2022立冬節(jié)氣人們要干什么
在我國的二十四節(jié)氣當(dāng)中,立冬這個(gè)節(jié)氣是屬于我國冬季的節(jié)氣,而在立冬的時(shí)候人們也會(huì)有一些活動(dòng),下面是小編整理的2022立冬節(jié)氣人們要干什么,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
立冬節(jié)氣人們要干什么
1、吃餃子
在北方,立冬的規(guī)矩是吃餃子,因?yàn)樗溚庑嗡贫?,人們認(rèn)為吃了它,冬天耳朵就不受凍。
2、吃甘蔗、炒香飯
在廣東的潮汕地區(qū),立冬要吃甘蔗、炒香飯。在汕頭,人們立冬吃用蓮子、香菇、板栗、蝦仁、紅蘿卜等做成的香飯,這些也都是溫?zé)岬氖澄铩?/p>
3、補(bǔ)冬
立冬意味著進(jìn)入寒冷的季節(jié),人們傾向進(jìn)食可以驅(qū)寒的食物。立冬,閩中俗稱“交冬”,意為秋冬之交,立冬“補(bǔ)冬”。
4、賀冬
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,“立”是建立、開始的意思。作為“四立”之一的重要節(jié)氣,立冬是我國民間非常重視的季節(jié)節(jié)點(diǎn)之一?!扒锸斩亍?,也是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié),通過冬季的休養(yǎng),期待來年的興旺吉祥。立冬不僅是冬季的第一個(gè)季節(jié),在我國的很多地方也被當(dāng)做重要的節(jié)日來慶祝。立冬,在古代社會(huì)是“四時(shí)八節(jié)”之一,人們一般都要舉行祭祀活動(dòng)。立冬是十月的大節(jié),在中國民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗,以時(shí)令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,祈求上天賜給來歲的豐年,農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。
立冬諺語及解析
1、立冬一日,水冷三分。
寓意:立冬時(shí)節(jié),寒冷的冬季已然開始。此后,氣溫將逐漸下降,水溫1653漸漸變冷。
2、立冬有食補(bǔ),春來勇如虎。
寓意:立冬時(shí)節(jié),隨著冬季的來臨,人們開始進(jìn)補(bǔ),此時(shí)合理進(jìn)行食補(bǔ),來年春天身體會(huì)很健康。
3、立冬無見霜,春來凍死秧。
寓意:有些年份立冬氣溫偏高,沒有出現(xiàn)凝霜,到明年初春天氣會(huì)較為寒冷,對(duì)于秧苗的生長非常不利。
4、立冬雨,爛薯箍。
寓意:立冬時(shí)節(jié)雨水較多的話,地瓜干常常會(huì)腐爛掉。
5、立冬無雨一冬晴。
寓意:立冬不下雨或者下雨較少,那么冬季晴天較多。
6、立冬東北風(fēng),冬季好天空。
寓意:倘若立冬之時(shí)刮起東北風(fēng),意味著冬季天空晴朗。
7、立冬赤,有通食。
寓意:立冬稻穗金黃色,晚稻豐收口糧足。
立冬節(jié)氣的民間傳統(tǒng)習(xí)俗
補(bǔ)冬
立冬節(jié)氣的到來,是草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動(dòng)趨向休止,以冬眠狀態(tài),養(yǎng)精蓄銳,為來春生機(jī)勃發(fā)作準(zhǔn)備。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。人在這個(gè)進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期,進(jìn)行食補(bǔ),為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)狻T诙緫?yīng)少食生冷,尤其不宜過量的補(bǔ)。一般人可以適當(dāng)食用一些熱量較高的食品,特別是北方,可以吃些牛、羊肉,但同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易于消化的食物。
吃赤豆糯米飯
在江南水鄉(xiāng),有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
燒香
滿族有燒香的習(xí)俗。立冬,秋糧一入庫,這個(gè)季節(jié)便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節(jié)。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”,滿八旗稱“燒葷香”。“燒葷香”5—7天,在操辦祭祖燒香的頭三天,全家人一連十天吃齋,不吃葷腥。
喝羊肉湯
在山東滕州,立冬時(shí)節(jié),有喝羊肉湯的習(xí)俗。在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,絕對(duì)是一種享受。而且,羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)以及豐富的熱量,御寒效果極佳。
立冬的禮儀習(xí)俗
冬季氣候寒冷,疾病多發(fā),人們身體抵抗力下降,需要補(bǔ)充營養(yǎng),所以古人有“入冬日補(bǔ)冬”的習(xí)慣。冬季進(jìn)補(bǔ)的方式與秋季差異較大,人們需要攝入更多高熱量的食物。
在南方,比如江浙一帶,人們把立冬稱為“養(yǎng)冬”。為了滋補(bǔ)自己的身體,大家會(huì)燉一些雞、鴨湯來進(jìn)補(bǔ);或者燉豬蹄吃,來防止冬季凍傷手腳。在臺(tái)灣地區(qū),立冬這一天的姜母鴨館、羊肉館生意也都會(huì)很火爆。
北方人立冬時(shí)喜歡吃餃子。因?yàn)轱溩拥闹C音是“交子”,所以季節(jié)交替,或者新舊歲交匯的時(shí)候,北方人都有吃餃子的習(xí)慣。而且餃子的形狀很像耳朵,所以人們認(rèn)為在立冬這天吃水餃,整個(gè)冬天就不會(huì)凍到耳朵。
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