大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告10篇最新
時(shí)間過(guò)得真快,一段時(shí)間的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了,那大家清楚怎么寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告嗎?以下是小編整理的大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告,希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇1】
我是__師范學(xué)院初等教育系x級(jí)x班實(shí)習(xí)生__,從20__年x月到x月x日在__市第x小學(xué)進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間深受校領(lǐng)導(dǎo)的照顧和關(guān)懷,并在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,認(rèn)真負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作,完成任務(wù)要求。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,認(rèn)真?zhèn)湔n積極參與各項(xiàng)活動(dòng),指導(dǎo)老師和校領(lǐng)導(dǎo)給予了幫助和指導(dǎo),指出不足和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
一、實(shí)習(xí)目的
在的實(shí)習(xí)過(guò)程中,能有著許多收獲和歡樂(lè),但也有著苦澀和教訓(xùn)。這些成功的經(jīng)歷將激勵(lì)著我在以后的人生路上取得更大成績(jī),失敗的經(jīng)歷將使我努力去改變自己不完美的地方,讓自己在以后的日子里做好,這一切將成為我生命中最寶貴的財(cái)富。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我的實(shí)習(xí)生活是從x月x日開(kāi)始,到x月中旬,我所在班級(jí)的班主任老師,由于個(gè)人原因請(qǐng)假一個(gè)月,這使我有機(jī)會(huì)在剛進(jìn)入學(xué)校的初期基本了解學(xué)生的情況及學(xué)校的管理模式外,能進(jìn)一步接觸班主任的班級(jí)管理工作,能更多地走進(jìn)教學(xué)的課堂,豐富了我的實(shí)習(xí)工作。
剛開(kāi)始我所講的課都是指導(dǎo)老師給安排的,語(yǔ)文講解一些比較簡(jiǎn)單的古詩(shī)、詞及說(shuō)理、寫(xiě)景的文章,數(shù)學(xué)講講基礎(chǔ)課和一些練習(xí)課。由于是進(jìn)入了一所較好的小學(xué),老師都有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),剛進(jìn)去有些不悅,壓力好大,備課感覺(jué)不知如何更好的安排教學(xué)環(huán)節(jié),為了保證第二天上課的質(zhì)量,學(xué)課到10點(diǎn)。在一開(kāi)始的幾周內(nèi),備課都要到10點(diǎn),真的很辛苦。
就這樣通過(guò)近兩周緊張而充實(shí)的適應(yīng),我逐漸學(xué)習(xí)和適應(yīng)了學(xué)校工作的節(jié)奏,熟悉了學(xué)校的作息時(shí)間。另外,通過(guò)大量的與學(xué)生接觸,逐漸地認(rèn)識(shí)了他們,了解了他們的學(xué)習(xí)情況以及家庭狀況,使自己的工作效率和上保質(zhì)量也提高了,也使自己在指導(dǎo)老師的心目中的地位得到了極大的提升,得到指導(dǎo)老師的肯定與認(rèn)可,自己非常開(kāi)心。這一切讓我深深體會(huì)到做任何事情都必須盡自己的努力,也只有盡了自己的努力,才能將工作做好,做扎實(shí),才會(huì)收獲成功的喜悅。
在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我走到了教學(xué)的第一線(xiàn),深刻體會(huì)到教學(xué)工作的不易。
x月下旬到x月上旬,學(xué)校舉行了觀模課,每個(gè)年段每個(gè)班級(jí)每個(gè)科目都要講課,這也給我的實(shí)習(xí)生活增添了不少色彩,使自己領(lǐng)悟到了如何講解一堂好課,什么樣的課算是一堂好課。學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)、主任及各年組的老師都要去聽(tīng)課,給老師增添了不少的壓力,也給學(xué)生更好的表現(xiàn)機(jī)會(huì),同時(shí)收獲最多的還是我,使我能很好地去接近老師們,聽(tīng)他們講課的語(yǔ)言,看他們的教態(tài),學(xué)習(xí)他們?nèi)绾蝸?lái)設(shè)計(jì)這節(jié)課,交流如何來(lái)管理班級(jí)……
通過(guò)觀模課的學(xué)習(xí)以及自己親自走到教學(xué)第一線(xiàn),使我認(rèn)識(shí)到:
1、課前一定要認(rèn)識(shí)到進(jìn)行扎實(shí)的備課和精心準(zhǔn)備的必要性,這樣上課才會(huì)得心應(yīng)手,有條不紊,不緊張。
