氨基酸高中知識(shí)點(diǎn)
氨基酸，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物，化學(xué)式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。下面小編給大家分享一些氨基酸高中知識(shí)，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀!
氨基酸高中知識(shí)
氨基酸及其種類(lèi)知識(shí)點(diǎn)
1、氨基酸時(shí)組成蛋白質(zhì)的基本單位(或單體)
通式：
2、物理性質(zhì)：
(1) 色澤和顏色：各種常見(jiàn)的氨基酸易成為無(wú)色結(jié)晶，結(jié)晶形狀因氨基酸的結(jié)構(gòu)不同而有所差異
(2) 熔點(diǎn)：氨基酸結(jié)晶的熔點(diǎn)較高，一般在200～300℃，許多氨基酸在達(dá)到或接近熔點(diǎn)時(shí)會(huì)分解成胺和CO2。
(3) 溶解度：絕大部分氨基酸都能溶于水。不同氨基酸在水中的溶解度有差別。
(4) 味感 氨基酸及其衍生物具有一定的味感，如酸、甜、苦、成等。
(5) 紫外吸收特性：各種常見(jiàn)的氨基酸對(duì)可見(jiàn)光均無(wú)吸收能力。
3、化學(xué)性質(zhì)：
(1) 氨基的反應(yīng)：與亞硝酸反應(yīng)，與醛反應(yīng)，成鹽反應(yīng)等。
(2) 羧基的反應(yīng):氨基酸的羧基和其他有機(jī)酸一樣，在一定條件下可以發(fā)生?；?、成脂、脫羧和成鹽反應(yīng)。
(3) 水合茚三酮反應(yīng)：α-氨基酸與茚三酮在弱酸性溶液中共熱，反應(yīng)后經(jīng)失水脫羧生成氨基茚三酮，再與水合茚三酮反應(yīng)生成紫紅色，最終為藍(lán)色物質(zhì)。這個(gè)顏色反應(yīng)常被用于α-氨基酸的比色測(cè)定和色層分析的顯色
4、按營(yíng)養(yǎng)學(xué)分類(lèi)：
(1) 必需氨基酸：指人體不能合成或成速度遠(yuǎn)不適應(yīng)機(jī)體的需要，必需由食物蛋白供給，這些氨基酸稱(chēng)為必需氨基酸。成人必需氨基酸的需要量約為蛋白質(zhì)需要量的20%～37%。共有8種分別是：賴(lài)氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。
(2) 半必需氨基酸和條件必需氨基酸：精氨酸和組氨酸。
人體雖能夠合成精氨酸和組氨酸，但通常不能滿足正常的需要。
(3) 非必需氨基酸：指人自己能由簡(jiǎn)單的前體合成，不需要從食物中獲得的氨基酸。例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。
怎樣學(xué)好生物
1、熟悉課本內(nèi)容
要仔細(xì)閱讀課本的內(nèi)容，理解熟記了基本的名詞、術(shù)語(yǔ)和概念?？梢园衙繂卧鳛閷W(xué)習(xí)目標(biāo)，結(jié)合不同概念進(jìn)行學(xué)習(xí)。但不可以只記憶核心的部分，要慢慢的進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，不能著急。把主要精力放在學(xué)習(xí)生物學(xué)規(guī)律上，生物體各種結(jié)構(gòu)、群體之間的聯(lián)系要著重理解，注意知識(shí)體系中縱向和橫向兩個(gè)方面的線索。
2、結(jié)合實(shí)際
把所學(xué)的課本內(nèi)容，與實(shí)際生活聯(lián)系起來(lái)，善于運(yùn)用于生活中。把日常用語(yǔ)與科學(xué)用語(yǔ)做一個(gè)比較，能夠理解整理后再去記憶。
3、實(shí)驗(yàn)法
可以以試驗(yàn)形式去理解，把握實(shí)驗(yàn)的目的，可以和自己的想法對(duì)比，找出區(qū)別與差距，分析好原因。能夠正確了解顯微鏡結(jié)構(gòu)和使用方法，便于直接的了解生物的特點(diǎn)，可以做好實(shí)驗(yàn)筆記，為了方便記憶。
4、記憶法
可以根據(jù)不同的方法去記憶，把所學(xué)內(nèi)容都結(jié)合整理起來(lái)，再去記憶;可以用畫(huà)圖記憶，把知識(shí)點(diǎn)關(guān)系用點(diǎn)、線或圖結(jié)合，完成關(guān)系圖。存同求異，再找出不同點(diǎn)，更容易記憶。
5、其它方法
先自己理解好知識(shí)內(nèi)容，先自己解決好不理解的問(wèn)題后，不懂的再請(qǐng)教其他人。通過(guò)解題時(shí)，注意整理好
高中生物考試答題技巧
錯(cuò)題，以便下次復(fù)習(xí)。
認(rèn)真審題
首先需要這些學(xué)生認(rèn)真審題，其次需要這些學(xué)生根據(jù)題目中考查的知識(shí)點(diǎn)聯(lián)想通過(guò)什么樣的方法做出這些題目。學(xué)生在審題的過(guò)程中，需要了解這些題目，考查的知識(shí)點(diǎn)有哪些，學(xué)生需要學(xué)會(huì)抓住這些關(guān)鍵詞，只有抓住了題目中的關(guān)鍵詞，才能夠迅速的找到自己，應(yīng)該通過(guò)什么樣的方法做題。
找對(duì)方法
如果學(xué)生在做題的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有的題目自己不會(huì)做。學(xué)生應(yīng)該在平時(shí)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，記了一些做題的方法。如果不知道考察的是什么內(nèi)容，學(xué)生應(yīng)該根據(jù)這些關(guān)鍵詞找出一些方法，排除一些方法之后，學(xué)生根據(jù)自己的方法做出這些題目。
如果學(xué)生想要做對(duì)生物題，學(xué)生就必須要找對(duì)方法。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，學(xué)生總會(huì)積累到一些做題的技巧，通過(guò)做大量的練習(xí)題，學(xué)生能夠熟練的應(yīng)用這些技巧，也能夠熟練地應(yīng)用這些做題的方法。
排除法
有的題目確實(shí)需要學(xué)生思考一段時(shí)間，如果學(xué)生覺(jué)得在考試的過(guò)程中會(huì)浪費(fèi)大量的時(shí)間，學(xué)生可以通過(guò)排除法，找出正確的答案。學(xué)生可以直觀地同想象中排除一些錯(cuò)誤的選項(xiàng)，會(huì)剩下幾個(gè)選項(xiàng)，再根據(jù)這些學(xué)生的分析，找出正確的答案。其實(shí)做生物題也需要一些技巧，就是不會(huì)，學(xué)生也能夠通過(guò)正確的方法得出答案。
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