除夕之夜有哪些禁忌
除夕來自先秦時(shí)期的逐除的習(xí)俗。先秦時(shí)期,每年將盡的時(shí)候,要舉行“大儺”的儀式,擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼,稱為“逐除”,后又稱除夕的前一天為小除,即小年夜。那么除夕之夜有哪些禁忌呢?下面一起來看看吧。
1、忌倒污水、倒垃圾
據(jù)說,隨意亂倒污水、垃圾,亂丟雜物,隨地便溺的話,不小心就會(huì)濺灑到神靈身上,如果神靈惱怒的話,就會(huì)降禍到人。
2、忌剩下漿糊
臘月里貼窗花、對(duì)聯(lián)剩下的漿糊不能留,一定要處理掉,以免來年的日子越過越糊涂。
3、進(jìn)餐忌諱有人來串門
正式進(jìn)餐時(shí),非常忌諱別人來打擾的,特別忌諱有人來串門,因?yàn)檫@叫“踩年飯”,會(huì)使全家人不得安寧。
4、不能動(dòng)“魚”
除夕之夜,全家人在一起吃“團(tuán)圓飯”,有一家人團(tuán)聚過年的味道。吃團(tuán)圓飯時(shí),桌上的“魚”是不能動(dòng)的,因?yàn)檫@魚代表“富?!焙汀澳昴暧杏唷?,象征來年的“財(cái)富與幸運(yùn)”,它屬于一種裝飾,是碰不得的。
5、忌過早睡覺
守歲,其實(shí)就是在除夕不睡覺,熬夜迎接新一年的到來?!笆貧q”的意思是要守住一年中的最后一天。
6、零點(diǎn)必須回家
團(tuán)圓的年夜飯?jiān)谝黄瑲g聲笑語中吃完,一家人就會(huì)圍坐在電視機(jī)旁收看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),或者到親戚家串門聊天,但必須在零點(diǎn)前回到家。一到零點(diǎn),一家人要全部在家“守歲”,當(dāng)鐘表的指針走過12點(diǎn)后,人們就會(huì)燃放早已準(zhǔn)備好的鞭炮,慶祝新年的到來。
7、燈長開不關(guān)
除夕晚上睡覺的時(shí)候,是不能關(guān)燈的,只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕夜的燈火,通宵不熄,俗稱“光年”。不論是否守歲,屋里的燈都不要關(guān),要徹夜不滅,寓意來年前途光明。
8、吃餃子不能說話
到晚上11點(diǎn)左右,開始下餃子。第一鍋餃子出鍋之后,卻不能吃。餃子一出鍋,還是和小年夜一樣,先得擺供臺(tái)。與此同時(shí),由長房長孫挑鞭,次子點(diǎn)火,在自家的大門外燃放爆竹。一掛鞭放完,全家進(jìn)門,按照大小依次給長輩磕頭,然后開始吃餃子。吃餃子的時(shí)候不許說話,不許??曜?,即使自己已經(jīng)吃完了也不能隨便站起來離開。
9、忌開箱柜
不少地方講究從除夕這天的太陽落山到第二天春節(jié)太陽升起之前,忌開箱柜,以守住財(cái)物。
10、忌吃藥
正在服藥的病人,如果可能,最好是暫時(shí)停藥,家里年前煎過的藥渣也倒掉,不要留下;據(jù)說這樣才有利于來年的身體健康。
11、忌曬衣
在除夕洗衣服晾衣服就是一大禁忌,據(jù)說鬼神會(huì)在除夕夜纏身在晾衣繩上,從而會(huì)帶來厄運(yùn)。
12、不汲水
過年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”,給水井加上木蓋,供奉糕點(diǎn)以后焚香拜祭,三日后方可開蓋復(fù)用。
13、不可說不敬之語
許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。在這個(gè)晚上,無論大人抑或是小孩,都要說吉祥話,不可說晦氣話、臟話和不敬之語,否則一年都要倒霉。長輩給晚輩添飯加菜,如果吃飽了不想要,不能說“不要”,而是說“有了”;如果個(gè)別茶果吃完了,要說“吃興了”或“太多了”,而不是直接說“沒有了”……這些吉利話是人們的“除夕功課”。
14、忌打碎器物
除夕還有忌打碎器物的習(xí)俗。民間認(rèn)為如果這一天打破碗碟杯盤,則意味著新一年會(huì)有“破運(yùn)”。有時(shí)不小心在這天打碎杯盤,長輩會(huì)抓緊用紅紙包起來并口念“歲歲(碎碎)平安”等吉祥語來補(bǔ)救。
