立夏吃雞蛋是哪里的風俗
立夏節(jié)氣來臨之時,我國多地存在著與蛋相關(guān)的飲食習俗。在這個節(jié)氣里,圍繞蛋的各種民俗活動頗為豐富,有的地區(qū)流行斗蛋的游戲。下面是小編整理的立夏吃雞蛋是哪里的風俗,希望能夠幫助到大家。
立夏吃雞蛋是哪里的風俗
立夏之時吃雞蛋是南方地區(qū)習俗?!傲⑾某缘啊钡牧曀子蓙硪丫?。民間俗話說:“立夏食蛋,熱天不疰夏?!眰髡f從立夏這一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食欲下降體重變輕,稱之為“疰夏”。女媧娘娘曾告知百姓,每年立夏這一天,孩子們佩戴煮熟的雞、鴨、鵝蛋,能夠抵御疰夏的影響。因此,立夏吃蛋的習俗得以代代傳承,延續(xù)至今。
立夏為什么吃雞蛋
1、對美好生活的向往
古代視雞蛋渾圓象征著生活的和諧,在立夏這一天食用雞蛋,祈福夏季安康無恙。“立夏吃了蛋,熱天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的習俗,是說立夏吃蛋能預(yù)防暑天常見的食欲不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。
2、補充體力
有一種說法:立夏吃東西營養(yǎng)價值最高,一枚雞蛋堪比一只雞的滋補效果。立夏后農(nóng)忙加劇,人體易感疲勞。吃紅棗雞蛋,幫助恢復(fù)體力。
3、勞作前的犒賞
雞蛋性平、補氣虛,有安神養(yǎng)心的功能,生病吃雞蛋可以幫助恢復(fù)體力。在舊時艱苦條件下,紅棗雞蛋很難吃到,立夏吃一個蛋,既是對辛勤勞動的自我獎賞,也是人們對平安和豐收的企盼。
4、有益健康
雞蛋作為一種營養(yǎng)豐富的食品,而且食用后不傷脾胃,一般人都能吃,所以哪怕是患有高血壓等慢性疾病的人,立夏這個重要的節(jié)氣吃雞蛋仍然被認為對健康有著積極的影響。
5、補充優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)
俗話說,“立夏吃雞蛋,石頭能踩爛”,意思就是說食用雞蛋后能使人精神飽滿、力量倍增。雞蛋確實富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)素,是理想的營養(yǎng)食品。