2022年元宵節(jié)什么時(shí)候放假
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,正月是農(nóng)歷的元月,古人稱“夜”為“宵”,正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。那么2022年元宵節(jié)什么時(shí)候放假呢?下面小編就來解答一下大家的疑問。
因?yàn)樵?jié)不是法定節(jié)假日,所以2022年的元宵節(jié)是不放假的。
1、湯圓和元宵
元宵節(jié),南方人吃湯圓,北方人吃元宵,都是為了求一個(gè)全家團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意。制作湯圓和元宵的主要原料都是糯米,其性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤燥的功能。湯圓的內(nèi)餡甜、咸、葷、素皆有,而元宵則多為甜餡,一般是果料和干果為主。
2、生菜
廣東人過元宵節(jié)時(shí)喜歡“偷”摘生菜,拌以糕餅煮食,據(jù)說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實(shí)在,對節(jié)慶也最圖一個(gè)好意頭,平時(shí)最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜,也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜,名字就和“生財(cái)”諧音,因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
3、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗,就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果,很像古時(shí)的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取,且不像普通元宵那么油膩,對于由于節(jié)日多食動物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用,也使元宵的營養(yǎng)更為全面。
4、油茶
元宵節(jié)夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圓”,一天吃餃子,一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋?zhàn)鲇筒枰步忻娌琛?/p>
5、油錘
元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品,在南北朝時(shí)澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項(xiàng)食品主要用來祭祀,還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了:“汴中節(jié)食,上元油錘?!庇湾N的制法,據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載,類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
6、餃子
正月十五到了,北方有吃餃子的習(xí)慣,河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng),所以正月十五應(yīng)該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。
7、棗糕
豫西一帶的人過元宵節(jié)喜歡吃棗糕,帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點(diǎn),其味香遠(yuǎn),入口絲甜,含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分,既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津;還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。
8、粘糕
粘糕又名年糕。元宵節(jié)除元宵、面條外,還有吃粘糕的。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米,昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?!碧拼?,元代也有元宵節(jié)食糕的記載。
9、豆面團(tuán)
昆明人喜歡吃豆面團(tuán),做法跟元宵差不多,是將豆炒熟后磨面,團(tuán)成丸子后用水煮熟即可,口感不錯(cuò)。
10、糟羹
臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少許米粉,煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的,用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
11、饅頭和麥餅
浙江浦江一帶在元宵節(jié)有吃饅頭、麥餅的習(xí)俗。據(jù)說原因是饅頭為發(fā)面,麥餅為圓形,取“發(fā)子發(fā)孫大團(tuán)圓”之意。湖南省常德上元各家以椒為湯,加入韭菜儆果諸物款待客人,稱為“時(shí)湯”。
12、面條
江北地區(qū)民間流傳有“上燈元宵,落燈面,吃了以后望明年”的民諺,當(dāng)?shù)厝嗽谡率逋砩弦悦鏃l,聽起來與元宵不相關(guān),但也有祈求吉利之意?!秲x徽歲時(shí)記》載:“(正月)十八落燈,人家啖面,俗謂‘上燈圓子落燈面’,各家自為宴志慶。”落燈時(shí)吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。
秦淮燈會
秦淮燈會又稱“金陵燈會”,是歷史上流傳于南京地區(qū)的民俗文化活動,是中國首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),有“天下第一燈會”和“秦淮燈彩甲天下”的美譽(yù)。秦淮燈會通過扎燈、張燈、賞燈、玩燈、鬧燈等諸種形式營造出“萬星爛天衢,廣庭翻人潮”的美好意境,寄托民眾的良好愿望與生活追求。
成都燈會
成都燈會在國內(nèi)外享有盛名,是成都?xì)v史文化名城內(nèi)涵的重要組成部分。成都彩燈在長期的發(fā)展中,融匯眾家之長,形成了自己獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和精湛的制作工藝。成都彩燈融形、色、聲、光、動、高、大、奇、新、精和藝術(shù)性、知識性、趣味性為一體,人們稱贊她是“絢麗的詩,立體的畫、有聲的雕塑,流動的音樂”。
宏潭燈會
黟縣宏潭燈會歷史悠久,早在清朝以前,宏潭村就有出燈會的傳統(tǒng),直到現(xiàn)在,每年正月十五前后,燈會周游全村,形式多種多樣。除龍燈和獅子燈外,還有云燈、馬燈、魚燈、六角燈、八角燈、蓮花燈、花瓶燈、新年大吉燈等。云燈和馬燈較多外,其它燈都是兩只,燈里面點(diǎn)上臘燭,晚上很狀觀。
自貢燈會
自貢地區(qū)早在唐宋年間就有了新年賞燈的習(xí)俗,明清時(shí)期更進(jìn)一步發(fā)展為各種會節(jié)。進(jìn)入本世紀(jì)初,盛行提燈會。每人手中提紅燈一盞,上街游玩。點(diǎn)燈桿、掛宮燈和獅燈龍舞、蓮花燈等仍為春節(jié)的主要?dú)g慶活動。自貢地區(qū)“提燈會”、“放河燈”、“瞞天過海”等風(fēng)俗較為盛行,富有濃郁的地方風(fēng)情和民間色彩。
秀山花燈
秀山花燈以重慶市秀山土家族苗族自治縣的花燈藝術(shù)最具代表性而命名,又稱跳花燈、?;?、花燈戲,是一種古老的民間歌舞說唱藝術(shù),也是我國寶貴的民族民間音樂文化遺產(chǎn)。秀山花燈歷史悠久,遍及全縣各村寨、城鎮(zhèn),其中尤以隘口、清溪、蘭橋、平凱、迎鳳、涌洞、海洋、溶溪、峨溶、玉屏等地為最盛。
全豐花燈
全豐花燈是江西修水全豐鎮(zhèn)的一種傳統(tǒng)曲藝形式,是一項(xiàng)介于燈、戲、舞之間的藝術(shù)表演活動,主要特色是燈隊(duì)表演,具有濃厚的民俗色彩。全豐花燈的演產(chǎn)唱形式,有生、旦、丑三行,三人方步圓場,邊走邊表演。春節(jié)期間,鄉(xiāng)村各路花燈云集,從初一發(fā)燈一直唱到元宵,跑東家竄西家,通宵演唱。
南安英都鎮(zhèn)拔拔燈
南安英都鎮(zhèn)拔拔燈是福建省的傳統(tǒng)民俗文化活動。正月初九,由來自不同村落的隊(duì)伍連成萬米長拔拔燈,在昭惠廟前匯集,緩緩向前行進(jìn)。隨著人群的徐徐前行,花燈前后晃動,搖曳生姿。在燈陣中,寫在燈籠上的“進(jìn)財(cái)”、“添丁”、“興旺”等花燈上的字,表達(dá)了中國勞動人民一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。
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