驚蟄節(jié)氣的特點和風俗

驚蟄節(jié)氣即將到來，此時各地氣候都會發(fā)生變化，而關于驚蟄節(jié)氣的習俗，每個地方也都不一樣。下面小編為大家?guī)眢@蟄節(jié)氣的特點和風俗，歡迎大家參考閱讀，希望能夠幫助到大家!

驚蟄節(jié)氣的特點

1、氣溫回升快

驚蟄是全年氣溫回升最快的節(jié)氣，驚蟄期間，大部分地區(qū)已經(jīng)開始回溫，而且是雨水增多。但這一時節(jié)，氣溫起伏較大，氣候變化多端，晝夜溫差比較大，所以一定要注意及時保暖。

2、病蟲多發(fā)

“春雷響，萬物長”，農(nóng)民們常常把驚蟄時節(jié)視為春耕開始的日子。農(nóng)民在春耕的時候，還要做好春季作物管理。因為溫暖的氣候條件，容易引起多種病蟲害的發(fā)生和蔓延，所以要及時搞好病蟲害防治。

3、雷響不斷

驚蟄前后，大地回春，長江流域大部地區(qū)已漸有春雷。民間諺語云:雷打驚蟄前，二月雨淋淋;雷打驚蟄后，旱天到春后。也就是說如果第一次春雷在驚蟄之日，則會認為當年風調(diào)雨順。如果初雷在驚蟄之前鳴響，則預示著當年的雨水較多，可能會發(fā)生“春季連陰雨”的情況。

驚蟄節(jié)氣的風俗

1.祭祀白虎

老百姓當中有傳說，這個白虎是是非口舌之神，在驚蟄節(jié)氣這一天會出來覓食，誰要是不小心碰上這個怪物，那就只能自認倒霉，這一年當中，你會受到小人的誣陷，無論做什么都不順利，為了避免災禍，大家都會在驚蟄這一天祭祀白虎。

2.打小人

驚蟄節(jié)氣這一天，平地一聲雷，春回大地萬物蘇醒，老鼠蒼蠅等等全部蘇醒了，開始四處亂竄尋找食物，所以人們就會在驚蟄這一天，用艾草來熏家中的每個角落，以驅(qū)趕這些蛇蟲鼠蟻，時間長了，蛇蟲鼠蟻就被看不慣的人或者小人代替了，自然就有了“打小人”這一習俗。

3.吃梨

在我國北方的一些地區(qū)，有驚蟄這一天吃梨的習慣，寓意遠離害蟲。春天氣候比較干燥，吃梨可以生津止渴，滋陰清熱，對于口舌干燥也有一定的輔助作用。

4.爆炒黃豆

在一些地區(qū)，有驚蟄這一天爆炒黃豆的習俗，先將黃豆用鹽水浸泡，然后撈出來瀝干水分，放在鍋中爆炒，黃豆在鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲音，就像是害蟲在鍋里受煎熬時蹦跳的聲音，寓意消滅害蟲。

5.炒玉米

在廣西的一些地區(qū)，人們有在驚蟄這一天吃炒玉米的習慣，其實人們把玉米當成 害蟲，吃玉米就是吃害蟲，寓意消滅害蟲。

6.喝醪酒

其實醪酒就是糯米酒，醪酒營養(yǎng)非常的豐富，脾胃虛弱者多喝有助于提氣補虛， 可以補肺的虛寒，也可以美容養(yǎng)顏，經(jīng)常喝對人皮膚好。人們還習慣于吃雞蛋煎餅 拌上芥末汁，來祛除體內(nèi)多余的寒氣。

7.吃龍須面

在部分地區(qū)，有驚蟄吃龍須面的習俗，烙餅上要有龍鱗的圖案，包的餃子上要有龍 牙。因為龍是華夏民族的圖騰，自古以來就被賦予神圣的光環(huán)，人們這樣做，也是 為了寓意今年風調(diào)雨順吉祥平安。

