介紹茶的說(shuō)明文范文9篇
茶不僅僅是一種飲品,更代表著中國(guó)的文化。茶的歷史悠久,許多文人墨客紛紛視為知己。下面是小編為大家收集介紹茶的三篇說(shuō)明文范文，希望你喜歡。
介紹茶的說(shuō)明文范文【篇1】
茶，是一種非常好喝的飲品，許多人都很喜歡喝茶。這不，在我們這個(gè)溫暖的家里，還發(fā)生了一件和茶有關(guān)的趣事。
星期天，爸爸在家一邊看電視一邊喝著茶，可悠閑了。我看爸爸喝得津津有味，便好奇地盯著爸爸手中的茶杯，問(wèn)道：“爸爸，你在喝什么茶?”“紅茶?！薄昂煤葐?”“你要不要來(lái)喝一口?”爸爸笑著把茶杯遞到我面前。
我打開(kāi)杯子，先聞了聞，咦?還蠻香的嘛!再喝一口，咦?怎么有點(diǎn)苦!爸爸哈哈大笑起來(lái)：“你可不要小瞧了它!茶雖然苦口，但是卻富含茶多酚等營(yíng)養(yǎng)成分，可以增強(qiáng)身體免疫力，有效預(yù)防疾病，甚至有減肥瘦身的效果呢?！?/p>
我驚嘆不已：“小小的葉子竟還有這么大的作用!”看到茶幾旁邊赫然寫著“大紅袍”三個(gè)字的茶罐，我突然又來(lái)了興致：“那大紅袍好喝嗎?”“那是當(dāng)然，大紅袍可是茶中之王呢，你爺爺就在喝?！?/p>
我走到爺爺房間，正好看到爺爺喝得一臉陶醉的樣子，趕緊拿起爺爺?shù)牟璞瓏L了一口。嗯，味道雖然也有點(diǎn)苦，但比爸爸的好喝多了。想著它有那么大的功效，又忍不住多喝了幾口。
想起詞人李清照曾說(shuō)過(guò)：“豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。枕上詩(shī)書(shū)閑處好，門前風(fēng)景雨來(lái)佳?！蔽乙糙s緊泡了一杯茶，捧一本好書(shū)，在明媚的陽(yáng)光里享受美好，多么怡然自得。
那天，我明白了，茶可以是你干熱口渴時(shí)的及時(shí)水，可以是你強(qiáng)身保健的好飲品，也可以是你細(xì)品賞心的慢生活。
介紹茶的說(shuō)明文范文【篇2】
不少人都喝過(guò)“普洱”，肯定也知道我家鄉(xiāng)云南思茅市，也就是普洱市的普洱茶最有名，被稱為“可入口的古董”它可不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。它具有強(qiáng)大保健功能和迷人口感，以至于為它專門建起了一座展館，讓人們更多的了解普洱茶，今天，就讓我來(lái)為大家介紹一番。
普洱茶堪稱茶之祖，屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府，故得名。普洱茶樹(shù)(山茶科)又名野茶樹(shù)(包括栽培型野茶樹(shù))，在云南南部和海南均有分布。為常綠喬木或灌木，高5-13(-20)米，，可活上百年。普洱茶可按高、中、低檔分等級(jí)。茶葉采摘時(shí)，葉和芽同時(shí)采，一般從茶樹(shù)枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級(jí)時(shí)，級(jí)別高的芽多，級(jí)別低的葉多梗多。普洱茶的著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸樂(lè)、布朗、班章、南糯、勐宋、景邁、邦崴、千家寨、鎮(zhèn)沅、無(wú)量山、勐庫(kù)。
普洱茶的保健功能可不少：1、減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化。2、防治冠心病。3、降壓。4、抗衰老。5、抗癌。6、助消化。7、解酒。8、利尿。我就只舉幾條說(shuō)說(shuō)吧，首先講降壓，降壓、即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚發(fā)病毛細(xì)血管的功能及兒茶素類化全物和茶黃素對(duì)血管緊張素I轉(zhuǎn)化的活性明顯抑制作用等，都能直接降低血壓。高血壓，困擾了多少人啊，這普洱茶可幫忙了，比降壓藥要好。其次講抗癌，茶葉抗癌是泛指對(duì)各種惡性腫瘤的防治作用。