九年級化學上冊第一章知識點總結
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九年級化學上冊第一章知識點總結
第一章 走進化學世界
課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)
一、物質(zhì)的變化
1、概念:物理變化——沒有生成其它物質(zhì)的變化。例:石蠟熔化、水結成冰、汽油揮發(fā)
化學變化——有其它物質(zhì)生成的變化 例:煤燃燒、鐵生銹、食物腐敗、呼吸
2、判斷變化依據(jù):是否有其它(新)物質(zhì)生成。 有則是化學變化,無則是物理變化
3、相互關系:常常伴隨發(fā)生,有化學變化則一定有物理變化,有物理變化則不一定有化學變化。
4、化學變化伴隨現(xiàn)象:放熱、吸熱、發(fā)光、變色、放出氣體和生成沉淀。
二、物質(zhì)的性質(zhì)
物理性質(zhì):物質(zhì)不需要化學變化就表現(xiàn)出的性質(zhì)。包括:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、導電性、吸水性、吸附性等。
化學性質(zhì):物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出的性質(zhì)??扇夹?、氧化性、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性等。
它們的區(qū)別是:物理性質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來,而物質(zhì)的化學性質(zhì)則要在化學變化中才能表現(xiàn)出來。
三、物理變化、化學變化、物理性質(zhì)、化學性質(zhì)之間的區(qū)別與聯(lián)系。
聯(lián)系: 在變化語句中加“能”或“可以”或“易”“會”“難于”等詞語,變成了相應的性質(zhì)。
物理變化 化學變化
概念 沒有生成其他物質(zhì)的變化 生成其他物質(zhì)的變化
伴隨現(xiàn)象 物質(zhì)的形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化 常伴隨有放熱、發(fā)光、變色,放出氣體、生成沉淀等
本質(zhì)區(qū)別 變化時是否有其他物質(zhì)生成
實例 石蠟熔化、水結成冰、汽油揮發(fā) 煤燃燒、鐵生銹、食物腐敗、呼吸
相互關系 物質(zhì)在發(fā)生化學變化的過程中一定伴隨物理變化,如石蠟燃燒時會發(fā)生石蠟熔化的現(xiàn)象(物理變化)。在發(fā)生物理變化時不一定伴隨化學變化。
物理性質(zhì) 化學性質(zhì)
?、?、氧氣——支持燃燒(使帶火星的木條復燃、燃著的木條燒得更旺),供給呼吸。
2、現(xiàn)象和結論:
①.把空氣通入澄清的石灰水中,不會出現(xiàn)渾濁;而把呼出的氣體通入石灰水中會出現(xiàn)的渾濁,證明呼出的氣體比空氣中CO2的含量高。
?、?燃著的木條在空氣中能夠燃燒,而呼出的氣體使燃著的木條熄滅,證明空氣中氧氣的含量比呼出的氣體中氧氣的含量高。
?、?放在空氣中的玻璃片不出現(xiàn)水霧,而對著玻璃片呼氣則玻璃片上會出現(xiàn)水霧,證明呼出氣體中水的含量比空氣中水的含量高。
總的結論:“兩多一少”——人呼出的氣體中二氧化碳和水蒸氣比空氣多,氧氣的含量比空氣少。
3、鑒別氧氣和二氧化碳的方法:
方法①:用燃著的木條分別伸入瓶內(nèi),使之燃得更旺的是氧氣,使之立即熄滅的是二氧化碳;
方法②:分別倒入澄清的石灰水,使之變渾濁的是二氧化碳,使之無明顯變化的是氧氣。
