驚蟄飲食習(xí)俗有什么
驚蟄飲食習(xí)俗有什么_驚蟄節(jié)氣要注意什么
驚蟄是一年中最適宜的植樹造林時期之一，許多樹木在此期間進行種植。驚蟄期間還是參加戶外活動的最佳時期之一，人們可以參加各種戶外活動。這里給大家分享一些關(guān)于驚蟄飲食習(xí)俗有什么，供大家參考學(xué)習(xí)。
驚蟄飲食習(xí)俗有什么
1、梨
驚蟄時節(jié)宜吃生津潤肺的食物，推薦食物梨。梨性寒味甘，有很好的潤肺止咳、滋陰清熱的功效，如果在春季食用的話，最好將梨以冰糖煮制，這樣可以很好地避免梨寒涼。
2、春筍
驚蟄時期的春筍味道清淡鮮嫩，含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是纖維素的含量很豐富，常吃可以促進消化防治便秘。另外，吃筍還有滋陰、益血、明目等功效。
3、枸杞
杞子性平味甘，是滋補的食材，也是中藥藥材。枸杞多用來泡水或者煲湯，常作為廣東民間煲湯的常用滋補食材。
4、蛋
民間有驚蟄吃蛋的說法，據(jù)說其起源是為了祭祀白虎，而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋喂食，飽食后它就不會傷人了，后來從給白虎吃蛋變成了給人自己吃蛋，直到發(fā)展成驚蟄吃蛋的習(xí)俗。所以，驚蟄時節(jié)還不能錯過蛋這種傳統(tǒng)食物。
5、驢打滾
“驚蟄過，百蟲蘇”，此時許多動物(尤其是一些蟲類)的動物惡蘇醒了，所以為了避免毒蟲對人的傷害，民間流行著許多驅(qū)毒的活動。隨著時代的發(fā)展，后來有些地方就流行在驚蟄這天吃驢打滾。
驚蟄節(jié)氣要注意什么
1、早睡早起
春天萬物復(fù)蘇，驚蟄過后的春天人們常感到困乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，這就是民間常說的“春困”。不過，我們應(yīng)該順應(yīng)春陽萌生的自然規(guī)律，使自己的精神愉悅，增強體質(zhì)，早睡早起。驚蟄吃什么食物最好?
2、防寒保暖
驚蟄時節(jié)天氣轉(zhuǎn)暖，但是驚蟄時節(jié)的晝夜溫差很大，而且驚蟄前后，多發(fā)“倒春寒”的現(xiàn)象，特別在陰雨綿綿的日子，暴露在外的肢體很容易引發(fā)局部麻木、酸痛等癥，久之會引發(fā)關(guān)節(jié)炎。所以一定要注意防寒保暖，以“捂”為主。
3、保肝防病
中醫(yī)認(rèn)為春季屬肝，肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長，肝膽經(jīng)脈也在春季最為活躍。如果在春季沒養(yǎng)好肝氣，肝臟功能或會失常，導(dǎo)致身體氣血運行紊亂，進而影響到其他臟腑器官。因此，驚蟄時節(jié)保養(yǎng)肝氣十分重要。
2024年驚蟄是幾月幾號
2024年驚蟄時間：公歷3月5日10:22:31，星期二，農(nóng)歷正月廿五。蟄是藏的意思。驚蟄是指春雷乍動，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。
驚蟄時，斗指丁。太陽黃經(jīng)為345°。這個節(jié)氣表示“立春”以后天氣轉(zhuǎn)暖，春雷開始震響，蟄伏在泥土里的各種冬眠動物將蘇醒過來開始活動起來，所以叫驚蟄。這個時期過冬的蟲排卵也要開始孵化。我國部分地區(qū)過入了春耕季節(jié)。諺語云：“驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌?！薄绑@蟄一犁土，春分地氣通?！薄绑@蟄沒到雷先鳴，大雨似蛟龍?！?/p>
驚蟄怎么讀音：jīng zhé
驚蟄的正確讀音：jīng zhé
驚蟄時間：二十四節(jié)氣之一，在3月5、6或7日。
驚蟄，古稱“啟蟄”，是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣，標(biāo)志著仲春時節(jié)的開始;太陽到達黃經(jīng)345°時?！对铝钇呤蚣狻罚骸岸鹿?jié)……萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣?！?/p>
此前，動物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為“蟄”;到了“驚蟄節(jié)”，天上的春雷驚醒蟄居的動物，稱為“驚”。故驚蟄時，蟄蟲驚醒，天氣轉(zhuǎn)暖，漸有春雷，中國大部分地區(qū)進入春耕季節(jié)。古代分驚蟄為三候：“一候桃始華;二候倉庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩。”驚蟄三候所代表的花信為：“一候桃花，二候杏花，三候薔薇?！?/p>
驚蟄吃梨的好處
防感冒
梨素有天然礦泉水的美稱，多汁可口，清肺養(yǎng)肺，清熱降火，潤肺祛燥，適宜冬春交替季節(jié)，有發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用，由于梨子營養(yǎng)素豐富，常吃梨還能有效預(yù)防感冒。
潤燥
驚蟄時節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。
養(yǎng)肝
春季陽氣初升，正是養(yǎng)肝的季節(jié)，梨子中含有較多的糖類物質(zhì)和維生素，有一定的保肝護肝作用。
補水
春季人們出現(xiàn)皮膚瘙癢，口鼻干燥的時候很多，梨子具有潤燥消風(fēng)之效，春季可以多吃梨潤燥止咳，補充水分，緩解身體干燥現(xiàn)象。