中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么

中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么（最新）

農歷八月十五是一年秋季的中期,所以被稱為中秋,是僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。下面是小編為大家整理的中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么，如果喜歡請收藏分享!

中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么

中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，而吃月餅是中秋節(jié)慶?；顒又械闹匾h(huán)節(jié)。吃月餅有著豐富的寓意和象征意義，以下將詳細解答吃月餅的寓意：

團圓：中秋節(jié)是家人團聚的時刻，而月餅象征著團圓的意義。月餅的圓形和滿月形狀，寓意著團圓和家庭和睦。

祭奠和緬懷：在中秋節(jié)，人們通過吃月餅來祭奠和緬懷祖先和故鄉(xiāng)。月餅在古代常被用于祭祀儀式，代表著對祖先的思念和懷念。

祈福：吃月餅也寓意著祈福和祝福。月餅的中心通常會放置蓮蓉、豆沙等餡料，蓮蓉寓意著完美和和諧，豆沙則寓意著甜蜜和幸福，象征著美好的祝愿。

慶豐收：中秋節(jié)也是慶祝豐收的節(jié)日，而月餅中常常包含豐富的餡料，如堅果、蜜棗等，寓意著豐收和富裕。

傳統(tǒng)文化傳承：吃月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)習俗之一，通過代代相傳的習俗，人們能夠繼承和傳承中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

中秋節(jié)都吃些什么

月餅

月餅象征那一輪滿月，團圓美滿，又是合家分吃，是中秋節(jié)的必吃食品。古人把月餅作為祭品，于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗從唐朝開始。而在此之前的中秋食品，仍以應季的瓜果為主。民間有一個流傳很廣的關于月餅的傳說：在元朝末年，漢人意欲反抗蒙古人的統(tǒng)治，卻無計傳遞消息。謀士劉伯溫便想出一條妙計。說今年會有冬瘟，家家戶戶都在中秋節(jié)買月餅來吃，才能逃過一劫。大家紛紛買了月餅，回到家中，人們咬開月餅，發(fā)現(xiàn)里面藏著一張?zhí)栒俅蠹移饋矸纯乖y(tǒng)治者的條子。中秋吃月餅的習俗就這樣流傳了下來。

桂花酒

關于桂花酒有兩個美麗的傳說。相信大家都熟知吳剛伐桂的故事，吳剛每天伐樹不止，千萬年過去桂樹依舊勃勃生機。中秋之時，桂樹更是馨香四溢，惹人愛憐。相傳吳剛知道人間沒有桂樹才將桂樹的種子傳到了人間。于是便有了吳剛伐桂，釀天下第一美酒桂花酒的傳說，由此飲桂花酒成為中秋節(jié)的一大傳統(tǒng)習俗。

還有另一個傳說，古時候兩英山下住著一個仙酒娘子，她釀的酒味醇甘美。一年冬天，她發(fā)現(xiàn)門外躺著一個快要凍死的漢子，便好心背回家，悉心照料。一日，那漢子不辭而別，仙酒娘子放心不下四處去找，在山坡遇到一白發(fā)老人喊渴，她便咬破中指喂給老人。此時，一陣清風，天空飛來一個黃布袋，袋中裝滿桂子，還附帶一張紙條：月宮賜桂子，獎賞善人家。原來，漢子和白發(fā)老人，都是吳剛變的。這桂子種下長出桂樹，開出桂花，滿院香甜，后來人間也就有了桂花與桂花酒。

桂花酒香甜醇厚，度數(shù)較低，不易飲醉，色澤美麗透明，一年四季皆可飲用，男女老少皆宜。常飲桂花酒對養(yǎng)顏美容、護膚很有幫助。古人認為桂花為百藥之長，具有延年益壽的功效。故在古代，桂花酒多為人們敬神祭祖的上品。中秋佳節(jié)，在一輪圓月之下，與家人共同品味桂花酒的醇厚美味，想想都令人神往呢!

