小滿(mǎn)節(jié)氣能做什么
小滿(mǎn)節(jié)氣期間能做什么
小滿(mǎn)天氣從暖和逐步變成熱，物至于此，小得盈滿(mǎn)：麥類(lèi)等夏熟作物籽粒開(kāi)始灌漿飽滿(mǎn)但未成熟，因此只小滿(mǎn)，還未大滿(mǎn)。下面是小編為大家整理的小滿(mǎn)節(jié)氣能做什么，希望對(duì)您有所幫助!
小滿(mǎn)節(jié)氣能做什么
1、吃好食
莼菜甘、寒，多汁多液，極補(bǔ)胃陰，勝在補(bǔ)陰而不助濕礙脾，與石斛類(lèi)似，具有清熱，利水、消腫、解毒的功效。鯽魚(yú)味甘、性平，具有健脾、開(kāi)胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。鯽魚(yú)補(bǔ)虛，諸無(wú)所忌。鮮莼菜與鮮鯽魚(yú)做羹食用(不要太咸)，是夏日涼補(bǔ)的佳品，更對(duì)慢性胃炎、胃潰瘍、胃癌等消化系統(tǒng)疾病有所助益。
自釀桑葚酒飲用也是很不錯(cuò)的，《滇南本草》載，桑葚“益肝臟而固精，久服黑發(fā)明目?！薄峨S息居飲食譜》也說(shuō)，桑葚能“滋肝腎、充血液、祛風(fēng)濕、健步履、息虛風(fēng)、清虛火”。說(shuō)白了，就是補(bǔ)肝血、滋腎陰，對(duì)須發(fā)早白、耳鳴耳聾、失眠、病后血虛、未老先衰等肝腎虧虛的癥狀是有補(bǔ)益的。
2、練好功
《遵生八箋》中說(shuō)：“運(yùn)主少陽(yáng)三氣。時(shí)配手厥陰心包絡(luò)風(fēng)木。坐功：每日寅、卯時(shí)，正坐，一手舉托，一手拄按，左右各三五度，叩齒，吐納，咽液。治病：肺腑蘊(yùn)滯邪毒，胸脅支滿(mǎn)，心中儋儋大動(dòng)，面赤，鼻赤，目黃，心煩作痛，掌中熱，諸痛。”
具體方法：每日凌晨三至七點(diǎn)時(shí)，正坐，一手手心向上用力托舉，一手手心向下，用力下按，各三至五次，然后牙齒叩動(dòng)三十六次，調(diào)息吐納，津液咽入丹田九次。可治肺臟邪毒積滯引起胸脅漲滿(mǎn)、心顫心慌、面紅鼻赤，眼珠發(fā)黃、心煩心痛，掌心發(fā)熱等病癥。
3、多拍“窩”
天熱人也好煩躁，忙碌―天后多拍打拍打身體各處的“窩”，也可幫助解熱去火。其一是腋窩，俗稱(chēng)“胳肢窩”，這里有個(gè)穴位叫極泉，位于腋窩頂點(diǎn)有脈搏的地方。左手上舉，手掌向上，用右手手掌拍打左腋下;再上舉右手，用左手這樣拍打，每次拍打30—50次，反復(fù)5遍。其二是腘窩，在膝關(guān)節(jié)的后方。如果有中暑跡象，拍打腘窩，取坐位或俯臥位，自己或請(qǐng)家人用兩手虛掌著力，連續(xù)不斷地拍打腘窩處，反復(fù)拍打100—200次。
北方小滿(mǎn)吃什么傳統(tǒng)食物
洋蔥
對(duì)于北方來(lái)說(shuō)，洋蔥是小滿(mǎn)節(jié)氣必吃的食物之一，為了預(yù)防暑熱，會(huì)吃一些洋蔥來(lái)調(diào)節(jié)，洋蔥具有解熱殺菌等功效。
高粱
高粱作為北方獨(dú)特的糧食，不僅是用來(lái)制作高粱酒的原料，而且在小滿(mǎn)節(jié)氣的時(shí)候，也會(huì)直接食用，能起到調(diào)節(jié)腸胃的作用，對(duì)濕熱也有一定的效果。
冬瓜
冬瓜也是北方在小滿(mǎn)這天比較受歡迎的食物，對(duì)身體有一定的好處，烹飪之后入口即化，不管是男女老少食用都是非常不錯(cuò)的。
北方小滿(mǎn)節(jié)氣熱不熱
小滿(mǎn)節(jié)氣是處于夏季的第二個(gè)節(jié)氣，這時(shí)候氣溫開(kāi)始逐漸升高，但是雨水也會(huì)跟著增加，但是對(duì)于北方來(lái)說(shuō)，這時(shí)候處于五月中下旬，北方的干空氣比加熱南方的濕空氣要容易得多，所以小滿(mǎn)時(shí)，北方一些地方的氣溫很容易異軍突起，超越南方，但是這時(shí)候依然存在早晚溫差大的情況，所以往北地區(qū)的話(huà)，要注意增減衣物，避免著涼。
