清明節(jié)氣的由來和傳統(tǒng)
最新清明節(jié)氣的由來和傳統(tǒng)
清明時(shí)節(jié)是一個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，滿園的春色正不斷從春泥中涌出，在享受景色的同時(shí)，也別忘了來了解一下節(jié)日的相關(guān)知識(shí)，這里給大家分享一些關(guān)于清明節(jié)氣的由來和傳統(tǒng)，供大家參考。
清明節(jié)氣的由來和傳統(tǒng)
清明節(jié)又叫踏青節(jié)，在仲春與暮春相交之時(shí)。也就是冬至后的第108天。是中國(guó)頗為濃重的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是最重要的祭祀節(jié)日之一，同時(shí)也是我國(guó)三大鬼節(jié)之一。
關(guān)于清明的起因主流說法在春秋時(shí)期，春秋五霸中第二位霸主晉公子重耳也就是后來的晉文公為紀(jì)念曾割下自己的肉用來救活他的介子推所特設(shè)定下來。
當(dāng)然關(guān)于清明還有著別一種較為次要的說法，這一說法跟節(jié)氣有關(guān)，眾所周知在我國(guó)有二十四節(jié)氣，這二十四節(jié)氣比較適宜地反映了一年四季氣溫、物候、降雨等方面的變化，對(duì)人們依時(shí)安排農(nóng)耕、蠶桑等活動(dòng)有不可或缺的指導(dǎo)意義，而這清明就是當(dāng)中最為重要的“時(shí)年八節(jié)”之一(這八節(jié)分別是：上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至、除夕)，一般是在公歷4月5號(hào)前后。因?yàn)樗墓?jié)氣較長(zhǎng)，有10日前8日后及10日前10日后兩種說法，這近20天內(nèi)均屬清明節(jié)。
若是依歷書記，那應(yīng)該是：“春分后十五日，斗指丁，為清明，時(shí)萬(wàn)物皆潔齊而清明，蓋時(shí)當(dāng)氣清景明，萬(wàn)物皆顯，因此得名?！?/p>
其實(shí)清明這個(gè)節(jié)日，早先在我國(guó)的影響倒也不是很大，但后來因?yàn)槠渌沓鰜淼暮x為世人所重視，加之逐步融合了寒食與上已等節(jié)日，時(shí)至今日倒也漸漸演變成一大重要節(jié)日之一。
清明時(shí)節(jié)各種農(nóng)事活動(dòng)
清明時(shí)節(jié)，除東北與西北地區(qū)外，我國(guó)大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12℃以上，大江南北直至長(zhǎng)城內(nèi)外，到處是一片繁忙的春耕景象。
“清明時(shí)節(jié)，麥長(zhǎng)三節(jié)”，黃淮地區(qū)以南的小麥即將孕穗，油菜已經(jīng)盛花，東北和西北地區(qū)小麥也進(jìn)入拔節(jié)期。此時(shí)，應(yīng)抓緊搞好后期的肥水管理和病蟲防治工作。北方的旱作、江南早、中稻進(jìn)入大批播種的適宜季節(jié)，要抓緊時(shí)機(jī)搶晴早播?！袄婊L(fēng)起正清明”，這時(shí)多種果樹進(jìn)入花期，要注意搞好人工輔助授粉，提高座果率。華南早稻栽插掃尾，耘田施肥應(yīng)及時(shí)進(jìn)行。各地的玉米、高梁、棉花也將要播種?！懊髑安瑁瑑善俊?，茶樹新芽抽長(zhǎng)正旺，要注意防治病蟲;名茶產(chǎn)區(qū)已陸續(xù)開采，應(yīng)嚴(yán)格科學(xué)采制，確保產(chǎn)量和品質(zhì)。
這時(shí)冷空氣仍有一定勢(shì)力，天氣冷暖多變，應(yīng)注意防御低溫和晚霜凍天氣對(duì)小麥、水稻秧苗和開花果樹以及其他春播作物造成危害。
清明節(jié)吃雞蛋的寓意是什么
首先雞蛋的形狀是圓潤(rùn)的，象征團(tuán)圓與圓滿，因此在一些地區(qū)有求子的含義，而且春天也是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，同時(shí)象征著孕育，想要一個(gè)寶寶的女子，在此時(shí)吃雞蛋據(jù)說對(duì)身體也有好處。另外小孩吃雞蛋意味著聰明伶俐，也有長(zhǎng)輩會(huì)帶他們?nèi)プ嫦鹊膲炃埃训胺旁谀贡锨盟?，希望后代能夠出人頭地，有所作為。整體來看，吃雞蛋包含著人們對(duì)新生活和新的事物的美好向往。
這個(gè)節(jié)氣還有什么美食
1.蒸發(fā)糕：是由黏米碾成米漿蒸熟做成，據(jù)說發(fā)糕重要的不少好吃不好吃，而是看蒸得夠不夠“發(fā)”、夠不夠“高”，用來寄托“發(fā)財(cái)”、“高升”的愿望。
2.吃清明果：一般指用艾葉和糯米制作而成的一種米果，外表是青色的?？捎脕砑漓?，也可以作為點(diǎn)心在閑暇的時(shí)候品嘗。
3.食暖菇包：南片制作的暖菇包，是用新鮮采摘的暖菇草原料，形似圓月，類似包子。而北片的用暖菇粉制作，形似彎月，更像水餃，二者都很受人們的歡迎。
這個(gè)時(shí)節(jié)雖然多雨，但部分地區(qū)還是偏干燥的，因此要注意肝臟的保養(yǎng)，多食柔肝的食物，如粳米、薺菜、菠菜、銀耳、山藥、豆腐、木耳等等。切勿暴飲暴食，應(yīng)定時(shí)定量，低鹽，少吃過咸的食物。另外像海魚、海蝦、羊肉等“發(fā)物”能忌口是最好的。