我國(guó)預(yù)防科學(xué)院曾對(duì)140余種茶葉進(jìn)行活體內(nèi)。體外的科學(xué)實(shí)驗(yàn)、大量數(shù)據(jù)的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。這可是比吃藥要好的。然后講助消化，茶葉中的咖啡堿和黃烷醇類化合特可以增加消化道的蠕動(dòng)，因而就有助于食物的消化。飯后可是要來(lái)一杯。接著就是解酒，茶之解酒，因?yàn)楦闻K在酒精水解過(guò)程中需要維生素C作用催化劑。飲茶，可以補(bǔ)充維生素C，有利于酒精在肝臟內(nèi)解毒。同學(xué)們的爸爸媽媽喝醉了，可是要來(lái)上幾杯。最后講利尿，現(xiàn)代研究表明，由于茶葉中所含的咖啡堿和茶堿通過(guò)腎臟的微血管，增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收等機(jī)制，從而起到明顯的利尿作用。幫助我們排排毒，有助于身體健康。這么多多的功效，加上獨(dú)特的口感，怎能吸引不住茶迷們呢?
當(dāng)我每每喝道這令人陶醉的家鄉(xiāng)之茶，我仿佛看到了家鄉(xiāng)的茶農(nóng)門上山采茶的身影，仿佛聽(tīng)到家鄉(xiāng)的采茶歌聲……我愛(ài)家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉。
介紹茶的說(shuō)明文范文【篇3】
桂花很香。到花季時(shí)，香飄十里，深受人們喜愛(ài)。桂花不但香，用途也很廣，可以做香甜可口的桂花糕，做物美價(jià)廉的香水，做上等的香料······他們都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是香。但我覺(jué)得最香的，還是桂花茶。
桂花茶沒(méi)有龍井那樣高雅清新，沒(méi)有毛尖那樣味道香濃，也沒(méi)有碧螺春那樣鮮爽生津，卻有著無(wú)盡的芬芳。泡一壺桂花茶，過(guò)一會(huì)兒，提起蓋子，就有一股撲鼻而來(lái)的清香。桂花茶的香，可勝于千千萬(wàn)萬(wàn)的茶香，淡雅而香濃。很難令人相信，這小小的桂花，竟能散發(fā)出這樣的香味!我也被她震撼了，誰(shuí)能相信，那清香的茶，是桂花小小的軀體做成的!桂花茶的茶色不同與一般茶葉泡出的茶色，別的茶是一種翠綠或淡綠，而桂花茶卻是金黃色的，味道鮮爽、回甘、醇香。把桂花多泡幾遍后，茶的味道卻絲毫不變淡，仍舊通透清澈，散發(fā)出綿綿的清香，茶色也還是有沙漠般的金黃。做桂花茶必須精心細(xì)致。首先需要摘花，摘時(shí)不能一朵一朵摘，要用手掐掉芽，摘下的應(yīng)是一簇簇才好。而且把鮮桂花加工成干桂花時(shí)，要陰干，曬了的干桂花沒(méi)有香味，并且是暗褐色的，做不成茶。之后挑出碎的，完整的用來(lái)泡茶。我和媽媽做了些，爸爸有空便泡些，每次都要夸上兩句。
一天，我沒(méi)有補(bǔ)習(xí)班，爸爸也沒(méi)事，一家人好不容易有了在一起的時(shí)光，晚上吃了飯，爸爸泡了桂花茶，問(wèn)我：“你愛(ài)喝桂花茶嗎?”“愛(ài)!”我干脆的說(shuō)。爸爸又問(wèn)：“你知道桂花為什么能泡出這么香的茶嗎?”我搖搖頭?爸爸認(rèn)真的說(shuō)：“是因?yàn)楣鸹ㄔ敢庠谝荒昀锾焯焓刂拍?，?dāng)別的花燦爛傲放時(shí)，她卻在默默地吸收養(yǎng)分，等到陰歷八月中旬她才悄悄開(kāi)放，但是她的花香能飄到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方，讓各個(gè)地方的游子思念家鄉(xiāng)，思念家鄉(xiāng)的親人，她會(huì)在短短的幾天內(nèi)完成她一年的任務(wù)，讓人們用她來(lái)做茶，做點(diǎn)心讓自己的親人品嘗········我愛(ài)桂花茶，愛(ài)她的無(wú)盡芬芳，愛(ài)她的回味無(wú)窮，更愛(ài)她亮麗的茶色，哦!桂花茶，在我心中永遠(yuǎn)是世界上的茶!