螃蟹

俗話云“西風響蟹腳癢”，說的每年中秋之時，螃蟹肉多膏厚，是最佳的品嘗時機，所以很受人們的喜愛。螃蟹的營養(yǎng)豐富，特別是蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。吃螃蟹的時候一家人圍著一邊聊天，享受著美味，一邊享受著家人的溫暖。

田螺

民間認為，中秋食田螺，可以明目。據(jù)分析，螺肉營養(yǎng)豐富，所含的維生素A是視色素的重要物質。食田螺可明目，言之成理。但為什么一定要在中秋節(jié)吃呢?有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美.是食口螺的最佳時節(jié).如今在廣州，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。

團圓饃

中秋佳節(jié)，烙一個團圓饃，全家人分享，在外的游子不能歸來，也要保留一份，直到歸家時吃到家鄉(xiāng)的味道。團圓饃，即陜西關中農家自制的大圓月餅，用精麥面做制三至五層的大圓餅，每層周圍雕塑著各式各樣的花朵。此餅看起來十分美觀，象征著家庭大團圓。拜月時作為向月亮的獻禮，拜月后分而食之。一家有多少人，切成多少塊。合起來是一個大圓餅(團圓);分開時一人一塊，表示大團圓，全家人通力合作。

糍粑

中秋吃糍粑源于春秋戰(zhàn)國時期，人們把過中秋看成僅次于春節(jié)的農歷節(jié)日，有“小年”之稱。八月中秋舂糍粑，吃糍粑賞月即喻示家家團結幸福、吉祥如意。糍粑的黏結成團，預示著全家和睦團結;糍粑的甜，預示著生活甜蜜幸福;清早打糍粑，起得越早代表來年豐收越大;享用圓圓的糍粑象征全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安。

麥箭

談到山東中秋美食，慶云縣八月十五日農家祭土谷神，稱為青苗社。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，還上墳祭祖。即墨中秋節(jié)吃一種應節(jié)食品叫“麥箭”。先用白面攤成煎餅，再加上餡，最后用秫秸卷成筒狀蒸熟。吃時加上調料，味道十分鮮美。中秋節(jié)當天，青島人除了中秋晚宴外，早餐、午餐一般都蒸餑餑、包子，麥箭就是其中一種。

藕盒子

中秋正是鮮藕應季之時。藕斷絲連，如同戀人難分難舍。“藕”與“偶”同音，它也成了中秋時節(jié)有情人祈禱愛情開花結果，賄賂嫦娥娘娘的佳品。中秋食藕，寄托團圓，會吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之處。

南瓜

中秋吃老南瓜在江南地區(qū)比較盛行，此時正值南瓜豐收時節(jié)，個頭最大，味道醇厚香甜。江南有個風俗“八月半吃南瓜，是關于一個孝女的傳說。相傳很久以前，南山腳下有一個美麗的姑娘叫黃花。八月十五那天，她在山上雜草中發(fā)現(xiàn)兩只扁圓野果，采了回來，煮給父母吃，因連年災荒而臥病在床的二老吃了這香噴噴、甜滋滋野果后，病體竟慢慢好了。瓜是從南山采來的，后來人們就稱其為南瓜，到了中秋總要以各種烹飪方法品嘗它。

芋頭

中秋食芋頭，寓意辟邪消災，還有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有鐘馗驅鬼的氣概，可敬可嘆。在山東萊陽一般是早上吃芋頭，叫嘗鮮。由于芋頭諧音“余頭”，人們?yōu)榱擞憘€彩頭，希望好日子有富余，所以就有了在中秋佳節(jié)的時候吃芋頭的習俗。

除了以上十種中秋佳肴外，菱角、栗子、西瓜、柚子、蘋果等瓜果蔬菜也很受歡迎。在川西地區(qū)，煙熏鴨子也是中秋節(jié)必備佳品，南京人必吃金陵名菜桂花鴨。

中秋節(jié)又稱什么節(jié)

1、仲秋節(jié)

根據(jù)中國的農歷紀年法，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，所以我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。

2、女兒節(jié)

