小暑的民間習(xí)俗有哪些
小暑節(jié)氣的民間習(xí)俗有哪些
小暑節(jié)氣,一般都建議吃蓮藕,因?yàn)樯徟盒愿蕸?,具有一定的養(yǎng)陰生津的作用,非常適合小暑時(shí)節(jié)食用,在江南地區(qū)就有小暑吃蓮藕的習(xí)俗。下面是小編為大家整理的小暑的民間習(xí)俗有哪些,希望對您有所幫助!
小暑的民間習(xí)俗有哪些
吃藕
一直以來,民間素有小暑吃藕的習(xí)俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,Vc鉀和膳食纖維比較多,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。
曬書畫、衣服
小暑時(shí)節(jié),民間還有曬書畫、衣服的習(xí)俗。民諺有云:“六月六,人曬衣裳龍曬袍”,“六月六,家家曬紅綠”?!凹t綠”就是指五顏六色的各樣衣服。因?yàn)檫@一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣溫最高,日照時(shí)間最長,陽光輻射最強(qiáng)的日子,所以家家戶戶多會不約而同選擇這一天“曬伏”,把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮,去濕,防霉防蛀。
吃黃鱔
俗語:小暑黃鱔賽人參。黃鱔生于水岸泥窟之中,以小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚最為滋補(bǔ)味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨等作用。
“夏不坐木”:小暑潮氣重,不坐久置露天的木料
民間有:“冬不坐石,夏不坐木?!钡恼f法。暑過后,氣溫高、濕度大。久置露天里的木料,如椅凳等,經(jīng)過露打雨淋,含水分較多,表面看上去是干的,可是經(jīng)太陽一曬,溫度升高,便會向外散發(fā)潮氣,在上面坐久了,能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等疾病。
小暑時(shí)節(jié)的由來
每年7月7日農(nóng)歷小暑天。“斗指辛為小暑,斯時(shí)天氣已熱,尚未達(dá)淤極點(diǎn),故名也”。太陽黃經(jīng)為105度。天氣已經(jīng)很熱,但還不到最熱的時(shí)候,所以叫小暑。
每年7月7日或8日視太陽到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑?!对铝钇呤蚣狻罚骸傲鹿?jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也?!笔?,表示炎熱的意思,古人認(rèn)為小暑期間,還不是一年中最熱的時(shí)候,故稱為小暑。也有節(jié)氣歌謠曰:“小暑不算熱,大暑三伏天?!敝赋鲆荒曛凶顭岬臅r(shí)期已經(jīng)到來,但還未達(dá)到極熱的程度。俗話說:“熱在三伏”。我國三伏天氣一般出現(xiàn)在夏至的28天之后,即所謂“夏至三庚數(shù)頭伏”。
我國古代將小暑分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙?!毙∈顣r(shí)節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪;《詩經(jīng)?七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下?!蔽闹兴f的八月即是夏歷的六月,即小暑節(jié)氣的時(shí)候,由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。
小暑習(xí)俗吃什么
1、小暑習(xí)俗吃什么:吃三寶
“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來,意味著即將進(jìn)入三伏天。此時(shí),天氣炎熱,人體出汗多,消耗大,養(yǎng)生保健一定要注意補(bǔ)充體力,解熱防暑。民間在這個(gè)時(shí)節(jié)素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。
2、小暑習(xí)俗吃什么:食新(食辛)
過去民間有小暑“食新”的習(xí)俗,即在小暑過后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。
3、小暑習(xí)俗吃什么:黃瓜+煮雞蛋
山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。
4、小暑習(xí)俗吃什么:吃餃子
伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥”,“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。
5、小暑習(xí)俗吃什么:吃面
伏日吃面習(xí)俗至少三國時(shí)期就已開始了?!段菏洗呵铩罚骸胺帐硿灒〗硎煤?,面色皎然”,這里的湯餅就是熱湯面?!肚G楚歲時(shí)記》中說:“六月伏日食湯餅,名為辟惡?!蔽逶率菒涸?,六月亦沾惡月的邊兒,故也應(yīng)“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌著吃,這種吃法漢代已有唐宋時(shí)更為普遍,不過那時(shí)是先炒熟麥粒,然后再磨面食之。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說,炒面可解煩熱,止泄,實(shí)大腸。