介紹茶的說(shuō)明文范文【篇4】
茶，同陶瓷一樣，成了東方中國(guó)的名片。只不過(guò)，陶瓷是憑的硬功夫，茶憑的是軟實(shí)力。兩種都征服了世界。有誰(shuí)能這么將幾許青葉一杯淡水弄成一種優(yōu)雅，一種境界？
歲月留下了專門通向西方的茶馬古道，在虎跳峽高高的山崖上，尚有著深深的馬蹄印記，鈴鐺的響聲嵌入了山石。能夠想象得到，當(dāng)中國(guó)這種神奇的葉片泛出一股馥郁時(shí)，西方人的大鼻頭會(huì)是怎樣地翕動(dòng)？
曾看到一個(gè)資料，茶在北方發(fā)音就是CHA，南方發(fā)音為TEE。經(jīng)中國(guó)傳入的渠道不同，一些國(guó)家的叫法也不同，日本是CHA，俄羅斯叫CHAI；德國(guó)叫TEE，英國(guó)是TEA。當(dāng)外國(guó)人喊著TEA、TEA的時(shí)候，那可是中國(guó)的發(fā)音呢。
1745年，航海史上發(fā)生了一件重大的事：當(dāng)時(shí)最大的商船哥德堡號(hào)在臨近瑞典的港口觸礁沉沒(méi)，船上裝有從中國(guó)進(jìn)口的貨物700噸，其中光茶葉就有370噸，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)老外對(duì)茶葉的著迷。200多年后的1987年，瑞典人組織力量對(duì)沉船進(jìn)行了打撈，300多噸茶葉全被打撈出水，由于密封包裝及海底泥沙的覆蓋而沒(méi)有氧化，一部分茶葉竟然還可以飲用，其中有30噸進(jìn)行了拍賣。這種神奇之物，如何不讓世界為之驚嘆。
清明前后，茶林里就有了采茶姑娘的身影，那時(shí)的茶山就成了一道風(fēng)景。平日里不常見(jiàn)的最好的妹子都聚集到了一處，隨你近前去看。姑娘們依舊穿著民族服裝，藍(lán)紅相間的服飾與綠色的茶林相映成趣。還會(huì)有歌聲傳來(lái)，那樣旖旎婉轉(zhuǎn)。
這個(gè)時(shí)節(jié)，也就是談情說(shuō)愛(ài)的時(shí)節(jié)。太陽(yáng)臨下山時(shí)，情歌就會(huì)這里那里飛出，有心的采茶妹子，會(huì)在歸家的路上隨著那欣賞的人鉆進(jìn)密密的林子。
介紹茶的說(shuō)明文范文【篇5】
不知是茶造就了我，還是我造就了茶，腦海中只記得有個(gè)畫面一閃而過(guò)——一杯小小的茶，茶葉緩緩浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶葉肆無(wú)忌憚的舒展著懶洋洋的身軀，在柔和的陽(yáng)光照耀下散發(fā)著絲絲縷縷的香氣，也散發(fā)著難以發(fā)現(xiàn)的力量。
初品茶香不知意