2、課堂上要注意教學(xué)秩序和教學(xué)效率,如果課堂秩序很亂,將會(huì)直接導(dǎo)致學(xué)生接受效率不高,最重要的是影響成績(jī)。
3、上課時(shí)態(tài)度要從容大方鎮(zhèn)靜,采取恰當(dāng)?shù)淖藨B(tài)語(yǔ)言幫助說(shuō)話(huà),從而使教者更加具有激情,調(diào)動(dòng)課堂氣氛,使學(xué)生在快樂(lè)的輕松氛圍中學(xué)習(xí)。
4、注意運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)和鞏固性原則,在教學(xué)過(guò)程中,啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生去探究和思索,從而完成本節(jié)課的教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo),而不是以往的“注入式”和“填鴨式”的教學(xué)方式。
5、在課后要主動(dòng)虛心地征求指導(dǎo)老師的意見(jiàn),以及重視學(xué)生的信息反饋,認(rèn)真地做好自我分析、評(píng)價(jià)和總結(jié),對(duì)指導(dǎo)教師的意見(jiàn)進(jìn)行改進(jìn),為下一節(jié)課做好準(zhǔn)備。
6、每一節(jié)課后,都精心選擇份量適當(dāng)?shù)摹㈦y度適中的習(xí)題,并著眼于鞏固學(xué)生知識(shí)培養(yǎng)技能,尤應(yīng)注意發(fā)展學(xué)生的智力和創(chuàng)造才能的布置作業(yè),對(duì)布置的作業(yè)及時(shí)檢查,認(rèn)真批改并分析研究學(xué)生完成作業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),批改作業(yè)時(shí)要給學(xué)生寫(xiě)批語(yǔ),態(tài)度要慎重,保護(hù)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,認(rèn)真聽(tīng)取班主任介紹班主任工作在學(xué)校工作中的地位、作用和重要意義,盡快熟悉班主任的具體職責(zé),掌握班主任工作的具體內(nèi)容和特點(diǎn),學(xué)習(xí)運(yùn)用教育理論職業(yè)道德,和獨(dú)立從事班主任工作能力,認(rèn)真學(xué) 習(xí)班主任的工作方法和經(jīng)驗(yàn):
1、維持日常秩序,保證課間的秩序,以及放午學(xué)和晚學(xué)的學(xué)生下樓的秩序,保證同學(xué)安全出校門(mén)。
2、開(kāi)展主體班會(huì),每周都要開(kāi)展主體班會(huì),對(duì)上周工作的總結(jié)和對(duì)上周工作不到位的地方的檢討,以及下周的工作安排,每周都要進(jìn)行評(píng)比,都有標(biāo)兵班、掛小紅旗。
3、個(gè)別學(xué)生的教育工作,個(gè)別學(xué)生不寫(xiě)作業(yè),家長(zhǎng)又沒(méi)時(shí)間檢查或沒(méi)有在家鄉(xiāng)身邊的長(zhǎng)托生,對(duì)他們進(jìn)行正確的教育及感情思想交流,找明不寫(xiě)作業(yè)的原因,勸其改正、進(jìn)行說(shuō)服教育。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
我原本是一個(gè)比較內(nèi)向的人,不是很善于和別人交流溝通,總是喜歡獨(dú)來(lái)獨(dú)往,這種生活習(xí)慣也許在學(xué)校生活中不會(huì)產(chǎn)生太多的負(fù)面影響,但是在學(xué)校工作中,不是所有的工作都是自己處理就會(huì)把工作做好的。由于自己性格的原因吧,不能全面了解學(xué)生,總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),然而,與人交流溝通正是你全面了解學(xué)生,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的良好途徑,也是你總結(jié)班級(jí)管理與如何講解知識(shí)的重要途徑,也許我習(xí)慣了一個(gè)人獨(dú)來(lái)獨(dú)往的生活方式,用更多的自我思維代替相互交流。但是現(xiàn)代社會(huì)要求我們每個(gè)人學(xué)會(huì)相互交流和深入溝通,交流、溝通是一種智慧,養(yǎng)成一種良好處事的生活方式,我會(huì)慢慢地改變自己,讓自己擁有交流的智慧,養(yǎng)成良好的處事方式,這一切不但是個(gè)人發(fā)展的需要,也是時(shí)代和社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)。
三個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我體會(huì)到做一名老師的樂(lè)趣與辛苦,同時(shí),他使我在課堂上學(xué)習(xí)的理論變?yōu)閷?shí)踐,使虛擬教學(xué)變?yōu)檎嬲拿鎸?duì)教學(xué)。真是“實(shí)踐出真知”?。?shí)習(xí)就像進(jìn)了社會(huì)大熔爐一般,千淘萬(wàn)漉雖辛苦,就算被磨煉得遍體鱗傷,也要摩拳擦掌,在實(shí)習(xí)中逐漸變得有能力、有信心。
實(shí)習(xí)陪伴我經(jīng)受了挫折,也經(jīng)受了快樂(lè)!
