中秋節(jié)為什么吃月餅賞月
中秋節(jié)為什么吃月餅賞月_中秋節(jié)風(fēng)俗
中秋節(jié)的時(shí)候,不忘孔明燈,客家風(fēng)俗中有在元宵節(jié)前后飄飛“孔明燈”祈福的習(xí)俗,祈求上天保佑來(lái)年的日子幸福美滿,生活蒸蒸日上。下面是小編為大家整理的中秋節(jié)為什么吃月餅賞月,希望對(duì)您有所幫助!
中秋節(jié)為什么吃月餅賞月
中秋吃月餅,和端午節(jié)吃粽子、元宵節(jié)吃元宵一樣,是我國(guó)民間的傳統(tǒng)食俗。古往今來(lái),人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋,皓月當(dāng)空,合家團(tuán)圓,品餅賞月,其樂(lè)融融。
據(jù)說(shuō),關(guān)于中秋節(jié)吃月餅習(xí)俗的最早形成時(shí)期,史籍中沒(méi)有十分確切的記錄,其實(shí),月餅成為中秋節(jié)不可缺少的節(jié)日食品,是有一個(gè)發(fā)展過(guò)程的。最初,月餅是用來(lái)祭供月神的祭品。到了漢代,已經(jīng)有蒸餅、胡餅、湯餅等點(diǎn)心,但那時(shí)并不是節(jié)日食品。每年中秋,人們都要用精致的糕餅來(lái)祭供月神。祭供完畢后,全家人再將糕餅分吃,表示合家團(tuán)圓。
“月餅”作為一個(gè)專(zhuān)用名稱(chēng),最早見(jiàn)于宋代吳自牧的《夢(mèng)粱錄》和周密的《武林舊事》。那時(shí),它也只是一種普通的餅狀食品。月餅成為中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品,始于明代。在明代的各類(lèi)書(shū)籍中,開(kāi)始出現(xiàn)了大量有關(guān)中秋節(jié)吃月餅的描述。清代時(shí),月餅的制作工藝有了較大提高,不僅制作精美,品種也不斷增加。中秋節(jié)民間家家吃月餅的習(xí)俗,與歷朝歷代逐漸盛行的賞月活動(dòng)密不可分,中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓。民俗專(zhuān)家表示,隨著時(shí)代的演變,月餅的品種和花樣越來(lái)越豐富,制作工藝更新、風(fēng)味更多,中秋節(jié)吃月餅已經(jīng)成為中華民族一種非常有意義的文化傳統(tǒng)。
中秋節(jié)的來(lái)歷
中秋節(jié)有悠久的歷史,和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是慢慢發(fā)展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書(shū)中,已有“中秋”一詞的記載。后來(lái)貴族和文人學(xué)士也仿效起來(lái),在中秋時(shí)節(jié),對(duì)著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習(xí)俗就這樣傳到民間,形成一個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng),一直到了唐代,這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日,《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”,這個(gè)節(jié)日盛行于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。
中秋節(jié)的傳說(shuō)是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類(lèi)的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)風(fēng)俗
吃月餅
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗,俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí),它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征。
祭月(拜月)
祭月,在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗,實(shí)際上是古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng)。
燃燈
中秋之夜,有燃燈以助月色的風(fēng)俗。
賞月
賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。
追月
所謂“追月”,即是過(guò)了農(nóng)歷八月十五,興猶未盡,于是次日的晚上,不少人又邀約親朋好友,繼續(xù)賞月,名為“追月”。
觀潮
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。
猜謎
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫(xiě)的謎語(yǔ),因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
賞桂花、飲桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代,人們多是拿紅酒代替。
中秋節(jié)起源是什么
中秋節(jié)是上古天象崇拜——敬月習(xí)俗的遺痕。在二十四節(jié)氣“秋分”時(shí)節(jié),是古老的“祭月節(jié)”,中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月”而來(lái)。在傳統(tǒng)文化中,月亮和太陽(yáng)一樣,這兩個(gè)交替出現(xiàn)的天體成了先民崇拜的對(duì)象。中秋節(jié)慶源自古人對(duì)月亮的祭祀,是中華民族祭月習(xí)俗的遺存和衍生。祭月,在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗,實(shí)際上是古時(shí)代我國(guó)一些地方古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng)。據(jù)考證,最初“祭月節(jié)”是定在干支歷二十四節(jié)氣“秋分”這天,不過(guò)由于歷史發(fā)展,后來(lái)歷法融合,使用陰歷(夏歷),所以將“祭月節(jié)”由干支歷二十四節(jié)氣“秋分”調(diào)至夏歷(農(nóng)歷)八月十五日。中秋節(jié)是秋季時(shí)令習(xí)俗的綜合,其所包含的節(jié)俗因素,大都有著古老的淵源。
中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)嗎
中秋節(jié)月亮圓滿,象征團(tuán)圓,因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。
根據(jù)中國(guó)的歷法,農(nóng)歷八月在秋季中間,為秋季的第二個(gè)月,稱(chēng)為“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以稱(chēng)“中秋”。
中秋節(jié)有許多別稱(chēng):因節(jié)期在八月十五,所以稱(chēng)“八月節(jié)”、“八月半”;因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱(chēng)“月節(jié)”“月夕”;中秋節(jié)月亮圓滿,象征團(tuán)圓,因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。在唐朝,中秋節(jié)還被稱(chēng)為“端正月”。
關(guān)于“團(tuán)圓節(jié)”的記載最早見(jiàn)于明代。《西湖游覽志余》中說(shuō):“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團(tuán)圓之意”。《帝京景物略》中也說(shuō):“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯(cuò),瓣刻如蓮花?!溆袐D歸寧者,是日必返夫家,曰團(tuán)圓節(jié)也”。