8.祭祀雷神

部分地區(qū)會有驚蟄這一天祭祀雷神的習俗，驚蟄一聲雷，喚醒萬物，人們祭祀雷 神，也是希望雷神能夠喚醒萬物，讓人間處處呈現(xiàn)出一片生機盎然的景象。

驚蟄吃什么養(yǎng)生

1、梨子

驚蟄吃梨是北方的民間習俗。農(nóng)民在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲別離。春回大地，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，所以梨特別適合在這個季節(jié)食用。

2、蛋

除了吃梨，民間還有驚蟄吃蛋的說法，據(jù)說是因為驚蟄這一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋喂食，飽食后它就不會傷人了。而經(jīng)過演變，當初喂給白虎的雞蛋，如今變成了喂給人們自己了。但是需注意的是，每星期不宜吃超過三只蛋黃，蛋白則不在此限，而且每天不應攝取超過300毫克膽固醇。原來蛋白不含脂肪，也不含膽固醇，是接近純蛋白質(zhì)的食物，所以蛋白的攝取量不像蛋黃般受限制。

3、菠菜

驚蟄節(jié)氣后，陽氣生發(fā)容易導致肝火旺盛，中醫(yī)有“春宜養(yǎng)肝”之說。有人說，菠菜是最適宜養(yǎng)肝的綠色蔬菜。中醫(yī)認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)，有補血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效，對肝氣不舒并發(fā)胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳的輔助療效。不過，菠菜應先用沸水焯后再烹調(diào)。

4、枸杞

杞子性平味甘，功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞、強筋骨，是滋補性強壯藥，為廣東民間煲湯的常用藥材，如《食療本草》說它“堅筋耐老”,“補益筋骨，能益人，去虛勞”。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

驚蟄有什么活動

1、祭白虎化是非

中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人。犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對你興波作浪，阻撓你的前程發(fā)展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。

所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。

2、打小人驅(qū)霉運

驚蟄象征二月份的開始，會平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬蟲走蟻又會應聲而起，四處覓食。

所以古時驚蟄當日，人們會手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味。久而久之，漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運的習慣，亦即“打小人”的前身。

所以每年驚蟄那天便會出現(xiàn)一個有趣的場景：婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔，一邊口中念念有詞地念：“打你個小人頭，打到你有氣冇定抖，打到你食親野都嘔”的打小人咒語。

3、祭雷神蒙鼓皮

驚蟄是雷聲引起的。雷神作為九天之神，地位崇高，古人想象雷神是位鳥嘴人身，長了翅膀的大神，一手持錘，一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓，發(fā)出隆隆的雷聲，來震動人間，所以過去有驚蟄日祭祀雷神的習俗。

驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個時機來蒙鼓皮。

《周禮》卷四十《揮人》篇上說："凡冒鼓必以啟蟄之日?？梢姴坏傧x的生態(tài)與一年四季的運行相契合，萬物之靈的人類也要順應天時，凡事才能達到事半功倍之效。

4、驚蟄吃梨

在民間素有驚蟄吃梨的習俗。在傳統(tǒng)文化中，一般節(jié)日忌諱吃梨。不過驚蟄吃梨，寓意著和害蟲分離，遠離疾病。

俗話說：“冷驚蟄，暖春分”，仲春二月亦處于乍寒乍暖之際，氣溫多變，氣候較為干燥，容易口干舌燥、外感咳嗽。吃梨能助益脾氣，令五臟平和，以增強體質(zhì)，抵御病菌的侵襲。

驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生原則

1、提升氣血，陰陽調(diào)和

驚蟄過后，各種病毒和細菌在度過了隆冬之后也異?；钴S起來，人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，因此養(yǎng)生應順應陽氣長盛、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。