這次實(shí)習(xí)給予了我很多,今后我將保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,高尚的思想道德情操,進(jìn)一步完善和充實(shí)自己,爭(zhēng)取在今后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己,在以后的實(shí)習(xí)中、工作中更好的運(yùn)用自己,做一名對(duì)社會(huì)有用的人。
大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇2】
一、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)教育實(shí)踐,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,把在大學(xué)課堂上所學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)際教學(xué)相結(jié)合,初步掌握小學(xué)語(yǔ)文的教學(xué)方法和技能,以及班主任的工作內(nèi)容和方法,了解現(xiàn)今小學(xué)生和教育的現(xiàn)狀。實(shí)習(xí)單位為鎮(zhèn)中心學(xué)校,班級(jí)為三年級(jí)二班。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、語(yǔ)文教學(xué)
課堂教學(xué),包括備課、上課、修改作業(yè)、批閱試題。做一個(gè)語(yǔ)文教師所做的事情。積極引導(dǎo),認(rèn)真做好工具性與人文性教育工作。
2、班主任工作
及時(shí)正確引導(dǎo)學(xué)生思想,處理班上日常雜務(wù),管理好學(xué)生日常行,培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣,調(diào)動(dòng)學(xué)生干部處理班上各事務(wù)。
三、實(shí)習(xí)效果
在實(shí)習(xí)學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)老師的悉心指導(dǎo)下,認(rèn)真開(kāi)展語(yǔ)文教學(xué)工作和班主任實(shí)習(xí)工作。在整個(gè)實(shí)習(xí)階段,我從一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生到略有經(jīng)驗(yàn)的小學(xué)語(yǔ)文教師及班主任。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,通過(guò)教師及自己的刻苦努力,現(xiàn)能較好地上課及做好班主任工作。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
初為人師,對(duì)于我而言卻是件極具挑戰(zhàn)性、頗具誘惑力的事情。20__年8月31日,我懷著興奮的心情來(lái)到重慶豐都龍河中心小學(xué)校,開(kāi)始了為期一個(gè)月二十天的教育實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴、酸甜苦辣,讓我體驗(yàn)到作為一位人民教師的崇高和艱辛。
下面我從幾個(gè)方面對(duì)我的實(shí)習(xí)進(jìn)行總結(jié)。
1、認(rèn)真做好實(shí)習(xí)前期工作
首先是把自己的心態(tài)放正,因?yàn)樾膽B(tài)決定一切是輔導(dǎo)員叮囑的。學(xué)做師者就得像師者。指導(dǎo)老師對(duì)我的要求:嚴(yán)格要求自己,為人師表,言必行,行必果,身正為范。在開(kāi)學(xué)典禮后指導(dǎo)教師介紹了各項(xiàng)實(shí)習(xí)工作的安排和實(shí)習(xí)期間該注意的事項(xiàng)。我也主動(dòng)把實(shí)習(xí)班級(jí)的每個(gè)學(xué)生和學(xué)校的基本情況有個(gè)初步的了解。有了這一切的統(tǒng)籌安排,我的實(shí)習(xí)才能進(jìn)行的如此順利。
2、指導(dǎo)按步驟提高教學(xué)水平
教學(xué)實(shí)習(xí)的開(kāi)展,指導(dǎo)我的是本校的高級(jí)教師,教育前線(xiàn)工作者,也是一個(gè)非常負(fù)責(zé)的教師。我們將實(shí)習(xí)分為兩個(gè)階段:
第一階段為見(jiàn)習(xí)階段,時(shí)間為一周。在這個(gè)星期里,我全面熟悉小學(xué)三年級(jí)的語(yǔ)文教材,認(rèn)真聽(tīng)指導(dǎo)老師的每一堂課,并做好每節(jié)聽(tīng)課紀(jì)錄,課后與老師交流,虛心求教,深入了解課堂教學(xué)的要求和教學(xué)過(guò)程。學(xué)習(xí)如何備課、備學(xué)生,如何更好地將素質(zhì)教育的理論與落實(shí)考綱考點(diǎn)的要求相結(jié)合。不斷地進(jìn)行反思,仔細(xì)體會(huì)老師在課堂上的每個(gè)細(xì)節(jié),并這個(gè)細(xì)節(jié)中所蘊(yùn)含的意思。因?yàn)樵谡n堂上的每個(gè)動(dòng)作都是為教學(xué)服務(wù)的。這是指導(dǎo)教師經(jīng)常強(qiáng)調(diào)的一句話(huà)。還經(jīng)聽(tīng)一些竟賽課、公開(kāi)課、優(yōu)質(zhì)課。之后與指導(dǎo)教師一起探討,更多的是老師的指點(diǎn)。吸取他人優(yōu)秀成份作為自己所用。是模仿與學(xué)習(xí)相結(jié)合的階段。
第二階段是上課階段,我的指導(dǎo)老師是本校的高級(jí)教師,并且是三年級(jí)二班的班主任,所以她給我上的課是很多,而且給我安排的課時(shí)也是很多的,這就使得我有更多的鍛煉機(jī)會(huì)。上講臺(tái)的次數(shù)就自然增多。一天中最多有三節(jié)課,一般都是兩節(jié)課。所以就有很多交流的時(shí)間,在做得不好的地方老師也是及時(shí)地經(jīng)我指出。另外在課后細(xì)心琢磨教材、詳細(xì)寫(xiě)教案、做課件,每一樣都是改了又改,直到自己認(rèn)為能教好本課為止,這才交到教師那里進(jìn)行初審。在審查時(shí)指導(dǎo)老師要求我說(shuō)出我的上課計(jì)劃,這就練習(xí)了說(shuō)課的環(huán)節(jié)。在指導(dǎo)老師的批改和建議下再做修改,之后在上課前進(jìn)行試講。我的每一節(jié)課指導(dǎo)老師都堅(jiān)持聽(tīng)課,在課后細(xì)心幫我評(píng)課,針對(duì)我課堂上出現(xiàn)的缺點(diǎn)提出寶貴意見(jiàn),并且肯定了我的一些可取之處,讓我倍受鼓舞,在課后努力改正,提高教學(xué)水平,以確保在下一次的教學(xué)中不出現(xiàn)同樣的錯(cuò)誤。還要在教學(xué)過(guò)程中學(xué)會(huì)整體規(guī)劃,依教學(xué)秘書(shū)的按排創(chuàng)造性完成教學(xué)任務(wù)。在這樣的努力下,我在教態(tài)、語(yǔ)言、板書(shū)、提問(wèn)技巧、與學(xué)生互動(dòng)等各方面都有了顯著的提高。
3、積極做好班主任實(shí)習(xí)工作
做班主任是辛苦的,而當(dāng)一個(gè)小學(xué)三年級(jí)的班主任則是更辛苦的。小學(xué)生各方面都要細(xì)致如微,稍有不注意就有意想不到的事情發(fā)生。這給管理教育帶來(lái)了巨大的困難,所以一開(kāi)始我就暗下決心,一定要加倍努力,要投入比別人更多的時(shí)間和精力將我的工作做好。我從早上7點(diǎn)20就起床,早餐之后就到學(xué)校簽到。每天的主要任務(wù):一是看早讀,每天早上7:50到教室督促他們打掃衛(wèi)生,檢查儀容儀表,紅領(lǐng)巾的佩戴,督促他們認(rèn)真早讀。二是在上課時(shí)間進(jìn)行巡堂,檢查上課情況,如有上課不認(rèn)真聽(tīng)講者,下課及時(shí)找他談話(huà),正確引導(dǎo)。三是第六節(jié)課后為課外活動(dòng),我要輔導(dǎo)個(gè)別學(xué)生,給個(gè)別學(xué)生作思想工作。在這過(guò)程中,我做到愛(ài)崗敬業(yè),任勞任怨,不喊苦不喊累,盡責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,帶領(lǐng)學(xué)生參加學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)。如全校大掃除、紅領(lǐng)巾檢查、“紅歌傳唱”等活動(dòng)。
經(jīng)過(guò)不懈的努力,班級(jí)整體情況有了改善,我與學(xué)生也建立了良好的師生關(guān)系,得到他們的信任,我成為他們?cè)V說(shuō)心事的對(duì)象,我也是他們忠實(shí)的傾聽(tīng)者,借此及時(shí)進(jìn)行正確的思想引導(dǎo)。
4、虛心求教認(rèn)真吸取他人優(yōu)點(diǎn)
在實(shí)習(xí)期間,除了教學(xué)實(shí)習(xí)和班主任工作,我在認(rèn)真地寫(xiě)實(shí)習(xí)日志,對(duì)每節(jié)課都要反思。得與失都在我的心里很清楚,做到下一次少犯錯(cuò)誤。在反省自的同時(shí),也要向他人學(xué)習(xí)。我多去參加學(xué)校的教研活動(dòng),不放過(guò)每一次到講課比賽現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)課,并做好聽(tīng)課記錄。親臨片區(qū)賽的現(xiàn)場(chǎng),從那里我學(xué)到了許多有價(jià)值的東西。虛心聽(tīng)取別人的意見(jiàn)和批評(píng)。從他人身上學(xué)到了不少的能力,如不同的教學(xué)風(fēng)格,班主任工作技巧等等。
雖說(shuō)我的實(shí)習(xí)生活已結(jié)束,但我對(duì)教學(xué)的追求和努力將一如既往,我對(duì)學(xué)生的關(guān)愛(ài)也將永不消減,作為準(zhǔn)老師的我有信心做好教育工作。爭(zhēng)取做一名優(yōu)秀的人民教師。