據(jù)說古時(shí)候有一只四角四足的惡獸——夕,當(dāng)大雪封山,夕聚會(huì)到附近禍害鄉(xiāng)鄰找食物,每到臘月底,人們都整理衣物扶老攜幼,到附近的竹林里躲避夕。
那年村子人在準(zhǔn)備避難時(shí),一位好心的婆婆救了餓暈在路邊的孩子,并帶到竹林躲避夕。婆婆告訴孩子,夕追到這,看到人們?cè)诜ブ窬痛颐ψ吡?。孩子一思索,告訴大家,他有辦法除掉夕,讓大家多砍一些竹節(jié)帶著,回家后各家的門外掛一塊紅布。
夕再次來襲,孩子出面吸引夕的注意,讓村民往火里扔碎竹節(jié),可大家因?yàn)楹ε?,都僵住了。這個(gè)瞬間“夕”用他的角把孩子挑了起來重重的甩在了地上。村民們聽到孩子落地的聲音反應(yīng)過來,紛紛往火里扔起了竹節(jié)。由于是砍伐不久,濕濕的竹節(jié)遇到旺火紛紛爆裂,噼里啪啦的響了起來!“夕”聽到這響聲掉頭鼠竄,沒有再損壞村里的東西。
夕被嚇跑了,住戶家因?yàn)殚T前掛的紅條,夕沒有進(jìn)所以保住了,但是那個(gè)救了村莊的聰明孩子卻死了。而這一天就是正月初一。這個(gè)聰明的孩子,他的名字就叫做“年”。
因?yàn)椤跋Α睕]有死,所以每年的臘月三十,大家都守著碎竹節(jié)等待著,希望早日除掉“夕”??墒且荒昴赀^去了,誰也沒有再見過“夕”,有的只是大家為防止“夕”的到來燃放的爆竹與門前掛的紅布條,然而卻給我們留下了這個(gè)傳說與過年的習(xí)俗。
在海南,人們將平常說的農(nóng)歷春節(jié)稱為“做舊年”,而除夕夜就是這“做年”的高潮部分。在海南,無論多拮據(jù)的人家,臘月三十,借錢借米也要?dú)㈦u殺鴨,紅燒肉、豬蹄子、葷菜、素菜擺滿香爐前的八仙桌子,候祭祖先儀式完畢后,便放鞭炮,候飯菜已涼透后才拿下來。全家圍著火爐吃年飯。
年夜飯
海南人除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯,在南北朝時(shí)就已經(jīng)有了吃年夜飯的習(xí)俗。而海南人年夜飯必須有的一道菜莫過于白斬雞,這只雞可能是剛剛從祭臺(tái)上拿下來的,吃了這只雞寓意來年會(huì)風(fēng)調(diào)雨順。此外,海南部分農(nóng)村除夕仍然有著一個(gè)叫做“吃新節(jié)”的風(fēng)俗,當(dāng)天的年夜飯的米必須是是用剛從田中收割來的新谷米煮的。
傳統(tǒng)座次
按照老禮,海南的除夕夜傳統(tǒng)座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。年宴的首席為輩分最高的長者,末席為最低者。如果首席長輩還沒有動(dòng)手,大家都不能動(dòng)手。
“采屋”
“采屋”(海南話)意思是打掃屋子,雖然有很多人在農(nóng)歷年廿七、廿八左右就會(huì)將板凳、飯桌清洗,可在除夕夜當(dāng)天,也有很多人將板凳清洗完畢,寓意著未來無塵無病。這一類的習(xí)俗主要處于西昌江、屯昌等等市縣。
祭祖
據(jù)民俗專家介紹,祭祀祖先是海南除夕的第一件大事。一般都有固定的吉時(shí),民眾都會(huì)在家中擺上發(fā)糕、白斬雞、番薯酒或者米酒,點(diǎn)燃香燭,家長率領(lǐng)子孫們叩拜,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。
點(diǎn)煤油燈
除夕晚上,室室點(diǎn)燈,家室有燈,夜以繼日,一連數(shù)天直至天亮才罷;俗稱“發(fā)燈”,取“添丁發(fā)財(cái)”之意。
守歲
守歲的習(xí)俗在中國有近兩千年的歷史,而海南而一般都只會(huì)堅(jiān)守到大概1、2點(diǎn),守到十二點(diǎn)的時(shí)候,海南仔會(huì)點(diǎn)燃鞭炮、煙花,慶祝新年到來。
撒酒壇
夜深時(shí),開始“撒酒”,男主人手執(zhí)大鐵勺,左手端勺,右手拿高粱穗蘸酒抖灑,依次灑遍居室的各個(gè)角落,使熏味彌漫庭院,一掃室內(nèi)因冬日封閉而積存的不潔之氣。
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