三、實驗探究的方法:
A、提出科學問題;B、假想和猜測; C、制定計劃; D、進行實驗;
E、收集證據(jù); F、解釋與結論; G、反思與評價; H、表達與交流。
四、化學學習的特點:
1、關注物質(zhì)的性質(zhì)
2、關注物質(zhì)的變化
3、關注物質(zhì)變化的過程及其現(xiàn)象并進行比較和分析,以得出可靠的結論
課題3 走進化學實驗室
一、 常用的儀器(儀器名稱不能寫錯別字)
(一)初中化學實驗常用儀器
反應容器 可直接受熱的:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙
能間接受熱的:燒杯、燒瓶、錐形瓶(加熱時,需加石棉網(wǎng))
常 存放藥品的儀器:廣口瓶(裝固體)、細口瓶(裝液體)、滴瓶(裝少量液體)、集氣瓶(裝氣體)
用 加熱儀器:酒精燈
計量儀器:托盤天平(稱固體質(zhì)量)、量筒(量液體體積)
儀 分離儀器:漏斗
取用儀器:藥匙(用來取粉末或小顆狀固體)、鑷子(用來取塊狀或較大顆粒固體)、膠頭滴管(用來取少量液體)
器 夾持儀器:試管夾、鐵架臺(帶鐵夾、鐵圈)
其他儀器:長頸漏斗、石棉網(wǎng)、玻璃棒、試管刷、水槽
不能加熱的儀器:量筒、漏斗、溫度計、滴瓶、集氣瓶、廣口瓶、細口瓶
1、 試管
(1)、用途:①在常溫或加熱時,用作少量試劑的反應容器。②溶解少量固體。
?、凼占倭繗怏w的容器 ④用于裝配成氣體的發(fā)生器。
(2)、注意事項:
a、加熱時外壁必須干燥,不能驟熱驟冷,要先預熱, 然后才能集中受熱,以防止試管受熱不均而破裂。
b、加熱時,試管要先用鐵夾夾持固定在鐵架臺上(短時間加熱也可用試管夾夾持)。試管夾應夾在的中上部(鐵夾應夾在離試管口的1/3處)。
c、加熱固體時,試管口要略向下傾斜,且未冷前試管不能直立,避免管口冷凝水倒流,使試管炸裂。
d、加熱液體時,盛液量一般不超過試管容積的1/3(防止液體受熱溢出),使試管與桌面
約成45°的角度,管口不能對著自己或別人(防止液體噴出傷人)。
2、 燒杯
(1)、用途:① 溶解固體物質(zhì)、配制溶液,以及溶液的稀釋、濃縮
② 也可用做較大量的物質(zhì)間的反應
(2)、注意事項:受熱時外壁要干燥,并放在石棉網(wǎng)上使其受熱均勻(防止受熱不均使燒杯炸裂),加液量一般不超過容積的1/3(防止加熱沸騰使液體外溢)。
3、燒瓶:有圓底燒瓶,平底燒瓶。用途:① 常用做較大量的液體間的反應
?、?也可用做裝置氣體發(fā)生器
4、錐形瓶 用途:①加熱液體,②也可用于裝置氣體發(fā)生器
注意:使用燒瓶或錐形瓶時容積不得超過其容積的1/2,加熱時溶液的量不應超過容積的2/3
5、膠頭滴管 用途:吸取和滴加少量液體。
注意: ① 先排空再吸液
?、?懸空垂直放在試管口上方,以免污染滴管,滴管管口不能伸入受滴容器(防止滴管沾上其他試劑)
?、?吸取液體后,應保持膠頭在上,不能向下或平放,防止液體倒流,沾污試劑或腐蝕膠頭;
?、?除吸同一試劑外,用過后應立即洗凈,再去吸取其他藥品,未經(jīng)洗滌的滴管嚴禁吸取別的試劑(防止試劑相互污染。)
?、?滴瓶上的滴管與瓶配套使用,滴液后應立即插入原瓶內(nèi),不得弄臟,也不能用水沖冼。
6、量筒 用于量取一定量體積液體的儀器,精確到0.1毫升。
注意:① 不能在量筒內(nèi)稀釋或配制溶液,不能對量筒加熱 。
?、?也不能在量筒里進行化學反應
操作注意: 在量液體時,要根據(jù)所量的體積來選擇大小恰當?shù)牧客?否則會造成較大的誤差);讀數(shù)時應將量筒垂直平穩(wěn)放在桌面上,并使量筒的刻度與量筒內(nèi)的液體凹液面的最低點保持在同一水平面。
7、托盤天平:稱量儀器,精確到0.1克。