6、小暑習(xí)俗吃什么:吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉,稱為“吃伏羊”,這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,在民間有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方”之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯”。
小暑節(jié)氣如何養(yǎng)生
起居宜午休
因?yàn)樘鞖庋谉帷⑾娜諘冮L夜短、大部分人會晚睡早起,所以在起居方面,人們中午時(shí)候可以適當(dāng)休息,幫助自身恢復(fù)身體疲勞。不過也要適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈?避開太陽直射),以順應(yīng)陽氣的充盛,利于氣血的運(yùn)行,振奮精神。
為了避免中暑,小暑時(shí)節(jié)人們應(yīng)注意防曬、經(jīng)常洗澡、勤換衣物,這樣可以使皮膚疏松、“陽熱”易于發(fā)泄。需要注意的是,人們在出汗以后不要立即洗澡,正所謂“汗出不見濕”,若“汗出見濕,乃生痤瘡”。
飲食宜清補(bǔ)
飲食調(diào)養(yǎng)方面,于國泳稱夏季飲食宜清補(bǔ)。在強(qiáng)調(diào)飲食清補(bǔ)的同時(shí),她還告誡人們飲食不要過咸、過甜。
飲食過咸,年齡大者,活動量小,會使血壓升高,甚者可造成腦血管功能障礙。而吃甜食過多同樣也不利于身體健康。隨著年齡的增長,體內(nèi)碳水化合物的代謝能力逐漸降低,易引起中間產(chǎn)物如蔗糖的積累,而蔗糖可導(dǎo)致高脂血癥和高膽固醇癥,嚴(yán)重者還可誘發(fā)糖尿病。
因此,夏季人體新陳代謝旺盛、汗易外泄,此時(shí)宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。老年人因機(jī)體功能減退,熱天消化液分泌減少,心腦血管不同程度的硬化,飲食宜清補(bǔ)為主,輔以清暑解熱護(hù)胃益脾和具有降壓、降脂的食品。
小暑節(jié)氣注意事項(xiàng)
1、小暑節(jié)氣注意事項(xiàng):平心靜氣以養(yǎng)心
小暑時(shí)節(jié),天氣炎熱,人們?nèi)菀谉┰瓴话玻瑦鄯咐?,少精神。所以,對?yīng)這一時(shí)節(jié)的特點(diǎn),在養(yǎng)生健康方面,應(yīng)該根據(jù)季節(jié)與五臟的對應(yīng)關(guān)系,養(yǎng)護(hù)好心臟。心為五臟六腑之首,有“心動則五臟六腑皆搖”之說,心臟的養(yǎng)護(hù)尤為重要。中醫(yī)認(rèn)為,平心靜氣,可以舒緩緊張的情緒,使心情舒暢、氣血和緩;既有助于心臟機(jī)能的旺盛,也符合“春夏養(yǎng)陽”的原則。所以,夏季養(yǎng)生以“心靜”為宜,心靜自然涼。
2、小暑節(jié)氣注意事項(xiàng):飲食宜清淡適量
小暑時(shí)節(jié)的多雨、高溫,更使得本來就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病,更加多發(fā)頻發(fā)。所以,這一時(shí)節(jié)的飲食,一定要注意飲食衛(wèi)生,而且飲食要節(jié)制,不可貪食、過量;而且飲食以清淡,富有營養(yǎng)為宜。
3、小暑節(jié)氣注意事項(xiàng):小暑午覺很關(guān)鍵
午睡時(shí)間以半小時(shí)至一小時(shí)為宜,睡多了由于進(jìn)入深睡眠,醒來后會感到很不舒服。如果遇到這種情況,起來后適當(dāng)活動一下,或用冷水洗臉,再喝上一杯水,不適感會很快消失。午睡不能隨便在走廊下、樹陰下、草地上、水泥地面上就地躺下就睡,也不要在穿堂風(fēng)或風(fēng)口處午睡。因?yàn)槿嗽谒咧畜w溫調(diào)節(jié)中樞功能減退,重者受涼感冒,輕者醒后身體不適。
4、小暑節(jié)氣注意事項(xiàng):外出時(shí)做好防暑工作
中暑是夏季的常見病,小暑時(shí)節(jié)的天氣特點(diǎn)更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時(shí)一定要做好防暑工作,帶好遮陽傘、遮陽帽等工具,多喝水,并盡量避開午后太陽熱辣時(shí)外出。天熱了,人們就喜歡吃冷飲,冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhèn)飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來就沖澡,還喜歡沖涼水澡。
5、小暑節(jié)氣注意事項(xiàng):小暑正確使用電風(fēng)扇
炎熱的小暑里,打開電扇,清風(fēng)拂面,好不愜意,可因使用電風(fēng)扇不當(dāng)而得病的人也不少,究其原因,是因?yàn)椴簧偃巳狈κ褂秒婏L(fēng)扇的常識。有的人過于貪圖涼快,將電扇置于離身體很近的位置,久吹不停,這樣一來,能吹到風(fēng)的一面汗水蒸發(fā)很快,體表溫度顯著下降,未被吹到的一面,汗水蒸發(fā)慢,表皮溫度相對較高,體表血管仍處于舒張狀態(tài),最終導(dǎo)致人體的血液循環(huán)失去平衡,汗液排泄也不均衡,可能發(fā)生頭痛、頭暈、全身不適等癥狀,嚴(yán)重的還可誘發(fā)中風(fēng);一些人在身體太熱多汗之時(shí),突然用電扇猛吹,易引起熱傷風(fēng);如果睡眠時(shí)還吹電扇,易引起感冒。