二十四節(jié)氣的民間習(xí)俗
大雪期間降溫幅度較大,南北方地域跨度大,因此南北各地呈現(xiàn)的氣候特征各不相同。北方大部分地區(qū)平均氣溫已在0℃以下,尤其是黃河中下游一帶河水封凍,開始出現(xiàn)積雪。這里給大家分享一些關(guān)于二十四節(jié)氣的民間習(xí)俗,供大家參考。
二十四節(jié)氣的民間習(xí)俗
南北方農(nóng)事生活習(xí)俗不一樣。北方田間管理已很少,若下雪不及時,人們偶爾還在天氣稍轉(zhuǎn)暖時澆一兩次凍水,提高小麥越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈墻等,助禽畜安全過冬。俗話說“大雪紛紛是旱年,造塘修倉莫等閑”。此時還要加緊冬日興修水道、積肥造肥、修倉、糧食入倉等事務(wù)。婦女們則三五成群,扎堆做針線活。手藝之家將主要精力用在手藝上,如印年畫、磨豆腐、編筐、編簍等賺錢補貼家用。
大雪是“進(jìn)補”的好時節(jié),素有“冬天進(jìn)補,開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。
大雪過后氣候變化快,天氣一天比一天寒冷,北方由于有暖氣,盡管室外冰天雪地的,可室內(nèi)卻是暖意融融的,小編的一些南方朋友對此非常羨慕。而在南方地區(qū),冬天既潮濕又寒冷,即使待在家里手腳也很容易起凍瘡。因此,不管是北方人還是南方人,在這個寒冷的季節(jié)里,都要注意保暖問題。如今,在小編居住的齊魯大地,就有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的民俗,意思是寒冷的冬天不再出去串門了,待在家里喝熱乎乎的紅薯粥過冬吧。
大雪吃什么
1、羊肉:羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。羊肉具有暖中補虛、益腎養(yǎng)肝、開胃健脾、御寒祛濕的功效,歷來就被作為冬季御寒和進(jìn)補壯陽的佳品。在冬天常食還能維護胃腸黏膜,使消化酶分泌增加,從而促進(jìn)消化吸收。
2、黑豆:黑豆含有豐富的鐵和銅等礦物質(zhì),其抗氧化物含量高于其他豆類。有營養(yǎng)專家認(rèn)為,喝黑豆湯能幫助肌肉獲得更多血氧,進(jìn)而增強機體免疫力和抗寒能力。
3、橙子:橙子富含維生素B1,該維生素對保持神經(jīng)系統(tǒng)健康至關(guān)重要。另外,適量吃橙子還可有效增加唾液分泌,促進(jìn)消化,緩解咳嗽,保護肺臟健康。專家建議每天最好吃1—2個橙子。
4、紅棗粥:材料有紅棗50g,粳米100g,加水同煮成粥,紅棗具有健脾和胃、養(yǎng)胃補虛的作用,紅棗還具有抗衰老的作用,可增加機體免疫力,中老年脾虛腹瀉、身體虛弱、貧血者均可食用哦。
5、淮山芡實排骨湯:材料:淮山、芡實各50~100g,排骨200g。
做法:將淮山洗凈切塊,芡實洗凈,排骨洗凈切小塊兒待用;湯煲中加入500ml清水,放入淮山、芡實、排骨用武火煮開,再調(diào)至文火煲2小時,放鹽調(diào)味即可。
功效:健脾補氣。此湯較為平和,一般人群均適合,尤其適合氣虛脾虛、便溏、面色萎黃之人。
大雪飲食養(yǎng)生
大雪是“進(jìn)補”的好時節(jié),素有“冬天進(jìn)補,開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是現(xiàn)在的當(dāng)家水果。適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長,因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。可常喝喝姜棗湯抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。大雪的時候吃火鍋是個不錯的選擇。
1、保暖御寒
冬屬陰,以固護陰為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護陽氣免受侵奪。
2、早睡早起身體好
大雪時節(jié),萬物潛藏,養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律,在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起,并要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊,老年人要謹(jǐn)慎起居,適當(dāng)運動,增強對氣候變化的適應(yīng)能力。
3、泡腳按摩
必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫?zé)崴茨_,同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
4、要多喝水
冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不應(yīng)少于2000~3000毫升。
5、熬夜傷身,禁止熬夜
中醫(yī)養(yǎng)生特別強調(diào)作息有律、起居有常。養(yǎng)生非常重視形體和精神的調(diào)養(yǎng),認(rèn)為“眠食二者,為養(yǎng)生之要務(wù)?!绷己玫乃吣苎a充能量、恢復(fù)精力,有“養(yǎng)陰培元”之效。為了適應(yīng)“冬藏”,此時應(yīng)適當(dāng)增加睡眠時間。提倡早睡,適當(dāng)多睡,以達(dá)到養(yǎng)精蓄銳的目的。
而且孕婦在孕期還懷著寶寶,熬夜可能還會對孩子有影響哦!
6、通風(fēng)要做好
關(guān)上門窗睡覺的確會使室內(nèi)溫度上升,但由此也帶來了空氣不流通的問題。冬季應(yīng)每天開窗數(shù)次,以便空氣流通。
7、多補充營養(yǎng)
孕婦在冬季更容易感冒生病,這個時候要多吃有營養(yǎng)有益的健康食物,而且好的營養(yǎng)也能讓寶寶長得很好哦!