立夏的節(jié)氣風(fēng)俗是什么
春已走，夏當(dāng)立，短信提醒已換季。艷陽(yáng)天，照大地，萬(wàn)物滋長(zhǎng)好神氣,蟬兒鳴，蛙聲密，為你奏支交響曲，今立夏，送歡喜，無限精彩將繼續(xù)，這里給大家分享一些關(guān)于立夏的節(jié)氣風(fēng)俗是什么，供大家參考。
立夏是什么意思
立夏，是一個(gè)反映季節(jié)變化的節(jié)令，立是開始，夏是季節(jié)，按照傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)，這是當(dāng)年夏季的開始日。一般在公歷5月5日或6日。
立夏當(dāng)天，太陽(yáng)運(yùn)行到黃經(jīng)45度，正午用圭表測(cè)日影，影長(zhǎng)為古尺四寸三尺六分，相當(dāng)于今天的1.108米。夜晚觀測(cè)北斗七星的斗柄，指向巳的位置，也就是東南方向，這個(gè)階段一般在農(nóng)歷四月，又叫巳月、初夏、槐夏、孟夏。
按照氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn)，5天平均氣溫達(dá)到22℃才算夏季開始。在黃河中下游地區(qū)，立夏時(shí)節(jié)的候溫同氣候?qū)W標(biāo)準(zhǔn)大致接近，而這一地區(qū)正是二十四節(jié)氣的起源地。由此看來，二十四節(jié)氣把立夏節(jié)這天作為夏季。
立夏風(fēng)俗
1、迎夏
立夏時(shí)節(jié)，萬(wàn)物繁茂。明人《蓮生八戕》一書中寫有：“孟夏之日，天地始交，萬(wàn)物并秀。”這時(shí)夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。
所以，我國(guó)古來很重視立夏節(jié)氣。據(jù)記載，周朝時(shí)，立夏這天，帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉勵(lì)農(nóng)民抓緊耕作。
“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經(jīng)直立長(zhǎng)大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達(dá)對(duì)豐收的祈求和美好的愿望。儀式結(jié)束后就會(huì)指派眾多官員趕往各地勉勵(lì)農(nóng)民們抓緊耕作，用努力和勞動(dòng)換一個(gè)豐收年，百姓們也能吃飽穿暖。
宮廷里“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。
2、稱體重
早在三國(guó)時(shí)就有立夏稱體重的說法，傳說劉備死后，趙子龍將其兒子阿斗送往江東，交由孫夫人撫養(yǎng)。而這天剛好是立夏，趙云怕孫夫人養(yǎng)護(hù)不周，特意對(duì)阿斗稱了體重，并約定來年再稱上一次，看體重增加與否。
而后，這一習(xí)俗被保留下來，古人認(rèn)為，稱了體重后，夏季就不會(huì)食欲不振，也不會(huì)有疾病纏身和身體消瘦。
因而，立夏時(shí)，村里就會(huì)掛上一桿木秤，村里人輪流稱體重，司稱人一邊稱一邊說著吉利地話，如老人就說“活到九十一”，姑娘就說“員外家找上門”，孩子就稱“小官人長(zhǎng)大會(huì)出山”等等。
有些地方的人們?cè)诜Q完體重后會(huì)把數(shù)字記錄在家中的墻壁上，等到夏天結(jié)束后再去稱一次體重，將兩次的體重對(duì)比看看苦夏是否有掉太多重量，掉的重量就要爭(zhēng)取在秋天通過“貼秋膘”給補(bǔ)回來。
3、吃立夏蛋
立夏開始，暑濕之氣就開始揚(yáng)升，此時(shí)人們也會(huì)感覺身體異常疲倦，四肢乏力、精神不佳。古時(shí)，人們?yōu)榱吮苊怵嫦膸淼囊幌盗欣_，因而有了“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”的說法。
立夏前，家家都會(huì)提前煮上立夏蛋，可以用上胡桃殼、茶葉、八角等進(jìn)行蒸煮，其實(shí)也就是茶葉蛋。而在選擇雞蛋時(shí)，往往是越圓越好，如此就顯得生活圓滿，一年都能有好收成。而家里有孩子的，吃個(gè)立夏蛋，也能祈禱家人平安健康。