大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇3】
一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
__大酒店位于云南省宣威市建設(shè)東路,是一家綜合性商務(wù)酒店,靠近宣威火車(chē)站交通要道,毗鄰宣威繁華主城區(qū)商業(yè)中心。占地面積70余畝,樓高119.5米,滇能大國(guó)際大酒店于__年1月6日在宣威正式開(kāi)業(yè),作為新誕生的宣威地標(biāo)建筑,也成為宣威市主城區(qū)一道靚麗的風(fēng)景。__大酒店是宣威首家五大酒店,包括前廳部、管家部、人事部、餐飲部、康樂(lè)部、營(yíng)銷(xiāo)部、娛樂(lè)部、工程部、財(cái)務(wù)部、保安部等十個(gè)部門(mén),有各類(lèi)豪華客房四百余間,設(shè)有中西餐飲、民族餐廳、大型宴會(huì)廳、觀景酒吧、多功能廳、虞美人spa康體水療中心、美容美發(fā)、娛樂(lè)健身、ktv、演藝廳、多媒體同聲傳譯會(huì)議設(shè)施、商務(wù)中心及商場(chǎng)等,裝修典雅大氣,服務(wù)設(shè)備設(shè)施完善、功能齊全。宣威市副市長(zhǎng)程培仁表示,作為宣威的新地標(biāo),__大酒店的建成開(kāi)業(yè),將有助于展示當(dāng)?shù)氐耐顿Y環(huán)境,提升宣威的城市品質(zhì),繁榮和推動(dòng)當(dāng)?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增強(qiáng)活力,并有助于帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝藛T的就業(yè)率,同時(shí),為建設(shè)“生態(tài)、文明、健康、快樂(lè)”的宣威作出貢獻(xiàn)。
二、崗位實(shí)戰(zhàn)
(一)崗位認(rèn)識(shí)
我所在崗位為前廳部總機(jī)話(huà)務(wù)員,總機(jī)是酒店服務(wù)的第一窗口,雖然不面客,但客人預(yù)定了解酒店信息首先通過(guò)電話(huà),所以我們的服務(wù)往往決定了客人對(duì)酒店的第一印象。每次準(zhǔn)確快速的轉(zhuǎn)接電話(huà)是我們的第一任務(wù),雖然說(shuō)的話(huà)簡(jiǎn)單,卻要求我們必須了解酒店的最新?tīng)顩r,熟記酒店內(nèi)部各部門(mén)分機(jī)號(hào)碼及部門(mén)所屬人員,了解每個(gè)部門(mén)的具體職能,熟悉酒店產(chǎn)品知識(shí),確保工作高效率的進(jìn)行。我們需要注意溝通技巧,對(duì)內(nèi)我們要保持和酒店各個(gè)部門(mén)間的聯(lián)系,對(duì)外維護(hù)酒店對(duì)客人的良好形象,盡量滿(mǎn)足客人的要求,安撫客人,成為連系客人與酒店各部門(mén)服務(wù)的橋梁。
作為總機(jī)話(huà)務(wù)員,我的主要職責(zé)有轉(zhuǎn)接服務(wù)、叫醒服務(wù)、“請(qǐng)勿打擾”服務(wù)、查詢(xún)服務(wù)、電話(huà)留言服務(wù)、轉(zhuǎn)達(dá)客人要求等。剛進(jìn)入酒店,我就在領(lǐng)班帶領(lǐng)下快速熟悉從未接觸的工作程序即話(huà)務(wù)臺(tái)功能,大約學(xué)習(xí)了兩個(gè)小時(shí)后,我開(kāi)始了工作。
(二)工作實(shí)記
第一天上班,領(lǐng)班在旁邊指導(dǎo)我,我看著她操作了大約十次轉(zhuǎn)接工作之后,她讓我開(kāi)始自己操作。電話(huà)鈴響了,桌面顯示是外線(xiàn),可是我退縮了,酒店規(guī)定:接轉(zhuǎn)電話(huà),電鈴三響內(nèi)必須接聽(tīng),在第三聲之后領(lǐng)班接起了電話(huà),結(jié)束后我說(shuō)我不敢接怕出錯(cuò),她很?chē)?yán)厲的對(duì)我說(shuō)了一句,你連嘗試都不敢嘗試,還說(shuō)什么出錯(cuò),你的行為已經(jīng)造成了客人對(duì)酒店印象的貶值。然后我鼓起勇氣接聽(tīng)了下一次電話(huà),這次是內(nèi)部轉(zhuǎn)接的,內(nèi)部轉(zhuǎn)接的問(wèn)候語(yǔ)是“,您好,總機(jī)!”可是由于緊張,我說(shuō)成了“,您好,__大酒店”,然后他告訴我要找誰(shuí),我還不熟悉酒店內(nèi)部人員所屬部門(mén),但是轉(zhuǎn)接工作在正常情況下,即既沒(méi)有占線(xiàn)也不是無(wú)人接聽(tīng)時(shí),必須保證對(duì)方在報(bào)出名字后3秒內(nèi)完成,我很慌張,在說(shuō)了“好的,請(qǐng)稍等”后,我又習(xí)慣性的念著名字找,領(lǐng)班迅速反應(yīng)過(guò)來(lái)完成了這次操作。