小學(xué)時(shí)，我隨著爸爸媽媽去做客，一進(jìn)門有一股特別的芬芳沁人心脾，我舉目四處找尋這芳香的來(lái)源，最后發(fā)現(xiàn)主人在泡茶，只見(jiàn)他優(yōu)雅的洗杯燙壺，然后一股黃綠色地液體帶著迷人的芬芳，流入杯中，流進(jìn)嘴里，然后在喉嚨中化成一股甘露，從此這個(gè)叫茶的小葉子就在我心中栽下一棵小苗?；丶液笪覐膶W(xué)校帶回一本書(shū)，叫《茶藝》，里面有一章專門詳細(xì)講述茶的泡制過(guò)程，我便照葫蘆畫瓢就找家里茶具泡了杯綠茶，一口抿下，只覺(jué)甚苦，幾抹苦澀泌入舌尖，使我眉頭緊蹙，苦味久久難以釋去。而那本《茶藝》也不知被我遺棄在了房間哪個(gè)角落里，慢慢落塵。
再品茶香初領(lǐng)悟
一年前，母親帶我到一間茶室，我們隨意找了個(gè)位置坐下，母親便開(kāi)始著手泡茶，先清洗蓋碗與茶壺，接著用絲布擦拭干凈，水在茶壺上匆匆而來(lái)，去時(shí)也不留痕跡。再將干茶葉放入茶荷中，在暖暖的燈光照耀下，閃爍著銀色的光芒。這時(shí)，水壺中的水已經(jīng)燒透，倒入那造型簡(jiǎn)練、色澤淳樸的紫砂茶壺中，用茶夾將茶荷中的茶葉慢慢推進(jìn)蓋碗里，當(dāng)蓋子蓋上留出一條細(xì)若蚊足的縫隙時(shí)，將茶葉即刻倒入慮網(wǎng)中再倒進(jìn)茶壺里，這茶也就泡好了。我仍是一口抿下，仍如當(dāng)初那樣，只有一股苦澀。母親，只讓我慢慢來(lái)，我學(xué)著母親也微抿細(xì)品，初入口，仍是那般苦澀，過(guò)了一會(huì)兒，幾股甘甜絲絲縷縷在口中漫溢。母親說(shuō)，茶雖苦，卻回甘，苦中有甜，甜中帶苦，先苦后甘，人生亦如是。我心中的疑問(wèn)消散了幾分。
終識(shí)茶香內(nèi)其涵
淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。記得考試前的夜晚，面對(duì)堆積如山般的資料，我心急如焚，想著離考試時(shí)間已經(jīng)不多了，還有好多知識(shí)點(diǎn)沒(méi)有掌握，昨天復(fù)習(xí)過(guò)的知識(shí)，我今天已經(jīng)忘記了一大半，這種狀態(tài)怎么能取得好成績(jī)?突然，一縷香氣飄入我的鼻中，原來(lái)是一杯母親提前泡好的綠茶就放在我身邊，茶陪我渡過(guò)漫長(zhǎng)的深夜，我一點(diǎn)一點(diǎn)的品嘗到了半夜，那杯綠綠茶早已飲盡，而那座小山也早已被夷為平地，這才釋然睡下?？谥兄挥X(jué)幾絲甘甜，縈繞舌尖，難以離去。成績(jī)出來(lái)后，一抹亮麗刮開(kāi)了原來(lái)復(fù)習(xí)的苦澀，一抹微笑在臉上綻放開(kāi)來(lái)。是啊，茶雖苦，卻回甘。人生亦如是。
人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清香是它的饋贈(zèng)。茶雖苦卻回甘，這句話何嘗不是茶的力量，它一直伴隨著我成長(zhǎng)。
介紹茶的說(shuō)明文范文【篇6】
說(shuō)起“茶”，大家一定都不陌生，都喝過(guò)各種各樣的茶。要知道，在漢朝的時(shí)候，茶還只限于王公貴族享用呢!