2、平衡作息，調(diào)養(yǎng)飲食起居

驚蟄時的養(yǎng)生，要根據(jù)自然物候現(xiàn)象及自身體質(zhì)差異進行精神、飲食、起居的調(diào)養(yǎng)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩行，以使志生”。春天早睡早起，慢步緩行，可以使精神愉悅、身體通達。

3、提高疾病預防意識

驚蟄時節(jié)是春暖花開的日子，又是疾病多發(fā)的時期。因而，這一節(jié)氣中必須做好一些疾病的預防工作。由于春季與肝相呼應，養(yǎng)生不當則易傷肝，要重點保護肝臟。

4、驚蟄應養(yǎng)足睡眠

人體的皮膚在寒冷的冬天里受到刺激，毛細血管收縮，汗腺和毛孔閉合。驚蟄過后，氣溫升高，身體的毛孔、汗腺、血管開始舒張，皮膚血液循環(huán)也旺盛起來。這樣一來，供給大腦的血液就會相對減少。隨著天氣變暖，新陳代謝逐漸旺盛，耗氧量不斷地加大，大腦的供氧量也就顯得不足了。加上氣溫回暖的良性刺激，使大腦受到某種抑制，因而人們就會感到困倦思睡，總覺得睡不夠。因此，驚蟄節(jié)氣要保證充足的睡眠，為身體提供足夠的精力支持。

5、驚蟄忌怒火，保持精神愉悅

快樂的情緒會加快體內(nèi)系統(tǒng)的循環(huán)，增加肝血流量，活化肝細胞。

而怒氣傷肝，是古代養(yǎng)生家最忌諱的一種情緒，“怒氣一發(fā)，則氣逆而不順”;否則，肝氣太盛，易患頭暈、目眩、中風和精神疾患。所以，我們要學會通過發(fā)泄和轉移，使怒氣消除，切忌妄動肝火。

6、驚蟄宜做和緩運動

春季的自然界呈復蘇之勢。與自然界的其他生物一樣，此時，人體各臟器的功能都處于比較低的狀態(tài)，運動器官也不例外，如四肢關節(jié)、肌肉還處在“蘇醒前期”，若運動幅度大，運動量大，對身體的傷害是巨大的。

所以，應以和緩的運動為主，如走路、慢跑、打太極拳等。

7、驚蟄重在保暖

驚蟄節(jié)氣逢“九九”到九盡，冷空氣活動還比較頻繁，需要注意防寒。

預防驚蟄易得的病毒感染性疾病蟄是藏的意思，驚蟄的意思就是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲，同時也是各種病毒和細菌活躍的季節(jié)。因此，春季也是流行性疾病多發(fā)的季節(jié)，諸如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、甲型肝炎、腮腺炎、肺炎等。

8、驚蟄應適當多吃溫熱食物

雖然冬季已經(jīng)過去，但仍有余寒未清，人體內(nèi)的陽氣已經(jīng)蘇醒，開始生發(fā)、壯盛，此時可以吃些溫補的食物御寒助陽。

例如韭菜、大蒜、洋蔥、香菜、生姜、蔥，這些食物性溫，味辛，可以驅(qū)散風寒，抑制病菌。

9、驚蟄應少吃酸味食物

中醫(yī)認為，春天里，人體的肝氣容易亢奮，名醫(yī)孫思邈有“春日應該省酸”之說。雖然適量酸味對補養(yǎng)肝氣有益，但如果本身已經(jīng)亢奮的肝再攝入過多的酸味，會造成肝氣過旺的現(xiàn)象，反而傷肝，肝受損了勢必傷及脾胃。

10、驚蟄應適當多吃甘味食物

甘味對補脾氣最有益，脾臟強健了，可以輔助肝氣。甘味食物具有滋養(yǎng)、補脾、潤燥、補氣血、解毒及緩解肌肉緊張的作用，有助于脾的運化作用。性溫味甘的食物有：谷類如糯米、黑米、高粱、燕麥;蔬果類如南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、板栗;肉類如牛肉、鯽魚、鱸魚。