小滿(mǎn)節(jié)氣如何養(yǎng)生
飲食忌生冷
由于夏季出汗多，體內(nèi)水分流失多，人體的消化功能變差，這時(shí)候人們?cè)陲嬍车臅r(shí)候，避免食用過(guò)多生冷食物，腸胃受到強(qiáng)烈的刺激，就容易導(dǎo)致生理功能失調(diào)。
情緒忌波動(dòng)
夏季是情緒最容易受波動(dòng)的季節(jié)，心陽(yáng)最旺，此時(shí)最適合養(yǎng)心，情緒經(jīng)常出現(xiàn)大波動(dòng)、飲食不慎等，都有可能引發(fā)各種疾病。
睡眠忌晚睡
由于夏天晝長(zhǎng)夜短，人們逐漸養(yǎng)成早起晚睡的習(xí)慣，但是為了能夠擁有更好的身體，一定要避免晚睡的行為。
小滿(mǎn)老北京吃什么
桂圓制品
老北京在小滿(mǎn)時(shí)節(jié)有食用桂圓的習(xí)俗。桂圓具有清利濕熱的功效，民間用桂圓做成各色食品，如桂圓餅、桂圓童子雞等，以討“飽滿(mǎn)、豐收”之吉利。尤其北京老品牌稻香村的“小滿(mǎn)桂圓酥”甘甜爽口，其制作采用清香怡人的桂圓肉和富含營(yíng)養(yǎng)的白鳳豆入餡，再配上層層酥香的餅皮，烤制成微黃的小餅，色澤淡雅，入口酥軟，許多老北京都喜歡吃。
桂圓童子雞則是一道由桂圓、童子雞等食材制成的食品，是將童子雞去毛，挖去內(nèi)臟洗凈，放沸水鍋中氽片刻，以去血的水，然后把雞放入蒸缽或鍋內(nèi)，再放入桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水，上籠蒸1小時(shí)左右即可。食之據(jù)說(shuō)有補(bǔ)氣血、安心神之功效，適用于心血不足引起的心悸，失眠等癥。
酸梅湯
酸梅湯是老北京傳統(tǒng)的消暑飲料，在炎熱的季節(jié)，多數(shù)人家會(huì)買(mǎi)烏梅來(lái)自行熬制(也有用楊梅代替烏梅)，里邊放點(diǎn)白糖去酸，冰鎮(zhèn)后飲用。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。《本草綱目》說(shuō)：“梅實(shí)采半黃者，以煙熏之為烏梅?！?/p>
酸梅湯能除熱送涼，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾。飲用酸梅湯，能夠消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強(qiáng)身，是小滿(mǎn)時(shí)節(jié)不可多得的保健飲品，老北京人多愛(ài)喝。
在最熱最渴的時(shí)候，老北京人往往就會(huì)想起心里那碗酸梅湯，久遠(yuǎn)的記憶如冰，加進(jìn)酸酸甜甜的情緒里，透心兒的清涼。雖然過(guò)去用白瓷碗盛的酸梅湯在今天已經(jīng)難覓蹤跡了，舊時(shí)皇宮的保健飲品好在還有很多遺存可以享用，像瓶裝的九龍齋等等，雖說(shuō)是現(xiàn)代其外，但是傳統(tǒng)其內(nèi)，清涼消食解油膩的特性是一點(diǎn)沒(méi)改的。
杏仁豆腐
北京人講究吃“伏天的豆腐，冬天的茶”，這茶指的面茶，豆腐卻是指?jìng)髯詫m廷的消夏小吃杏仁豆腐，潔白如玉口感嫩滑。小滿(mǎn)時(shí)節(jié)過(guò)后氣溫逐步上升，熱了來(lái)上一碗冰鎮(zhèn)杏仁豆腐，滿(mǎn)口杏仁的香味兒，解暑怡神。杏仁豆腐的制法，是將生杏仁泡軟、剝皮，研磨成漿過(guò)濾;瓊脂溶化加牛奶冰糖同煮，兌入杏仁汁，開(kāi)鍋后倒入瓷碗晾涼就凝結(jié)成杏仁豆腐;吃時(shí)加桂花糖水。