如果想要立夏蛋顏色好看，也可放上紅茶，可很好的增香增味，加上熱水煮開，煮沸后燜上10分鐘，再泡上3小時(shí)，如此就可進(jìn)行食用。
當(dāng)然，民間也有“斗蛋”的講究，在立夏節(jié)氣這天，孩子們會(huì)將煮熟的雞蛋掛在脖子上，三五成群玩上斗蛋游戲，也就是雞蛋相碰撞，沒破的為勝者，輸了的人要吃掉雞蛋。
而為了避免嗜睡、精神不振等疰夏癥狀，長(zhǎng)輩也會(huì)給孩子拴上“疰夏繩”，或用五色線系在孩子手腕處，其實(shí)這也是人們祈福消災(zāi)的祝愿。
4、吃立夏飯
古時(shí)，孩子們會(huì)在立夏這一天，向鄰家討要一碗米，然后再配上蠶豆、蒜苗、香菇、咸肉、竹筍等，將米和食材放在大鍋里燒煮，這就是“立夏飯”。后來每逢立夏，在部分地區(qū)家家戶戶都會(huì)做上一鍋“立夏飯”，算是立夏的一種食俗，傳統(tǒng)的立夏飯會(huì)選用赤豆、綠豆、黃豆、黑豆和青豆，這五種顏色的豆子和大米混在一起上鍋蒸熟后食用。立夏飯也被稱為“五色飯”，越來越多的人們會(huì)用雷筍、豌豆、蠶豆、胡蘿卜、臘肉或臘腸等食材來代替四種顏色的豆子做立夏飯，營(yíng)養(yǎng)豐富，咸香美味。
當(dāng)然，各地的立夏飯食材多有不同，但基本都是5種食材5種色彩，其營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來美味可口。煮完立夏飯后，孩子們會(huì)分給送米的鄰家，每家一小碗，其樂融融。
民間認(rèn)為，立夏飯和五行相對(duì)應(yīng)，可讓人體自然平衡，可很好的養(yǎng)生。當(dāng)然，它也有五谷豐登的期待。
5、吃烏米飯
江浙、兩湖、贛皖一帶有吃烏米飯的習(xí)俗，直至今日依舊有該傳統(tǒng)。烏米飯是以糯米為原料，再配上南燭葉的汁液，按照比例和糯米放在一起浸泡6小時(shí)。
等待糯米全部染成烏黑色時(shí)，就可進(jìn)行蒸煮20分鐘左右。烏米飯看上去油亮清香，讓人看了后大有食欲。民間認(rèn)為，立夏吃了烏米飯后，就能遠(yuǎn)離蟲蚊叮咬，其身體也會(huì)健康。
6、忌坐門檻
民間有“冬不坐石，夏不坐木”的說法，古人認(rèn)為立夏時(shí)雨水增多，濕氣加重，木頭會(huì)吸收濕氣，進(jìn)而如果人們坐在門檻上，濕氣會(huì)趁機(jī)侵入體內(nèi)，對(duì)人體帶來困擾，夏季容易疲倦多病，因而有忌坐門檻的說法。
此外，立夏還有嘗新等節(jié)日活動(dòng)。如蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。在常熟，嘗新的食物更為豐盛，有“九葷十三素”之說，九葷為鯽、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一種烹調(diào)方法，用多種香料加工而成為熄雞)雞、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉;十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶(新麥揉成細(xì)條煮熟)、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。在南通，則吃煮雞、鴨蛋。
立夏都有什么習(xí)俗
①防疰夏：由于到了夏季，氣溫升高，人們精神都顯得有些疲累，食欲也不是很好，于是人們發(fā)明了用食物來應(yīng)對(duì)，比如通過吃茶葉蛋、青梅、鮮筍、鮮蠶豆等，增加營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體健康。
②稱體重：在南方地區(qū)，在立夏這一天的午餐過后，會(huì)讓小孩上稱看看體重，再與去年作對(duì)比，如果有加重，說明這一年都是很順利地長(zhǎng)大。
③吃五虎：其實(shí)是指五類比較滋補(bǔ)的食物，即紅棗、黑棗、胡桃、桂圓、荔枝。這期間出汗多，營(yíng)養(yǎng)也流逝快，需要加些滋補(bǔ)潤(rùn)肺的東西，才增強(qiáng)體質(zhì)。
④斗蛋：流行于小孩子之間的游戲，到了節(jié)日當(dāng)天，胸前都掛著煮熟的雞蛋。蛋有兩端，尖者為頭，圓者為尾。斗蛋時(shí)蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。誰(shuí)掛的蛋殼先破了就是輸家，最后會(huì)有一個(gè)贏家產(chǎn)生，大家紛紛送上祝福。