犯了這些錯(cuò)誤之后,我趁著沒(méi)有電話(huà)打進(jìn)時(shí)練習(xí)了很多遍問(wèn)候語(yǔ),由開(kāi)始的生澀、沒(méi)有感情到后來(lái)終于符合面帶微笑、語(yǔ)音清脆,語(yǔ)調(diào)柔和的基本標(biāo)準(zhǔn)。在之后接聽(tīng)外線(xiàn)電話(huà)時(shí),是客人打電話(huà)預(yù)定房間。由于滇能大酒店對(duì)外宣傳時(shí)統(tǒng)一用的是總機(jī)號(hào)碼,因此客人打進(jìn)要求給他預(yù)定房間時(shí),他本來(lái)還有話(huà)要說(shuō),我卻只聽(tīng)到“給我定間房間”就說(shuō)“好的,請(qǐng)稍等”然后轉(zhuǎn)到了大堂處并掛了電話(huà)。這一次我又犯了錯(cuò)誤,結(jié)束通話(huà)時(shí)應(yīng)等待對(duì)方掛斷電話(huà)后,再切斷線(xiàn)路,而我先掛了電話(huà)。之后我慢慢改正了錯(cuò)誤,服務(wù)也越來(lái)越順暢,第一天上班,就給了我不小的教育。下班后我自己整理了一大堆東西:各個(gè)部門(mén)的具體工作職責(zé)和負(fù)責(zé)版塊,公司成員名單及其所屬部門(mén),把它們都帶回家,然后背熟,第二天上班在轉(zhuǎn)接內(nèi)部電話(huà)和外部人員要求尋找內(nèi)部員工時(shí)我終于能夠快速操作并從容應(yīng)答。
大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇4】
20__年1月中旬,按照常例,我們____級(jí)旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí),有許多酒店供我們選擇,經(jīng)過(guò)認(rèn)真思考,我們旅游管理二班的其中九名學(xué)生有幸來(lái)到了鄭和國(guó)際酒店,也包括我在內(nèi),進(jìn)行我們?yōu)槠?個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。這是我們初次真正接觸社會(huì),難免心里會(huì)有些害怕,事后經(jīng)過(guò)職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配,我被分到中餐廳,帶著一份興奮而緊張的心情開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的7個(gè)多月里,我感受頗多,受益匪淺。
一、酒店介紹
太倉(cāng)鄭和國(guó)際酒店20__年開(kāi)業(yè),是太倉(cāng)首家以“鄭和下西洋”為主題的四精品酒店,酒店秉承“人文鄭和,科技鄭和”的宗旨,在設(shè)計(jì)上以“鄭和七下西洋”的歷史事件為為主題,加入了古典和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素并融入了世界海洋文化,體現(xiàn)鄭和特有的風(fēng)格。整個(gè)布局更是著重營(yíng)造文化氛圍,將東方文化與世界海洋文化精彩合璧,使酒店充滿(mǎn)著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色,為賓客營(yíng)造一個(gè)溫暖舒適的文化氛圍。
太倉(cāng)鄭和國(guó)際酒店包廂均以鄭和下西洋時(shí)的航海線(xiàn)路命名,使酒店充滿(mǎn)著濃郁的地方文化特色,讓賓客在享受美食之外還能體驗(yàn)一番鄭和遠(yuǎn)航的樂(lè)趣。太倉(cāng)鄭和國(guó)際酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會(huì)務(wù)、康樂(lè)及客房,采用現(xiàn)代化信息管理體系,使來(lái)賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的鄭和文化,一邊享受多種現(xiàn)代信息服務(wù),給賓客的旅居生活帶來(lái)一番別樣的體驗(yàn)。
二、準(zhǔn)備工作
來(lái)到鄭和國(guó)際酒店后,雖然是最忙的時(shí)候,但是也沒(méi)讓我們急著上崗,而是培訓(xùn)部先給我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:
第一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了7個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解。
第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解。
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的7個(gè)月,由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),7個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了深入的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