8、集氣瓶:(瓶口上邊緣磨砂,無塞 )
用途:①用于收集氣體或短時間貯存少量氣體。②用于進行某些物質(zhì)和氣體燃燒的反應器。
注意事項:① 不能加熱 ② 收集或貯存氣體時,要配以毛玻璃片遮蓋。
?、?在瓶內(nèi)作物質(zhì)燃燒反應時,若有固體生成,瓶底應先加少量水或鋪少量細沙。
9、廣口瓶 用途:用于盛放固體試劑
10、細口瓶 用途:用于盛放液體試劑
11、漏斗 用途: 用于向細口容器內(nèi)注入液體或用于過濾裝置。
12、長頸漏斗 用途:用于向反應容器內(nèi)注入液體。若用來制取氣體,則長頸漏斗的下端管口要插入液面以下(防止氣體從長頸漏斗中逸出)
13、試管夾 用途:用于夾持試管,給試管加熱。
注意事項:① 使用時從試管的底部往上套,夾在試管的中上部(或夾在距管口1/3)
?、?手握長柄,不要把手指按在短柄上。
14、鐵架臺 用途:用于固定和支持各種儀器,一般常用于過濾、加熱等實驗操作。
15、酒精燈 用途:化學實驗室常用的加熱儀器
注意事項:
?、?使用時先將燈放穩(wěn),燈帽取下直立放在試驗臺上,以防止?jié)L動和便于取用。
?、?使用前檢查并調(diào)整燈芯(保證更好燃燒,火焰保持較高的的溫度)。
③ 燈體內(nèi)的酒精不可超過燈容積的2/3,也不應少于1/4。(酒精過多,在加熱或移動時易溢出;太少,加熱酒精蒸氣易引起爆炸)。
?、?禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精(防止酒精灑出引起火災)
⑤ 禁止用燃著的酒精燈直接點燃另一酒精燈,應用火柴點燃酒精燈(防止酒精灑出引起火災)。
?、?酒精燈的外焰最高,應用外焰部分加熱。要先預熱再集中加熱。要防止燈芯與熱的玻璃器皿接觸(以防玻璃器皿炸裂)
?、?用完酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴吹熄。(防止將火焰沿著燈頸吹入燈內(nèi))
⑧ 實驗結束時,應用燈帽蓋滅。(以免燈內(nèi)酒精揮發(fā)而使燈心留有過多的水分,不僅浪費酒精而且再用時不易點燃)
?、?不要碰倒酒精燈,若有酒精灑到桌面并燃燒起來,應立即用濕布撲蓋或撒沙土撲滅火焰,不能用水沖,以免火勢蔓延。
16、玻璃棒 用途:攪拌(加速溶解)、引流(過濾或轉(zhuǎn)移液體)。
注意事項:① 攪拌時不要碰撞容器壁 ② 用后及時洗干凈
17、藥匙 用途:取用粉末或小顆粒狀的固體藥品,每次用后要將藥匙用干凈的濾紙揩凈。
二、藥品的取用規(guī)則
1、“三不準”原則:不嘗、不觸、不聞。
即: ①不準嘗藥品的味道 ②不準用手接觸藥品 ③不準把鼻孔湊到容器口去聞氣味
2、用量原則:嚴格按規(guī)定用量取用;無說明的——液體取1-2ml,固體蓋滿試管底部即可。
3、剩余藥品:不放回原瓶、不隨意丟棄、不帶出實驗室,要放入指定容器。
三、固體藥品的取用
工具:塊狀或較大顆粒的用鑷子;粉末狀的用藥匙或紙槽。
1、取用塊狀固體用鑷子。(一橫二放三慢豎)
步驟:先把容器橫放,用鑷子夾取塊狀藥品或金屬顆粒放在容器口,再把容器慢慢地豎立起來,使塊狀藥品或金屬顆粒緩緩地沿容器壁滑到容器底部,以免打破容器。
2、取用粉末狀或小顆粒狀的藥品時要用藥匙或紙槽。(一橫二送三直立)
步驟:先把試管橫放,用藥匙(或紙槽)把藥品小心送至試管底部,然后使試管直立起來,讓藥品全部落入底部,以免藥品沾在管口或試管上。
注意:使用后的藥匙或鑷子應立即用干凈的紙擦干凈。
四、液體藥品的取用:“多用倒,少用滴”。
工具:量筒和滴管。
1、取用大量液體時可直接用試劑瓶傾倒。
步驟:
?、倨可w倒放在實驗臺(防止桌面上的雜物污染瓶塞,從而污染藥品);
?、趦A倒液體時,應使標簽向著手心(防止殘留的液體流下腐蝕標簽),
