2023新年新季度實(shí)習(xí)總結(jié)

2023新年新季度實(shí)習(xí)總結(jié)5篇

實(shí)習(xí)的話就能知道這份工作要晉升的話需不需要高學(xué)歷?自己需不需要學(xué)習(xí)更加深入的理論等等。下面給大家分享一些關(guān)于2023新年新季度實(shí)習(xí)總結(jié)5篇，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

2023新年新季度實(shí)習(xí)總結(jié)【篇1】

時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼間我加入хх房地產(chǎn)公司已經(jīng)有一個(gè)多月了。在這段工作期間能與眾多經(jīng)驗(yàn)豐富、年富力強(qiáng)的專業(yè)人士共事使我受益非淺，從中增長了很多實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)知識。

本人于20__年12月中旬非常榮幸的加入хх房產(chǎn)公司工作，并在хх公司хх項(xiàng)目工程部擔(dān)任土建工程師管理相關(guān)工作。初到工程部工作時(shí)，在項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)及各位

同事的熱心幫助下，對該工程概況有了大致的了解，并很快熟悉了公司組織管理架構(gòu)和工作流程，迅速進(jìn)入了工作角色。

坦白的講，應(yīng)該說自從事建筑行業(yè)以來還是第一次參建“хх”如此大規(guī)模的工程，僅“хх一期”工程建筑面積就達(dá)到近хх萬㎡，同時(shí)各標(biāo)段施工單位均為大型施工企業(yè)。我將十分珍惜與把握好хх地產(chǎn)給我的這次從業(yè)機(jī)會，最終將盡自己所能把工作做好。

回顧加入хх房產(chǎn)公司這段時(shí)間以來的工作，對自己的主要工作內(nèi)容總結(jié)如下：

1、與工程部同事們共同對項(xiàng)目建設(shè)施工過程的組織實(shí)施、項(xiàng)目質(zhì)量、進(jìn)度、成本、安全等目標(biāo)進(jìn)行精細(xì)化劃分與管控，確保達(dá)到我“хх一期”工程各階段的預(yù)期目標(biāo)。

2、積極參加施工圖會審及設(shè)計(jì)交底(設(shè)計(jì)單位每周均到現(xiàn)場解決圖紙問題)，及時(shí)收集現(xiàn)場存在的實(shí)際情況等相關(guān)資料提供給設(shè)計(jì)院作為依據(jù)，最終形成一致處理意見，對設(shè)計(jì)變更等作為重點(diǎn)要求監(jiān)理及施工單位嚴(yán)格執(zhí)行。

3、督促承包單位認(rèn)真履行建設(shè)工程施工合同中規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)，并維護(hù)雙方應(yīng)有的權(quán)益。

4、根據(jù)規(guī)范審核施工組織設(shè)計(jì)、施工方案，提出意見并與監(jiān)理方共同監(jiān)督執(zhí)行。

5、嚴(yán)格監(jiān)控工程施工質(zhì)量，積極參與對工程質(zhì)量問題、事故的調(diào)查、處理等。

6、每周參加監(jiān)理單位組織的監(jiān)理例會(包括現(xiàn)場召開的專題會議)，針對現(xiàn)場出現(xiàn)的實(shí)際問題向各方及時(shí)提出并要求予以整改落實(shí)。

7、對進(jìn)入施工現(xiàn)場的工程材料會同監(jiān)理單位進(jìn)行質(zhì)量檢查、驗(yàn)收，按規(guī)定進(jìn)行送檢。

8、監(jiān)督施工總承包單位做好現(xiàn)場的安全保護(hù)、消防、文明施工、環(huán)保、衛(wèi)生等工作。

9、督促監(jiān)理單位加大監(jiān)管力度，監(jiān)督承包單位質(zhì)量管理體系、技術(shù)管理體系和質(zhì)量保證體系落實(shí)到位。

10、審查工程進(jìn)度計(jì)劃的合理性，督促承包單位按工期總進(jìn)度編制周計(jì)劃、月計(jì)劃，考核完成情況，處理存在的問題。

12、參加重要工程部位的檢驗(yàn)批、分項(xiàng)等驗(yàn)收;并收集整理相關(guān)工程資料備查。

13、按公司規(guī)定的工作流程審定及會簽工程變更(包括現(xiàn)場洽商)文件，并及時(shí)檢查現(xiàn)場施工執(zhí)行情況。

14、和相關(guān)單位聯(lián)絡(luò)、溝通，為后期施工打下良好的基礎(chǔ)。

我在工作中充分認(rèn)識到自己的一些經(jīng)驗(yàn)欠缺與不足，以后更要加強(qiáng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識與管理知識，并努力提高自我。