茶原產(chǎn)于亞洲，以云南省為中心，因?yàn)槟抢餁夂驕嘏?，濕度夠，日照足，十分適合種植茶樹(shù)。茶樹(shù)的壽命很長(zhǎng)，只要人們細(xì)心照顧，活到一百歲絕對(duì)不成問(wèn)題;在原始森林中，偶爾還可以發(fā)現(xiàn)千歲以上的茶樹(shù)呢。因?yàn)橛行┮吧铇?shù)沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工修剪，矗立在叢林中，顯得英姿煥發(fā)，所以人們管它叫“英雄樹(shù)”。
每當(dāng)夏天到來(lái)的時(shí)候，茶樹(shù)的枝干會(huì)漸漸冒出小小的花苞;等到秋高氣爽的時(shí)候，便開(kāi)出白色的小花，一直到十二月份，都是茶花盛開(kāi)的季節(jié)。茶花經(jīng)授粉后，會(huì)長(zhǎng)出果實(shí)，不過(guò)到第二年秋、冬季的時(shí)候，果實(shí)才成熟。果實(shí)里面有種子，茶的種子作用可大哩!它可以提煉出一種很好的食用油，還可以用來(lái)消毒魚(yú)池……
茶樹(shù)可以有許多繁殖的方法，例如扦插、壓條或嫁接。扦插是一種很重要的方法，首先從健康的母樹(shù)上剪下發(fā)育良好的枝條，除去太老太嫩的，僅保留幾片葉子和幾個(gè)芽，斜插入土里。大約六到八個(gè)月后，就可以移植到茶園里了。
茶的葉子是制茶的原材料，通常茶樹(shù)長(zhǎng)到第三年時(shí)，就可以采收了。采茶時(shí)一般要摘頂芽和旁邊的第一到第三片嫩葉，這些葉子叫“茶菁”。摘完茶，就該回家發(fā)酵了，發(fā)酵完茶菁，就該炒菁了，炒菁就是利用高溫來(lái)抑制茶葉繼續(xù)發(fā)酵，以免香味散失了。
經(jīng)過(guò)“炒菁——揉捻——解塊——干燥”這幾個(gè)過(guò)程制出來(lái)的茶，稱為“毛茶”?！懊琛敝瞥珊?，還要挑去茶梗和老葉，才算完成。
介紹茶的說(shuō)明文范文【篇7】
茶是一種常綠的木本植物，家族里“成員”不少，其嫩葉加工后成為我們平時(shí)可食用的茶葉。加工好的茶葉身細(xì)長(zhǎng)，皺皺巴巴的，有些是青棕色，有些是深橄欖色，色澤黯淡，并不引人注目。聞一聞，只有一點(diǎn)幾乎聞不出的淡香。而新鮮的茶葉則不同，油光發(fā)亮，青翠無(wú)比，葉身圓潤(rùn)平滑，非?？蓯?ài)。茶葉為什么舍棄了一副這樣好的相貌，變成那么不起眼的模樣？
茶葉在加工過(guò)程中，至少要經(jīng)過(guò)取汁、烘焙、鼓風(fēng)、擇葉、殺青等數(shù)十道工序，可謂“千錘百煉”。原來(lái)，未加工過(guò)的茶葉又苦又澀，且有薄薄的酸味，不適合食用。惟有經(jīng)過(guò)艱難的歷練和挑剔的篩選，才能成為可食用，對(duì)人體有益的茶。
用開(kāi)水泡開(kāi)茶葉，它才舒展開(kāi)它布滿皺紋的身子，瀝出一杯琥珀色香濃的茶湯。細(xì)品一口，苦中帶甜，甘醇可口；仔細(xì)回味，口齒留香，清甜爽口。這才恍然大悟：茶葉舍棄了原先光鮮的外表，卻用其貌不揚(yáng)換來(lái)更多含蓄的內(nèi)涵和成才的機(jī)遇。況且茶葉對(duì)人體的好處遠(yuǎn)勝于它的可口：常喝茶可以提神醒腦，幫助消化……真是說(shuō)上三天三夜也說(shuō)不完的。
說(shuō)了這么多茶的好處，細(xì)想想，人不也是這樣的么？哪個(gè)成功人士不是像茶一樣，經(jīng)歷了無(wú)數(shù)考驗(yàn)，做出了一些看似可惜其實(shí)值得的犧牲，才得以登上成功寶座的呢？
