坐月子吃什么炒菜最好
很多人坐月子的時(shí)候都多多少少會(huì)對(duì)某些問(wèn)題影響深刻，比如側(cè)切痛，喂奶痛，或者不會(huì)抱小孩等，但是最大的問(wèn)題還是對(duì)月子里吃的月子餐影響深刻,坐月子吃什么炒菜最好?大家可以來(lái)參考，能學(xué)會(huì)一道也值得了.
坐月子吃什么炒菜最好
第1道：香煎雞翅
做法：鍋內(nèi)放油，爆香蒜苗，放入焯水的雞翅，兩面煎黃，倒入一點(diǎn)水，生抽，鹽，出鍋前加入幾顆紅紅的枸杞點(diǎn)綴。
第2道：烤排骨
做法：排骨洗凈用料酒去去腥味，焯水后加入鹽，一點(diǎn)調(diào)料腌制入味，裹上錫紙放入烤箱，上下火200度烤半小時(shí)。
第3道：彩虹蛋炒飯
做法：鍋內(nèi)放油，先煎雞蛋，搗碎，盛出，加入柿子椒，肉丁，枸杞翻炒，加入一點(diǎn)鹽，加入雞蛋和米飯翻炒，切記用小火炒，時(shí)間炒久點(diǎn)比較香，最后放入菠菜翻炒，成品就是一道漂亮的蛋炒飯了。
第4道：大蔥炒瘦肉
做法：用油爆香蔥白，出香味后倒入瘦肉翻炒，加入鹽，一點(diǎn)五香粉，翻炒均勻。
第5道：口袋餅
做法：先烙餅胚，一切為二，中間弄開(kāi)，加入炒的土豆絲，不喜歡吃土豆絲的還可以炒些別的菜。
第6道： 炒腰花
做法：腰花加入月子酒去去腥味，鍋內(nèi)放油，加入蒜提香，倒入腰花翻炒，加入鹽和調(diào)料，最后放入柿子椒和胡蘿卜。
第7道： 炒萵筍
做法：這也是很家常的一道小炒菜，先把萵筍去皮切片，鍋內(nèi)爆香蒜，再倒入萵筍和胡蘿卜片翻炒調(diào)味即可。
第8道： 蝦餃
做法：處理好蝦仁，剝?nèi)ネ鈿?，在碗?nèi)調(diào)味，一個(gè)餃子皮包裹一個(gè)蝦仁，鍋底放油，油熱放入蝦餃，等把餃子底部煎黃了加入蛋粉水，蛋粉水就是加了雞蛋液和淀粉，水的液體，等聽(tīng)不到刺啦聲音關(guān)火。
坐月子吃的炒菜有哪些
子通常是指產(chǎn)褥期。產(chǎn)褥期產(chǎn)婦可以食用豌豆炒雞蛋、木耳炒山藥、蘆筍蝦仁等炒菜。
1、豌豆炒雞蛋：豌豆當(dāng)中含有較豐富的蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，與雞蛋搭配食用清炒，可以起到補(bǔ)充蛋白、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。
2、木耳炒山藥：木耳當(dāng)中含有較豐富的鐵元素，山藥當(dāng)中含有較豐富的膳食纖維以及礦物質(zhì)，搭配食用可以起到滋陰補(bǔ)腎的作用，可預(yù)防產(chǎn)褥期出現(xiàn)缺鐵性貧血癥狀。
3、蘆筍蝦仁：蝦仁當(dāng)中含有較豐富的蛋白質(zhì)，蘆筍當(dāng)中還有較豐富的膳食纖維以及礦物質(zhì)，清炒食用可促進(jìn)消化以及增加胃腸道蠕動(dòng)，進(jìn)而補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。
除此之外，產(chǎn)褥期還適合吃西紅柿炒蛋、芹菜炒肉等，也可以多燉豬蹄湯、排骨湯等，有利于哺乳。
炒菜類月子餐
1、雞蛋炒豌豆
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雞蛋;剝好的嫩豌豆;豌豆皮;蔥;橄欖油;鹽。
豌豆以它的清香婉約吸引著我的目光，新鮮的豌豆上市時(shí)，隔兩天就會(huì)買(mǎi)二斤回來(lái)，最省事的吃法，就是洗凈后加點(diǎn)鹽煮了，即飯又菜還能當(dāng)飯后小零食。
2、小白菜炒木耳
清熱去火 減肥瘦身
小白菜300克;木耳10克;白糖1/4小勺;醋1/2小勺;鹽1/8小勺;生抽1大勺
黑木耳中含有豐富的鐵，可有效地輔助治療由于缺鐵引起的孕期缺鐵性貧血。孕產(chǎn)婦可適量進(jìn)食黑木耳，但也不宜過(guò)多，每日以200克以下為宜。
3、木耳炒山藥
減肥瘦身 補(bǔ)氣養(yǎng)血
木耳;山藥;紅青椒;蔥;蒜;鹽;醋
山藥對(duì)于女性而言，它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望，是一種天然的纖體美食。其次，山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。
4、蘆筍蝦仁
減肥瘦身 清熱去火 益智補(bǔ)腦
蝦仁250克;蘆筍300克;紅椒1個(gè);香蔥;姜末少許;鹽1/4小勺;淀粉5克;料酒1/2小勺。
蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味，膳食纖維柔軟可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化。在西方，蘆筍被譽(yù)為“十大名菜之一”，是一種高檔而名貴的蔬菜。
5、蓮子雞丁
滋陰潤(rùn)燥 補(bǔ)腎
雞脯肉;雞蛋;胡蘿卜;香菇;蔥;姜;料酒;鹽;淀粉。
雞肉中含有大量的磷脂、蛋白質(zhì)和維生素A，蓮子可養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸。這幾種食物搭配食用對(duì)幫助孕媽媽和胎兒提高免疫力具有重要意義。