中秋節(jié)又叫“女兒節(jié)”，不過只在南京地區(qū)流行。因為每逢中秋節(jié)晚上，各家在庭院中迎著月光陳設香案，按照習俗多為全家婦女拜祭，就算是回娘家暫住的媳婦，也要返回婆家過中秋節(jié)。

3、八月節(jié)

仡佬族是中國的一個古老民族，仡佬族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日莫過于八月節(jié)，又叫“迎新谷節(jié)”，在每年的農歷八月十五日舉行，仡佬族非常重視這個節(jié)日，因為這是仡佬族族人迎接豐收的節(jié)日。

4、拜月節(jié)

拜月節(jié)的叫法和一個傳說有關：相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。

5、祭月節(jié)

在古時候，每逢中秋節(jié)夜晚，都要舉行祭月活動。在月下設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、葡萄等等祭品。紅燭高燃。全家人依次拜祭月亮，然后由當家人切開團圓月餅。

6、團圓節(jié)

中秋節(jié)又叫“團圓節(jié)”，因為人們把月圓當作團圓的象征，而且把八月十五作為親人團聚的日子。因此，中秋節(jié)又被稱為“團圓節(jié)”。

7、兔爺節(jié)

在老北京地區(qū)，中秋節(jié)又被稱為“兔爺節(jié)”，因為兔爺是北京獨有的民間神，家家戶戶會在過中秋節(jié)的時候請兔兒爺，請回的兔兒爺要擺在顯眼的桌上，并且會用瓜果菜豆供奉玉兔，酬謝它帶給人間的福祉。

8、八月會

每年農歷八月十五，是中國的中秋節(jié)，但是在海南地區(qū)，這個節(jié)日被稱為“八月會”，也被稱為“調聲節(jié)”。這一天晚上，單身的青年男女會匯集鎮(zhèn)上，然后互贈香糕、月餅、花巾、彩扇、背心等等。最后男女之間成群結隊，到預定集合場地，進行規(guī)模盛大的調聲對歌活動。

中秋節(jié)的起源

中秋，最早出現(xiàn)于《周禮》，《禮記·月令》上說：“仲秋之月養(yǎng)衰老，行糜粥飲食?！保蔡岬街星镉邪菰碌幕顒?，但并無說明是八月的哪一天。

唐朝以后，中秋節(jié)成為君王賞賜群臣的節(jié)日。明清時期，中秋節(jié)已經(jīng)成為中國的一大傳統(tǒng)節(jié)日?！墩陆瓕幙h志》載：“中秋夜，南京人必賞月，合家賞月稱為‘慶團圓’，團坐聚飲稱為‘圓月’，出游待市稱為‘走月’”。

中秋節(jié)為什么要賞月

“中秋”一詞始見于《周禮》，周時已有秋分祀月之說，秦漢前后有中秋敬老的活動，還賜以糍粑餅。賞月、祭月、敬老習俗匯合起來，經(jīng)過長期發(fā)展過程中不斷增益，就成了后世的中秋習俗。。中秋賞月的流行，李隆基起了絕大的促進作用。

傳說唐玄宗夢游月宮，得到了霓裳羽衣曲。這個佳話故事越傳越美好，民間自此盛行過中秋節(jié)。

中秋節(jié)除了吃月餅，還可以吃什么

中秋吃月餅是我國流傳已久的傳統(tǒng)風俗。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。那么，中秋節(jié)除了吃月餅，還可以吃什么?

中秋節(jié)的時候，到處都是桂花飄香，而在這個時候，用桂花做成的桂花鴨可謂說是中秋節(jié)美食中必不可少的。

在臺灣，流行在中秋節(jié)吃芋頭。有俗語說:“吃米粉芋，有好頭路”。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有鐘植驅鬼的氣概，可敬。

則在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日，尚芋食螺?！敝星锴昂螅翘锫菘諔训臅r候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節(jié)。中秋吃南瓜在江南這塊比較盛行，中秋正值南瓜豐收之時，此時的南瓜不但個頭最大，而且味道醇厚香甜。