三、實(shí)習(xí)過(guò)程
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因?yàn)榉?wù)員的工作時(shí)間不固定,有時(shí)會(huì)很晚,也沒(méi)有具體的工作描述,很多時(shí)候會(huì)受到客人的刁難,心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的定流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排,慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,領(lǐng)班還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了1傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了中餐的一些擺臺(tái)、折口布、上菜、撤臺(tái)布等,有時(shí)還得在會(huì)議幫忙我們的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,但實(shí)際上不固定,經(jīng)常加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休。我們開(kāi)始是每周休息一天后來(lái)改成一天半。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放,但我認(rèn)為我們中餐服務(wù)員的制 服顏色太暗穿在身上,看起來(lái)都沒(méi)精神,不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。
在服務(wù)過(guò)程中,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,但是我并沒(méi)有因此驕傲或不滿(mǎn),而是認(rèn)真反思我做的不對(duì)的地方,爭(zhēng)取下次不再犯同樣的錯(cuò)誤,盡力為每一個(gè)客人都提供更好的服務(wù),在西餐時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到外國(guó)客人,可是我的英語(yǔ)不怎么好,開(kāi)始不敢說(shuō)出口,后來(lái)慢慢的我敢說(shuō)了,而且可以和外國(guó)人進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流,在此我感覺(jué)到英語(yǔ)的重要性,要好好學(xué)習(xí)英語(yǔ)。
四、實(shí)習(xí)收獲
通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中就沒(méi)想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí),從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來(lái),這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。所以說(shuō),日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,酒店需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力,極其重視細(xì)節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展。
酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為四的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)。
相對(duì)于其他部門(mén)而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套?huà),和一些敬酒方面的,都會(huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。:能滿(mǎn)足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒(méi)有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí),你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái),不要放在心里而不說(shuō),那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話(huà)也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
五、總結(jié)