這一階段的工作總體上還是順利的，雖然前期影響工程整體進(jìn)度的因素比較多，但均不是哪一個(gè)單位或者個(gè)人的原因，相信通過我香木林項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)人員不懈的積極努力，會不斷克服困難阻礙，同時(shí)通過前期的磨合后期會配合的更好，使工程步入到正常施工軌道上來。

盤點(diǎn)昨天，把握今天，展望明天。一個(gè)公司就是一個(gè)大家庭，人人同心協(xié)力，不斷增強(qiáng)我хх項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的凝聚力，堅(jiān)信通過大家的不懈拼搏與努力，我們的明天會更美好，хх的明天會更輝煌!

2023新年新季度實(shí)習(xí)總結(jié)【篇2】

經(jīng)過近四周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我們從感性上學(xué)到了很多東西，也對我們將來的學(xué)習(xí)和研究方向的確定產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。經(jīng)過這次實(shí)習(xí)豐富了理論知識，增強(qiáng)了操作本事，開闊了視野，并使我對以后的工作有了定性的認(rèn)識，真是讓我收獲頗多?，F(xiàn)將本次實(shí)習(xí)就實(shí)習(xí)資料以及未來自我努力的方向兩方面作畢業(yè)實(shí)習(xí)自我鑒定。

在實(shí)習(xí)的1個(gè)月時(shí)間里，我擔(dān)任工程部里面的巡檢工作，學(xué)習(xí)最基本的CDMA網(wǎng)絡(luò)知識、GSM網(wǎng)絡(luò)知識、室內(nèi)分布系統(tǒng)知識。NOKIA手機(jī)工程模式和三星常用工程模式的認(rèn)識跟應(yīng)用。NOKIA測試手機(jī)使用的BCCH、CID、RX、RQ跟TX測試G網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)信號，三星手機(jī)使用的PN、ECIO、RX和TX測試C網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)信號。巡檢組員關(guān)于測試的方法和要求，室內(nèi)分布代維服務(wù)資料和要求，用戶感受要求，網(wǎng)絡(luò)指標(biāo)要求，工藝要求等。室內(nèi)分布系統(tǒng)總臺賬中巡檢站點(diǎn)信息查找。分析CG網(wǎng)絡(luò)信號系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案，繪畫系統(tǒng)原理圖跟設(shè)備安裝圖，從而弄懂網(wǎng)絡(luò)的覆蓋區(qū)域，饋線的走向，設(shè)備器件的參數(shù)等設(shè)計(jì)方案的要求。學(xué)習(xí)常用測量儀器的使用方法應(yīng)用于室內(nèi)分布系統(tǒng)整改、優(yōu)化工程：結(jié)合更高的網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量要求和大網(wǎng)變化、有必要對已建的室內(nèi)分布系統(tǒng)進(jìn)行全面的測試評估、系統(tǒng)指標(biāo)調(diào)測、整改方案實(shí)施、系統(tǒng)優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化。

經(jīng)過實(shí)習(xí)，我才有了機(jī)會去應(yīng)對著專業(yè)性人員，聽著他們對專業(yè)性的講解以及親自看到了許多的大型通信設(shè)備，這些都很有助于我們對知識的理解以及與實(shí)際相聯(lián)系，很益于我在以后的工作。實(shí)習(xí)讓我體會通信在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所處的地位和所起的作用，加深對通信工程在生產(chǎn)生活中的感性認(rèn)識，了解這些企業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)營的規(guī)律，學(xué)習(xí)這些企業(yè)組織和管理知識，鞏固了所學(xué)理論，培養(yǎng)了初步的實(shí)際工作本事和專業(yè)技術(shù)本事。此次實(shí)習(xí)經(jīng)過各種形式我了解當(dāng)前通信產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及完美的前景。感受到了信息科技給今日帶來的完美生活，當(dāng)然以后自我也要立志獻(xiàn)身于通信事業(yè)，重點(diǎn)研究移動通信新技術(shù)。

