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    蘇州是哪個(gè)省的城市

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    蘇州市是江蘇省的城市,蘇州地處中國華東地區(qū)、江蘇東南部、長三角中部,是揚(yáng)子江城市群重要組成部分,東臨上海、南接嘉興、西抱太湖、北依長江。

    蘇州是哪個(gè)省的城市

    蘇州位于江蘇省東南部,東臨上海,南接浙江,西抱太湖,北依長江。蘇州市區(qū)中心地理坐標(biāo)為北緯31.19度、東經(jīng)120.37度。京杭大運(yùn)河縱貫?zāi)媳?,京滬鐵路,京滬高速橫穿東西,北依長江,可江海連運(yùn),交通地理位置十分優(yōu)越。

    蘇州是中國的特大城市和經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)的較大的市,全國重點(diǎn)風(fēng)景旅游城市、經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的城市之一、商務(wù)部國家級(jí)開發(fā)區(qū)(蘇州)培訓(xùn)基地,行政級(jí)別雖為地級(jí)市,但享有部分副省級(jí)城市待遇,是江蘇省經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)、現(xiàn)代化程度最高的城市,其經(jīng)濟(jì)總量全省最大,人均國內(nèi)生產(chǎn)總值居中國城市前列。

    蘇州是江蘇省重要的經(jīng)濟(jì)、工商業(yè)、對(duì)外貿(mào)易和物流中心,也是全省重要的金融、文化、藝術(shù)、教育中心城市和交通樞紐城市,長江三角洲經(jīng)濟(jì)圈的中心城市之一。蘇州的經(jīng)濟(jì)實(shí)力為全國地級(jí)市之首,居江蘇省第一,緊逼北京、上海、廣州、深圳。蘇州的縣域經(jīng)濟(jì)高度同樣發(fā)達(dá),下轄的張家港市、常熟市和昆山市在2012年官方公布的全國百強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力榜中,并列為全國百強(qiáng)縣第一,下轄的太倉市則高居全國百強(qiáng)縣第二。

    蘇州有什么好吃的特色美食

    一:奧灶面奧灶面是中國十大面條之一,也是蘇州昆山的一道傳統(tǒng)小吃。奧灶面最主要的特點(diǎn)是體現(xiàn)在面湯味道鮮美,這也是區(qū)別于其他湯面的獨(dú)到之處,主要是用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液提煉而成,面條也是選用龍須面,軟硬適中,根根勁道。冬天,也是最適合食用奧灶面的季節(jié),這也是來源于奧灶面“三燙”的特點(diǎn),面燙、湯燙、碗燙,即使是寒冷的早晨,也能讓你渾身暖和。

    二:蘇州鮮肉月餅蘇州鮮肉月餅讓我對(duì)月餅有了更深的認(rèn)識(shí)。顧名思義,這月餅的餡料是用鮮肉制作的,而這種月餅的正宗手藝也只保留在蘇州。肉汁滲透在月餅中,月餅皮脆糯相宜,口感十分特別。蘇州人的月餅手藝更是精湛,月餅在制作過程中,完全不用模具,屬于真正的手工產(chǎn)品。

    三:蘇州糕團(tuán)蘇州糕團(tuán)在蘇州人的眼中不僅僅是美食那么簡單,已經(jīng)融入蘇州人的骨子里,無論是喜宴,還是家宴,糕團(tuán)都是最亮眼的主角。蘇州糕團(tuán)主要原料是米粉,一年四季都有不同的應(yīng)景花樣,并且不重樣,不管是什么樣的宴席,也都有合適的糕團(tuán)樣式,口味軟綿甜糯,酥到骨子里。

    四:楓鎮(zhèn)大面楓鎮(zhèn)大面被譽(yù)為蘇州“最難做、最精細(xì)、最鮮美”的面條,也是蘇州的特色名點(diǎn)。楓鎮(zhèn)大面最主要的特點(diǎn)便是面湯,面湯鮮美,不加任何醬油,完全都是由肉骨頭、黃鱔骨、蝦頭、螺螄肉等鮮味的食物熬制,湯汁清橙。其次,還要選擇上好的五花肉,燜4個(gè)多小時(shí),肉質(zhì)細(xì)嫩,口味極佳。

    五:油氽緊酵油緊酵又稱緊酵饅頭,以鮮肉為內(nèi)餡,經(jīng)過油炸制而成,口感外脆內(nèi)軟,肉汁多而味鮮。油緊酵一般都是秋冬季節(jié)上市,也是蘇州人送禮的最佳之選。

    六:鹵汁豆腐干鹵汁豆腐干是蘇著名的傳統(tǒng)小吃,已經(jīng)接近百年歷史。鹵汁豆腐干的口味不僅有姑蘇鹵菜的味道,更兼顧了蘇州蜜餞的特色,口味鮮甜,軟糯適中,風(fēng)味獨(dú)特。

    七:糖粥蘇州糖粥其實(shí)就是紅豆粥,主要是用紅糖和小米一起熬制而成,口味甜卻不膩,并且還有豆沙的口味,是蘇州的傳統(tǒng)小吃。蘇州人喜歡在冬至節(jié)氣吃紅豆粥,這種習(xí)俗已經(jīng)有一千多年的歷史了。

    八:蘇式蜜餞蘇式蜜餞是蘇州的特色小吃,也是傳統(tǒng)經(jīng)典美食,現(xiàn)在也已經(jīng)走遍全國。歷史上,蘇式蜜餞一直都是宮廷食品,深受喜愛。蘇式蜜餞種類很多,目前大概有160多種。只要是到蘇州的朋友,必然會(huì)為蘇州蜜餞買單,回味無窮。

    九:蟹殼黃蘇州蟹殼黃又稱小麻糕,形狀類似于蟹殼,顏色金黃,也是送人的最佳禮品。

    蟹殼黃的原料主要是面粉和餡料,面粉經(jīng)過特殊酥脆的外殼,層層分明,滿口留香,餡料一般有四種:薺菜、蔥油、白糖和明豆沙,餡足飽滿,酥皮外還裹著一層芝麻,那是一個(gè)香呀!

    十:蘇式糖果蘇式糖果在全國都是有名的,源于清代,至今也有百年歷史。蘇式糖果都是選用植物果料和花料,配合麥芽糖和白糖制作而成,所有糖果都配料天然,并且加工精細(xì),品種多樣。最有特色便是松子糖和杏糖,味道清香獨(dú)特,口感酥松,十分受歡迎。


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