③瓶口緊挨試管口,緩緩地將液體注入試管內(nèi)(快速倒會造成液體灑落);
?、艿雇暌后w后,應立即蓋上瓶塞(防止液體的揮發(fā)或污染),標簽向外放回原處。
2、取用少量液體時可用膠頭滴管。要領:懸、垂。
3、取用一定量液體時可用量筒和膠頭滴管。
注意事項:使用量筒時,要做到:① 當傾倒至接近所需刻度時改用膠頭滴管滴
② 讀數(shù)時,視線應與凹液面的最低處保持水平
③ 若仰視則讀數(shù)偏低,液體的實際體積>讀數(shù)
俯視則讀數(shù)偏高,液體的實際體積<讀數(shù)
五、 固體試劑的稱量
儀器:托盤天平、藥匙(托盤天平只能用于粗略的稱量,能精確到0.1克)
步驟:調(diào)零、放紙片、左物右碼、讀數(shù)、復位
使用托盤天平時,要做到:① 左物右碼:添加砝碼要用鑷子不能用手直接拿砝碼,并先大后小;稱量完畢,砝碼要放回砝碼盒,游碼要回零。
左盤質(zhì)量=右盤質(zhì)量+游碼質(zhì)量 即:藥品的質(zhì)量=砝碼讀數(shù)+游碼讀數(shù)
若左右放顛倒了;藥品的質(zhì)量=砝碼讀數(shù) - 游碼讀數(shù)
② 任何藥品都不能直接放在盤中稱量:干燥固體可放在紙上稱量,易潮解藥品要放在燒杯中稱量。
注意:稱量一定質(zhì)量的藥品應先放砝碼,再移動游碼,最后放藥品;稱量未知質(zhì)量的藥品則應先放藥品,再放砝碼,最后移動游碼。
六、加熱:先預熱,后對準液體和固體部位集中加熱;酒精燈是常用的加熱儀器,用外焰加熱。給液體加熱可使用試管、燒瓶、燒杯;給固體加熱可使用干燥的試管。
?、?液體: ①、用干抹布擦拭試管的外壁, ②、管口不能對著自己和旁人,
?、?、試管夾從管底套上和取下, ④、試管與桌面成45度
?、补腆w:給試管里的固體加熱: 試管口應略向下傾斜(防止冷凝水倒流炸裂試管),先預熱后集中在藥品部位加熱。
注意 :①被加熱的儀器外壁不能有水,加熱前擦干,以免容器炸裂;
?、诩訜釙r玻璃儀器的底部不能觸及酒精燈的燈心,以免容器破裂。
?、蹮暮軣岬娜萜鞑荒芰⒓从美渌疀_洗,也不能立即放在桌面上,應放在石棉網(wǎng)上。
七、簡易裝置氣密性檢查:步驟:①連接好裝置; ②將導管的一端浸入水中; ③用手緊握試管;④過一會兒導管中有氣泡產(chǎn)生,當手離開后導管內(nèi)形成一段水柱。
八、儀器的洗滌:
清洗干凈的標準是:儀器內(nèi)壁上的水既不聚成水滴,也不成股流下,就表明已洗滌干凈了。
九、過濾:是分離不溶性固體與液體的一種方法(即:一種溶,一種不溶,一定用過濾方法)。
操作要點:“一貼”、“二低”、“三靠”
“一貼” 指用水潤濕后的濾紙應緊貼漏斗壁;
“二低” 指①濾紙邊緣稍低于漏斗邊緣 ②濾液液面稍低于濾紙邊緣;
“三靠” 指①燒杯緊靠玻璃棒 ②玻璃棒緊靠三層濾紙 ③漏斗末端緊靠燒杯內(nèi)壁
十、物質(zhì)的溶解:
1.少量固體的溶解(振蕩溶解) 手臂不動、手腕動
2.較多量固體的溶解(攪拌溶解) 儀器:燒杯、玻璃棒
十一、氣體的制取、收集
1、常用氣體的發(fā)生裝置
?、?、固體與固體之間反應,需要加熱,用制O2裝置;一定要用酒精燈。
?、?、固體與液體之間且不需要加熱,用制CO2裝置;一定不需要酒精燈。
2、常用氣體的收集方法:(一般有毒排水、無毒排空)
?、佟⑴潘?適用于不溶于水且與水不反應的氣體,導管稍稍伸進瓶內(nèi)。不需要驗滿(當有氣泡從集氣瓶口冒出時,說明氣體已收集滿)。
?、凇⑴趴諝夥ǎ?導管應伸入瓶底。需要驗滿。
A:向上排空氣法 適用于密度比空氣大的氣體。
B:向下排空氣法 適用于密度比空氣小的氣體。
十二、氣體的驗滿:
O2 的驗滿:用帶火星的木條放在瓶口。
CO2的驗滿:用燃著的木條放在瓶口。證明某氣體為CO2的方法是用澄清石灰水。