2023新年新季度實(shí)習(xí)總結(jié)【篇3】

實(shí)習(xí)，是一種期待，是對自己成長的期待，是對自己角色開始轉(zhuǎn)換的期待，更是對自己夢想的期待;學(xué)習(xí)，也有一份惶恐，有對自己缺乏信心的不安，有對自己無法適應(yīng)新環(huán)境的擔(dān)憂，更有怕自己會無所適從的焦慮。

帶著一份希翼和一份茫然來到了__醫(yī)院，開始了我的實(shí)習(xí)生涯。從此，我的身份將從一個(gè)學(xué)生變?yōu)榱艘粋€(gè)實(shí)習(xí)護(hù)士，生活環(huán)境將從學(xué)校轉(zhuǎn)為醫(yī)院，接觸的對象將從老師、同學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)獒t(yī)生、護(hù)士、病人。對于這三大轉(zhuǎn)變，對于如何做一個(gè)合格的實(shí)習(xí)護(hù)士，雖說老師對我們已是千叮嚀萬囑咐，可我心里還是忐忑不安的，怪不適應(yīng)，怕被帶教老師罵，害怕自己做得比別人差怕，自己不知從何入手……

第一個(gè)輪轉(zhuǎn)科室是icu，我的帶教老師是__老師，她是院里的操作能手，干活麻利，動作漂亮，操作規(guī)范，這無形中給了我很大壓力。實(shí)習(xí)生活的開始就讓我有種挫敗感，在老師面前感覺自己很渺小，甚至于工作都不帶腦子，只機(jī)械的執(zhí)行任務(wù)，每次只想把工作做好，可越想先做好它越出錯，越錯越害怕，越怕越錯，這就形成了一個(gè)惡性循環(huán)。以至于我都不敢主動要求做操作，可這樣老師又覺得我干活不主動，有時(shí)候覺得委屈了就自己大哭一場。每天面對著老師如魚得水忙碌的身影，我心里只有怨嘆，怨自己無法將理論應(yīng)用于實(shí)踐，怨自己在以前見習(xí)時(shí)沒有好好學(xué)，愿自己笨手笨腳?？赡苁俏疫m應(yīng)能力差，又不會與老師溝通，進(jìn)了icu還是處在彷徨中，但我也很感激我的帶教老師，對我很耐心，也很關(guān)心我。到了手術(shù)室__老師每天都能看到我的進(jìn)步，即使是一點(diǎn)點(diǎn)她也鼓勵我，即使我很笨犯了錯她也會給我講原理，讓我知道錯誤的根源而不是訓(xùn)斥。它起到了一個(gè)引導(dǎo)的作用，我開始有了自己的思路，又重新有了工作的激情，不管多苦多累只要心里舒服，我就可以開心度過每一天!

現(xiàn)在我進(jìn)入了第四個(gè)輪轉(zhuǎn)科室骨三。本以為可以很快適應(yīng)，但現(xiàn)實(shí)確潑了我一頭冷水，感覺自己變得更傻了，不知該干什么，而老師也覺得我們實(shí)習(xí)了這么長時(shí)間，又是本科生，做起事來應(yīng)得心應(yīng)手才是，面對老師的無奈我真無地自容!我又一次陷入了低谷，又回到了沒腦子的生活，做事一點(diǎn)條理也沒有。然而__老師知道了我由于自卑、不主動而沒有得到操作鍛煉時(shí)，她就給我講操作技術(shù)的重要性，并幫我尋找鍛煉機(jī)會。是老師又一次激發(fā)我的熱情，真的很感謝老師對我的關(guān)懷，我也會加倍努力，不辜負(fù)老師對我的期望!

