽類中最高水平,是歷代帝王的營(yíng)養(yǎng)藥膳食品。鷓鴣小巧,骨細(xì)肉厚,肌肉鮮嫩,既味美清香,又含有人體所需的多種氨基酸及鋅等多種微量元素,是高級(jí)補(bǔ)品,尤其是被譽(yù)為腦黃金的牛黃酸,每100克鷓鴣肉含量為27.38毫克。
2、鴣鷓飼養(yǎng)難度?。壶侜p的適應(yīng)能力強(qiáng),全國(guó)各地都能養(yǎng)殖,并具有生長(zhǎng)快、飼養(yǎng)周期短、飼料轉(zhuǎn)化率高、養(yǎng)殖成本低等特點(diǎn)。
3、鴣鷓消費(fèi)數(shù)量大:上海、廣東、香港、澳門等市場(chǎng)年消費(fèi)鷓鴣可達(dá)1.6億只左右。
鷓鴣的養(yǎng)殖注意事項(xiàng)有哪些
1、自配料每千克1.9~2元,活體飼料充足,為鷓鴣提供速生快長(zhǎng)的物質(zhì)條件。
2、繁殖與飼養(yǎng)技術(shù)過(guò)關(guān),商品肉鷓鴣80天平均體重0.5千克以上。
3、盡量減少銷售中間環(huán)節(jié),盡可能直接向飯店或鷓鴣深加工廠家銷售,若是賣給鷓鴣販子,利潤(rùn)要減少1/3~1/2。