介紹茶的說(shuō)明文范文【篇8】
茶是一種常綠木本植物，家族中有許多“成員”。它的嫩葉被加工成茶，我們平時(shí)可以吃。加工過(guò)的茶葉細(xì)長(zhǎng)、有皺紋，有的是青棕色，有的是深橄欖色，顏色暗淡且不明顯。當(dāng)你聞到它時(shí)，只有一種你幾乎聞不到的淡淡的香味。新鮮的茶葉是不同的。它們有光澤，綠色，圓而光滑，非?？蓯?ài)。為什么茶留下如此美好的外表，卻變得如此卑微？
在茶葉加工過(guò)程中，至少茶葉要經(jīng)過(guò)幾十道工序，如榨汁、烘焙、吹風(fēng)、選葉、殺青等。可以說(shuō)是“千錘百煉”。原來(lái)，未經(jīng)加工的茶葉是苦的，澀的，有一種淡淡的酸味，不適合食用。
只有通過(guò)艱苦的經(jīng)歷和嚴(yán)格的篩選，茶才能食用，對(duì)人體有益。
茶葉在沸水中煮沸，然后展開(kāi)皺巴巴的身體，喝光一杯琥珀茶湯?？诟屑?xì)膩，苦中帶甜，香甜可口；回味細(xì)致，香甜爽口。我突然明白了，茶保留了它最初的迷人外表，但用它丑陋的外表來(lái)?yè)Q取更多隱含的內(nèi)涵和成功的機(jī)會(huì)。此外，茶對(duì)人體的益處遠(yuǎn)勝于它的美味：經(jīng)常喝茶可以提神醒腦，幫助消化……不能說(shuō)三天三夜。
說(shuō)到茶的好處，如果你仔細(xì)想想，人們不就是這樣做的嗎？哪一個(gè)成功的人不像茶一樣，在獲得成功之前經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的考驗(yàn)，做出了一些看似令人遺憾但實(shí)際上是值得的犧牲？
介紹茶的說(shuō)明文范文【篇9】
中國(guó)有十大名茶：安溪鐵觀音，武夷巖茶，祁門紅茶，信陽(yáng)毛尖……但是，平常人很難一次就喝全了。今天我們分別品嘗了安溪鐵觀音、云南普洱和高山茶。
老師先拿出一包鐵觀音給我們展示，撕開(kāi)包裝紙，將茶葉倒入茶壺，當(dāng)鐵觀音在茶壺中時(shí)，我發(fā)現(xiàn)這些茶葉皺成了一團(tuán)，像極了一團(tuán)沒(méi)人折疊的被子，我心想：這些其貌不揚(yáng)的茶葉怎么能當(dāng)選“中國(guó)十大名茶”呢？
原來(lái)鐵觀音雖然外表丑陋，但泡出來(lái)的茶卻芳香四溢，茶湯呈淡黃色，我輕輕拿起茶杯，啜飲了一口，一股甜意頓時(shí)傳遍了我的身體，從頭到腳都感覺(jué)到了舒服，愜意！
接著，老師又讓我們摸了摸云南的普洱茶，我悄悄地掰了掰，真硬！像個(gè)小磚頭。老師說(shuō)這是用機(jī)器壓縮成的。普洱茶放進(jìn)茶壺中，當(dāng)加入開(kāi)水時(shí)，與泡鐵觀音時(shí)的情形完全不同。鐵觀音的茶水呈綠色，而普洱茶的茶水則是深紅色的，我品嘗了一口，如果鐵觀音的味道是清淡的，那么普洱茶的味道就是特別濃的。
雨后，老師拿出了高山茶，這種茶非?！百F重”——一包300元呢！由于這種茶種在梨山之上，因此又稱為梨山茶。
高山茶的味道和鐵觀音相似，清清淡淡的。高山茶最奇特的地方在于它的味道，高山茶剛?cè)肟谑强嗟?，這時(shí)你迅速地吞下去，過(guò)了一會(huì)兒，喉嚨里就會(huì)感覺(jué)到甜意，好神奇！
聽(tīng)說(shuō)我們國(guó)家有許許多多愛(ài)飲茶的文人墨客，其中最著名的要數(shù)“茶圣”陸羽了。他還專門寫了一部關(guān)于茶的書(shū)，開(kāi)啟了一個(gè)品茶的新時(shí)代，為世界做出了巨大貢獻(xiàn)，值得我們驕傲和學(xué)習(xí)啊。