驚蟄的民間故事簡(jiǎn)短
驚蟄快到了,驚蟄是二十四節(jié)氣之一,是春季的第三個(gè)節(jié)氣,斗指甲為驚蟄,相當(dāng)于陽(yáng)歷3月5日至6日之間,太陽(yáng)到黃經(jīng)345°開(kāi)始。下面是小編為大家整理的驚蟄的民間故事,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
二十四節(jié)氣驚蟄相關(guān)的故事
在我國(guó)的南方的地區(qū),特別是廣東一帶,祭白虎是一種比較有特色的一項(xiàng)重要的活動(dòng),在古時(shí)候生產(chǎn)力落后,人們對(duì)老虎是比較害怕和敬畏的。老虎兇殘,因此當(dāng)?shù)氐娜藗冋J(rèn)為可以辟邪,因而古書(shū)說(shuō):“畫(huà)虎于門,鬼不敢人?!蓖瑫r(shí)老虎是食肉動(dòng)物,經(jīng)常會(huì)殘害家禽家畜和人。廣東人認(rèn)為,蟄伏的動(dòng)物被春雷驚醒后 開(kāi)始覓食,這時(shí)候白虎也會(huì)從山中出來(lái)覓食,為了保一年平安,就要在驚蟄這天祭白虎。白虎一般用黃紙做成,身上帶有黑紋,口有撩牙。做好的白虎放在壇前, 拜祭時(shí),把涂有豬血的肥豬肉抹在老虎的嘴巴上,寓意“吃足油水,就不會(huì)張口傷人了”。這一習(xí)俗現(xiàn)在還很盛,很多廟宇都安置了祭白虎的下壇,每到驚蟄這一天的時(shí)候,特別 是中老年人就會(huì)手拿祭品,排隊(duì)祭白虎。有些人還拿鴨蛋喂虎,同時(shí)口里念叨“好人近身,小人遠(yuǎn)離”的口訣。
驚蟄的由來(lái)
每年3月5日或6日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345度時(shí)為“驚蟄”。驚蟄的意思是天氣回暖,春雷始鳴,驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲(chóng)?!对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō):“二月節(jié),萬(wàn)物出乎震,震為雷,故曰驚蟄。是蟄蟲(chóng)驚而出走矣?!睍x代詩(shī)人陶淵明有詩(shī)曰:“促春遘時(shí)雨,始雷發(fā)東隅,眾蟄各潛駭,草木縱橫舒。”實(shí)際上,昆蟲(chóng)是聽(tīng)不到雷聲的,大地回春,天氣變暖才是使它們結(jié)束冬眠,“驚而出走”的原因。我國(guó)各地春雷始鳴的時(shí)間早遲各不相同,就多年平均而言,云南南部在1月底前后即可聞雷,而北京的初雷日卻在4月下旬?!绑@蟄始雷”的說(shuō)法則與沿江江南地區(qū)的氣候規(guī)律相吻合。
驚蟄吃什么
一、香酥參歸雞
仔雞1只,黨參20克,白術(shù)10克,當(dāng)歸10克,熟地黃15克,料酒、菜油、花椒、精鹽、五香粉、生姜、細(xì)蔥各適量。將雞宰殺后,除凈毛,剁去爪,剖腹清除內(nèi)臟,洗干凈備用。將黨參、白術(shù)、當(dāng)歸、熟地加工烘干研成細(xì)末,然后加入料酒、精鹽于中藥末中調(diào)勻,抹在雞身內(nèi)外,放人蒸碗內(nèi)。將姜、蔥洗凈,分別切成片和節(jié),與料酒、花椒、五香粉一起加入碗內(nèi),人籠用武火蒸至熟爛,取出揀去姜、蔥、花椒不用。將炒鍋置武火上,下菜油燒至七成熱時(shí),將雞人油鍋內(nèi)炸至金黃色即成。佐餐食用,適量。功效:益氣健脾、補(bǔ)血活血。
二、木耳粥
白木耳5~10克,大棗3~5枚,糯米50克,冰糖適量。先將白木耳用清水浸泡3~4小時(shí)。糯米與大棗同入沙鍋先煮粥,待沸數(shù)分鐘后,再加入白木耳、冰糖,文火熬至米花湯稠即成。每日晨起空腹溫?zé)岱场9πВ鹤剃帩?rùn)肺,生津養(yǎng)胃、益氣止血、補(bǔ)腦強(qiáng)心。
三、菠菜粥
新鮮連根菠菜100~150克,粳米100克。先將菠菜洗干凈,放入沸水中略燙數(shù)分鐘,撈出后切細(xì),后與粳米同人砂鍋,加清水800毫升左右,以文火煮至米爛湯稠即可。每日早、晚餐溫?zé)犷D服。功效:滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)血止血。