立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識

立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識_立秋養(yǎng)生食譜

立秋后雖然一時暑氣難消，還有"秋老虎"的余威，但天氣總的趨勢是天氣逐漸涼爽。氣溫的早晚溫差逐漸明顯，往往是白天很熱，下面是小編為大家整理的立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識，希望對您有所幫助!

立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識

秋的飲食--少辛增酸

益肺氣滋腎陰，養(yǎng)肝血潤腸燥是秋天飲食之要。要多吃些滋陰潤燥的飲食，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、鱉肉、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜、橄欖等。當然，這只是對正常人及血虛、陰虛體質(zhì)的人而言。

要“少辛增酸”。

少吃辛味，肺氣太盛可損傷肝的功能，故在秋天要“增酸”(肝五味主酸)，以增加肝臟的功能。在秋天一定要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜?？蛇x擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、陽桃、柚子、檸檬、山楂等。

要吃些溫食

初秋時節(jié)，仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降，這時若能吃些溫食，特別是食用粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補中氣的功能，前人對此頗多贊譽。

秋的運動--注意收斂

在秋天“養(yǎng)收”的時候，不宜做運動量較大的運動，尤其是老年人、小兒和體質(zhì)虛弱者。

秋天宜練減肥功

盡管一年四季皆可減肥，但還是以秋天減肥效果最好。秋天，脂肪細胞開始逐漸積聚，以防止熱量擴散，如果這時不加以抑制，人體就開始趨于肥胖，這時也正是我們減肥的最好時節(jié)。

秋天宜登高爬山

秋高氣爽，山巔之間披紅掛綠，景色十分宜人。與親朋為伴，登山暢游，既有雅趣，又可健身。朝朝夕夕、月月年年的登樓梯，正是防止衰老的一種重要的運動方式。

秋天宜練健鼻功

健鼻功方法是用兩手拇指外側(cè)相互摩擦，在有熱感時，用拇指外側(cè)沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下按摩30次左右，接著，按摩鼻翼兩側(cè)的“迎香穴”15至20次(迎香穴在鼻翼外緣中點旁開0.5厘米，當鼻唇溝中)。每天搓鼻3至4次，可大大加強鼻的耐寒能力，亦能治療傷風、鼻塞不通。

“立秋早晚涼”，一日中溫差較大，深秋才是典型的秋涼時節(jié)，若到了晚秋，則秋霜降臨，氣候已經(jīng)轉(zhuǎn)冷。因此，要注意對下列疾病的預防首先是做好防蚊、滅蚊，預防蚊叮所致傳染病。

所謂“早立秋冷颼颼”、“秋前秋后一場雨”。立秋首先帶來天氣變化，天氣將由熱轉(zhuǎn)涼，日夜?jié)癫钪饾u加大。此時，要注意適時添加衣被，尤其是夜間睡覺時腰腹要蓋被子，以防受涼。此外，還要“早臥早起，與雞俱興”，使人體與自然界的變化相適應，才合乎秋季養(yǎng)生之道。

立秋養(yǎng)生食譜

1、炒雙菇

材料：蘑菇、香菇、胡蘿卜

做法：香菇提前泡發(fā)，切成薄片。蘑菇和胡蘿卜同樣切。然后熱鍋放少量的油，加入蔥花、菌類、胡蘿卜一同炒制，最后加入水燒開，調(diào)味勾芡即可。

功效：潤燥、益氣滋陰、增強免疫力、抗衰老。

2、薏米山藥排骨湯

材料：排骨、山藥、薏米、枸杞、姜

做法：將提前浸泡好的薏米和排骨一同燉煮，需要燉25-30分鐘左右，薏米和排骨才能熟透。薏米和排骨一同煮爛后，加入山藥，再煮10分鐘加入枸杞，調(diào)味即可。

功效：此湯具有滋陰補腎、健脾潤肺、潤澤皮毛等作用。并且老少皆宜，特別適合濕熱痰滯和皮膚粗糙者。

3、雙海生津

材料：海帶、海蜇皮

做法：海帶、海蜇皮洗凈，海帶加熱至熟切絲，海蜇皮切絲，隨后兩者混和加入姜末、醋、糖、麻油調(diào)制而成。

功效：潤燥，清熱，補血美容。對慢性干咳、咽喉炎等有益。

4、山藥蘿卜排骨湯

材料：排骨、白蘿卜、山藥、蓮藕和生姜

做法：排骨焯水過后放置鍋中，加入清水，添加蔥姜等調(diào)料燉煮，燉煮15分鐘。然后將山藥、白蘿卜和藕斷加入到排骨中，再進行燉煮15分鐘。然后調(diào)制小火燜至半小時左右，然后加入食鹽和胡椒調(diào)味即可。

功效：此湯可以滋陰潤燥、補脾腎，尤其是其中的蓮藕可以緩解秋季的“干燥癥”，延緩皮膚的衰老。

5、沙參百合鴨湯

材料：北沙參、百合、肥鴨肉

做法：將鴨肉切成小塊，與百合、沙參同入砂鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟后加入食鹽調(diào)味，飲湯食肉。

功效：滋陰潤燥、潤肺止咳。

立秋伏天就結(jié)束了嗎

立秋伏天還沒有結(jié)束。

三伏天是一年中最熱的時期。此時，節(jié)日溫度高，紫外線強度高。因此，三伏天很容易中暑和曬傷。你可以在日常生活中穿上防曬衣、袖子和防曬霜;飲食中可以經(jīng)常喝綠豆湯、荷葉茶和菊花茶，也可以吃一些西瓜、桃子和李子來消暑;在日常生活中，你可以早睡早起，經(jīng)常鍛煉，這可以有效地維持你的身體。

立秋三候是什么?

一候涼風至

“西方凄清之風曰涼風，溫變而涼氣始肅也”。也就是說，此時的風已經(jīng)不是暑天的熱風了，天氣也開始呈現(xiàn)轉(zhuǎn)涼的趨勢了。

二候白露降

“大雨之后，清涼風來，而天氣下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也”。通俗點兒說，就是早晨大地上開始有霧氣了。

三候寒蟬鳴

“秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫”。寒蟬開始鳴叫，說明天氣真的開始變冷了，寒蟬之于秋天，就猶如布谷鳥之于夏天，都是一種信號。

有關(guān)立秋的古詩

《立秋日》

[唐]司空曙

律變新秋至，蕭條自此初。

花酣蓮報謝，葉在柳呈疏。

澹日非云映，清風似雨馀。

卷簾涼暗度，迎扇暑先除。

草靜多翻燕，波澄乍露魚。

今朝散騎省，作賦興何如。

《立秋》

[宋]劉翰

乳鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風。

睡起秋聲無覓處，滿階梧桐月明中。

《立秋后一日涼風蕭瑟便若感人》

[宋]宋庠

倏忽徂炎罷，驚秋自此辰。

殘蜩空愛露，孤扇欲辭人。

嵩少千尋嶺，滄浪萬里津。

如何一乘興，煙策弄飚輪。

《立秋後》

[宋]蘇轍

伏中苦熱焦皮骨，秋後清風渥肺肝。

天地不仁誰念爾，身心無著偶能安。

詩書久為消磨日，毛褐還須準擬寒。

謾許百年知到否，相從一日且盤桓。

《立秋夕》

[宋]武衍

水花香弄晚風清，閒立梧桐看月生。

夜漏向深秋始覺，一天星濕露華明。