2023新年新季度實(shí)習(xí)總結(jié)【篇4】

作為大學(xué)生的我，開始了我的第一份煤礦實(shí)習(xí)工作，如今，半年的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了，回顧實(shí)習(xí)生活，感觸很深，收獲頗多。

第一天去上班的時(shí)候，剛開始我還覺得蠻緊張的，再和他們的交流之后，我漸漸的放松了自己。我每一天都堅(jiān)持提前上班，能夠在其他人到來之前，把每個(gè)辦公桌收拾整齊，這樣辦公室的人一到來就能夠立刻投入工作。其實(shí)，我一向認(rèn)為每個(gè)人都有他自己的優(yōu)點(diǎn)，而且都有發(fā)揮它的地方，而我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷正應(yīng)了我的想法。當(dāng)然，由于剛到礦辦公室，對工作慣例不熟悉，有些事情我也處理得不是很恰當(dāng)，但我勤于向他們請教，慢慢地也熟悉了單位的辦公。我明白第一次出錯并不可怕，可怕的是一錯再錯。在平時(shí)，我仔細(xì)地觀察辦公室人員的辦公方式，期望能夠精益求精，更好地完成。

在辦公室，閑的時(shí)候就會看看網(wǎng)上的一些好的文學(xué)作品，練習(xí)打打字，因?yàn)樵诘V辦公室我主要從事打字工作、文件的分法、報(bào)紙的分法，經(jīng)常要以打文件為主，我明白，這不僅僅要打字速度快還要對電腦熟悉，尤其是沒有其他工作人員幫忙的狀況下，我能夠完成接待任務(wù)。

剛開始的一段時(shí)間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到十分的難過。在學(xué)校總以為自己學(xué)的不錯，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少，這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識大多來自領(lǐng)導(dǎo)和辦公室工作人員的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事持續(xù)良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個(gè)最基本的問題。

發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和交流的重要性和必要性。發(fā)現(xiàn)一些實(shí)習(xí)生跟老師像朋友一樣相處，老師有什么事都喜歡找他們幫忙，有什么機(jī)會也會首先想到他們。并非他們巴結(jié)或有后臺。而是他們用朋友的態(tài)度相處。另一方面一個(gè)人掌握的信息多、技能多，能幫忙別人的地方也多，幫忙別人多了，別人也愿意幫忙你，而你的人脈也廣了，掌握的信息也越來越多。這樣就構(gòu)成一個(gè)良性循環(huán)。要改變一個(gè)人的行為首先得改變他的思想，大多數(shù)時(shí)候你以什么心態(tài)對別人，就會得到怎樣的回報(bào)。深刻的意識到自己再不能處于獨(dú)處的狀態(tài)了。

獨(dú)來獨(dú)往，別人不主動自己也不理會。把自己個(gè)在自己自己的小空間了?？倱?dān)心別人的看法，把別人想的難以接近。開放的態(tài)度使人更快更好的成長。

2023新年新季度實(shí)習(xí)總結(jié)【篇5】

實(shí)習(xí)是我跨入社會進(jìn)行的一個(gè)熱身運(yùn)動。畢業(yè)后，我們又邁來一個(gè)新的起點(diǎn)。新的旅程艱難又寬廣，我們又要迎接新的挑戰(zhàn)，實(shí)習(xí)其實(shí)就是把自己學(xué)到的知識用到平時(shí)實(shí)際工作中去，在實(shí)習(xí)不斷磨練自己，增加一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從中找出自己不足之處，虛心學(xué)習(xí)一些實(shí)用知識，在實(shí)習(xí)中不斷學(xué)習(xí)，積累一些經(jīng)驗(yàn)，我抱著這樣的觀念和學(xué)習(xí)的目的，選擇了--------酒店。

實(shí)習(xí)內(nèi)容主要是為客人服務(wù)，通過幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我深深感受到這是我人生中最幸運(yùn)的其中一件事，跟隨著經(jīng)理，學(xué)會了很多職場上的東西，這個(gè)行業(yè)比較新穎且前景也好，發(fā)展?jié)摿Υ螅冶仨氁l(fā)揮自己的小宇宙，幫助高層管理人員和鍛煉自己，爭取更大的進(jìn)步。 實(shí)習(xí)過程中，工作的每一項(xiàng)目都是我從一竅不通慢慢的變?yōu)槭炷苌伞?/p>

1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí),要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。?請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”

4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。?請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有VVVIP,同時(shí)要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。

7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”

9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有VIP客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如 果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。

10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正?？腿私Y(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。

11、拉椅送客:客人起身要離開時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12. 餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯

等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。

實(shí)習(xí)收獲與體會

工作是一種美麗,也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

(一)實(shí)習(xí)收獲

1、服務(wù)意識的提高

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了兩個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。

(二)實(shí)習(xí)體會

1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口

隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個(gè)重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,

他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。