小滿節(jié)氣氣候特征
小滿節(jié)氣氣候特征_小滿天氣變化
小滿也是賞花的好時(shí)節(jié)。此時(shí),各種夏花如荷花、牡丹、茉莉等陸續(xù)開放,為人們帶來無盡的美麗與愉悅。這里給大家分享一些關(guān)于小滿節(jié)氣氣候特征,供大家參考學(xué)習(xí)。
小滿節(jié)氣氣候特征
1、南方地區(qū)
“小滿大滿江河滿”。反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征。一般來說,如果此時(shí)北方冷空氣可以深入到我國較南的地區(qū),南方暖濕氣流也強(qiáng)盛的話,那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此,小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。
2、長江中下游
“小滿不下,黃梅偏少”、“小滿無雨,芒種無水”對(duì)于長江中下游地區(qū)來說,如果這個(gè)階段雨水偏少,可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱,位置偏南,意味著到了黃梅時(shí)節(jié),降水可能就會(huì)偏少。因此有民諺說“小滿不下,黃梅偏少”;“小滿無雨,芒種無水”。
3、黃河中下游
“小滿不滿,麥有一險(xiǎn)”這"一險(xiǎn)"就是指小麥在此時(shí)剛剛進(jìn)入乳熟階段,非常容易遭受干熱風(fēng)的侵害,從而導(dǎo)致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產(chǎn)。防御干熱風(fēng)的方法很多,比如營造防護(hù)林帶、噴灑化學(xué)藥物等都是十分有效的措施。
4、江南地區(qū)
“小滿動(dòng)三車,忙得不知他”這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時(shí),農(nóng)田里的`莊稼需要充裕的水分,農(nóng)民們便忙著踏水車翻水;收割下來的油菜籽也等待著農(nóng)人們?nèi)ヴ?chong)打,做成清香四溢的菜籽油;田里的農(nóng)活自然不能耽誤??杉依锏男Q寶寶也要細(xì)心照料,小滿前后,蠶要開始結(jié)繭了,養(yǎng)蠶人家忙著搖動(dòng)絲車巢(sao一聲)絲。
小滿天氣變化
小滿節(jié)氣期間,我國南方地區(qū)一般會(huì)降雨多、雨量大;來自南方海洋的暖濕氣流活躍,與從北方南下的冷空氣交匯,這時(shí)華南地區(qū)往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水,造成暴雨或特大暴雨。
江南地區(qū)往往也是江河湖滿,如果這個(gè)階段雨水偏少,可能是太平洋的副熱帶高壓勢力較弱,位置偏南了,意味著到了黃梅時(shí)節(jié)。在北方,小滿節(jié)氣期間降雨很少或無雨,這期間氣溫上升很快,與南方的溫差進(jìn)一步縮小。
為什么有小滿沒有大滿
一般來說,在每年5月20日到22日之間,視太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)為小滿?!对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮?,小滿者,物致于此小得盈滿。”
從農(nóng)業(yè)角度說,“小滿”既關(guān)涉北方麥粒的飽滿,又與南方雨水的豐盈有關(guān)。這時(shí)候,中國北方冬小麥類的夏熟作物進(jìn)入灌漿期,籽粒漸漸飽滿,收割在即。
在南方,俗語說“小滿大滿江河滿”,隨著降雨量增加,江南地區(qū)往往也是江、河、湖中水量豐盈。否則便意味著趕上了干旱少雨的年份。所以,這里的“滿”字代表雨水多的意思。
小滿時(shí)節(jié),是農(nóng)事活動(dòng)繁忙的時(shí)候。此時(shí),蠶開始結(jié)繭,意味著養(yǎng)蠶人家要忙著繅絲?!肚寮武洝分刑岬剑骸靶M乍來,蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作?!?/p>
在二十四節(jié)氣中,有小暑、便有大暑與之對(duì)應(yīng),有小寒,便有“大寒”。但有小滿,卻沒有“大滿”。
民俗學(xué)專家解釋,大寒小寒、大暑小暑都是在極冷和極熱的時(shí)間段,由于冷、熱持續(xù)時(shí)間長,相當(dāng)于兩個(gè)節(jié)氣,且人們正好在貓冬、避暑,沒什么活動(dòng),所以分成兩個(gè)相連的節(jié)氣。
“但春種、秋收期間農(nóng)事繁忙,事情比較多,節(jié)氣本身的特點(diǎn)分明,所以不需要命名兩個(gè)大小相連的節(jié)氣?!?/p>
小滿含義
小滿之名,有兩層含義。
第一,與氣候降水有關(guān)。小滿節(jié)氣期間南方的暴雨開始增多,降水頻繁;民諺云“小滿小滿,江河漸滿”。小滿中的“滿”,指雨水之盈。
第二,與農(nóng)業(yè)小麥有關(guān)。在北方地區(qū)小滿節(jié)氣期間降雨較少甚至無雨,這個(gè)“滿”不是指降水,而是指小麥的飽滿程度。
小滿的禁忌
在民間,忌諱小滿日是甲子日或庚辰日。人們認(rèn)為,如果小滿遇甲子或庚辰,秋收時(shí)就會(huì)有蝗災(zāi),導(dǎo)致糧食歉收。因此,舊時(shí)黃歷上還有記載:"小滿甲子庚辰曰,定是蜂蟲損禾稻。”小滿節(jié)氣氣溫升高,雨量增多,濕氣加重,中醫(yī)稱之為“濕邪”,極易傷害人的身體。而且,此時(shí)人體因夏季勞作消耗了較多的精氣、體力,特別需要營養(yǎng)的補(bǔ)充。
小滿吃什么
小滿常吃的傳統(tǒng)食物有苦菜、苦瓜、蒲公英、萵筍等。古謠稱“春風(fēng)吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉?!毙M時(shí)節(jié)正是苦菜上市的日子。因此在這一天,民間有吃苦菜的習(xí)俗。
在寧夏,人們喜歡把苦菜燙熟,過冷水后加鹽、醋、辣油或蒜泥涼拌,吃起來清涼辣香,特別是就著饅頭、米飯,更加令人食欲大增;也有的用黃米湯將苦菜腌成黃色,吃起來酸中帶甜,脆嫩爽口;還有的將苦菜用開水燙熟,擠出苦汁,用以做湯、做餡、熱炒、煮面,都各具風(fēng)味。
許多地方還有吃油茶面的習(xí)俗。油茶面就是“炒油面”,將新小麥磨成面粉,用微火炒成麥黃色,然后取出,再在鍋內(nèi)放香油,等到油熱時(shí),將油倒入已經(jīng)炒熟的面粉中。