傳統(tǒng)節(jié)氣冬至的來(lái)源

時(shí)間：2024-02-27 03:56:42 思欣24556由分享

冬至又名'一陽(yáng)生',是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣 ,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,下面是小編整合的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至的來(lái)源，一起來(lái)看看吧，肯定對(duì)你有所幫助的。

簡(jiǎn)介：冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是：陰極之至，陽(yáng)氣始生，日南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰“冬至”。冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，我國(guó)民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法?，F(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定，冬至日太陽(yáng)直射南回歸線，陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長(zhǎng)，這天之后，太陽(yáng)又逐漸北移。

在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！稘h書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀?！比藗冋J(rèn)為：過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始，也是一個(gè)吉日，應(yīng)該慶賀?！稌x書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！闭f(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。

現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。

各地冬至的飲食習(xí)俗

四川冬至習(xí)俗-喝羊肉湯

四川人過(guò)冬至節(jié)的氣氛要濃一些。古時(shí)，地方官在這一天照例會(huì)在書(shū)院中向萬(wàn)歲亭朝賀，并互相賀拜。民間則將冬至日稱為“過(guò)小年”，因而自然會(huì)表現(xiàn)出一些類似過(guò)年的氣象。在四川，有冬至節(jié)吃羊肉等滋補(bǔ)食品“進(jìn)補(bǔ)”的習(xí)慣，在晚上吃羊肉、喝羊肉湯來(lái)暖身驅(qū)寒，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。

北方冬至要吃餃子

在我國(guó)北方有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法，為何冬至這一天要吃餃子呢?餃子原名“嬌耳”，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。

東漢末年，名醫(yī)張仲景見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了，于是發(fā)明了“祛寒?huà)啥鷾保渥龇ㄊ怯醚蛉狻⒗苯泛鸵恍╈詈幉脑阱伬镏蟀?，煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給病人，每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖，一段時(shí)間病人的爛耳朵就好了。

張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做成食物，并稱之為“餃耳”、“餃子”。此后，“祛寒?huà)啥鷾钡墓适乱恢痹诿耖g廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心里仍記掛著張仲景的恩情。所以，現(xiàn)在又有“冬至吃餃子一冬不會(huì)凍耳朵”的說(shuō)法。

蘇州人冬至吃餛飩憶西施

由于蘇州二千五百年前是吳國(guó)的都城，而吳國(guó)始祖是周太王后裔，曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗。

在冬至，蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗。相傳，吃膩了山珍海味的吳王沒(méi)胃口，美女西施就進(jìn)御廚房包出一種點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問(wèn)：“此為何種點(diǎn)心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開(kāi)，便隨口應(yīng)道：“混沌。”后來(lái)，為了紀(jì)念西施創(chuàng)造的這種美食，蘇州人便把餛飩定為冬至節(jié)的食物。

關(guān)于冬至的養(yǎng)生方法和活動(dòng)

冬至又稱為“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，起源于春秋時(shí)期;中國(guó)古代使用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出冬至，時(shí)間在每年公歷的12月21日至23日之間。

保健養(yǎng)身

針灸通穴

冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，這個(gè)陰陽(yáng)交接的時(shí)候艾灸神闕穴是激發(fā)身體陽(yáng)氣上升的最佳時(shí)間。

在冬至前后四天，加上冬至這一天共九天中，可以通過(guò)用艾條灸神闕穴的方法養(yǎng)生。把艾條點(diǎn)著后以肚臍為中心，熏灼肚臍周圍就可以了。注意不要燙到皮膚，有溫?zé)岬母杏X(jué)即可。每天一次，每次15—20分鐘。

神闕穴是五臟六腑之本，為任脈、沖脈循行之地、元?dú)鈿w藏之根，為連接人體先天與后天之要穴。艾灸神闕穴可益氣補(bǔ)陽(yáng)，溫腎健脾，祛風(fēng)除濕，溫陽(yáng)救逆，溫通經(jīng)絡(luò)，調(diào)和氣血，對(duì)身體非常有好處，甚至?xí)谷说诙甓忌偕　?/p>

起居宜忌

冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個(gè)最重要的節(jié)氣，主要是因?yàn)椤岸烈魂?yáng)生”。冬至到小寒、大寒，是最冷的季節(jié)，患心臟和高血壓病的人往往會(huì)病情加重，患“中風(fēng)”者增多，天冷也易凍傷。

因此，在寒冬季節(jié)，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病患者來(lái)說(shuō)，要特別提高警惕，謹(jǐn)防發(fā)作，應(yīng)采取以下預(yù)防措施：

注意防寒保暖。在氣溫降到0℃以下時(shí)，要及時(shí)增添衣服，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，不宜穿得過(guò)緊，以利血液流暢。

合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過(guò)度勞累。

保持良好的心境，情緒要穩(wěn)定、愉快，切忌發(fā)怒、急躁和精神抑郁。

進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻?，如平時(shí)堅(jiān)持用冷水洗臉等，提高機(jī)體對(duì)寒冷的適應(yīng)性和耐寒能力。