在鄭和酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)我認(rèn)為我的選擇沒(méi)有錯(cuò),因?yàn)樵谶@些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),雖然服務(wù)員的工作簡(jiǎn)單不起眼,但卻是必不可少的環(huán)節(jié),影響著酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn),所以在工作中我一絲不茍,竭盡全力為賓客提供質(zhì)的服務(wù),面帶微笑,讓每一位賓客都能開(kāi)心而來(lái)滿(mǎn)意而歸,這之中雖然辛苦,但我得到別人贊許時(shí)卻還是很開(kāi)心,更為重要的是,在7個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái),不管以后遇到什么樣的困難,我都不會(huì)害怕了,因?yàn)槲蚁嘈盼易约海?/p>
最后感謝系領(lǐng)導(dǎo)以及老師能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),這是我跨入工作崗位的第一步,我會(huì)好好珍惜,永遠(yuǎn)不會(huì)忘記,在此祝愿鄭和國(guó)際酒店生意越來(lái)越紅火,學(xué)院越辦越好。
大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇5】
對(duì)于我們師范生來(lái)說(shuō),教學(xué)實(shí)習(xí)工作是我們畢業(yè)之際必不可少的一個(gè)實(shí)踐活動(dòng),為此我們應(yīng)該重視我們的實(shí)習(xí)工作。尤其是在我們所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和教學(xué)教法方面,我們更應(yīng)該把我們所學(xué)的理論知識(shí)靈活的運(yùn)用到我們的教學(xué)實(shí)習(xí)當(dāng)中,完善我們的教學(xué)實(shí)習(xí)工作,加強(qiáng)我們師范生的教學(xué)能力。
通過(guò)實(shí)習(xí),我充實(shí)了自己,學(xué)會(huì)了如何教學(xué),學(xué)習(xí)了許多未曾有過(guò)的東西。經(jīng)歷了這段的實(shí)習(xí)生活,讓我感受到教師職業(yè)的重任,體會(huì)到教師工作的辛苦。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
1、班主任工作:管理班級(jí),組織學(xué)生學(xué)習(xí),按照學(xué)校要求按時(shí)召開(kāi)班會(huì),嚴(yán)格要求學(xué)生遵守學(xué)校紀(jì)律,按時(shí)作息,關(guān)心學(xué)生的日常生活,時(shí)刻向指導(dǎo)老師和學(xué)校匯報(bào)工作。
2、教學(xué)技能:教學(xué)實(shí)習(xí)期間我跟隨指導(dǎo)老師完成教學(xué),我采取聽(tīng)課的形式,完成了__節(jié)課的聽(tīng)課記錄。
3、教學(xué)研究調(diào)查:為更好的了解學(xué)生,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,組織兩次小組談心會(huì),了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)及學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)。
實(shí)習(xí)總結(jié):
(一)教學(xué)專(zhuān)業(yè)技能總結(jié):
有了指導(dǎo)老師的引導(dǎo),所以在后面講課中我充分準(zhǔn)備,認(rèn)真理解課文,如果一個(gè)老師連課文都沒(méi)搞透搞懂,那又有什么資格來(lái)給學(xué)生講呢。知識(shí)的儲(chǔ)備,備課的充足,有節(jié)奏的控制課堂氣氛是當(dāng)好一名優(yōu)秀的語(yǔ)文老師必須具備的。
(二)班主任工作:
在實(shí)習(xí)之前,指導(dǎo)老師對(duì)我說(shuō)要做好實(shí)習(xí)班主任注意的幾點(diǎn):密切與班委配合,積極關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)意向,對(duì)學(xué)生公正公平。
備課與上課一周時(shí)間轉(zhuǎn)眼即逝,在科任指導(dǎo)老師的安排下,我們開(kāi)始進(jìn)行備課。備課不是簡(jiǎn)單地看教材,而是認(rèn)真地梳理教材的內(nèi)容和想方設(shè)法地用自己的語(yǔ)言表述出來(lái)。
上課帶給我們最初、的感受是,講臺(tái)下坐著的不再是與我們一起在微格教室訓(xùn)練的同學(xué),而是真正的學(xué)生。他們不會(huì)像自己的同學(xué)那樣隨意附和、快捷地回答我們提出的問(wèn)題,而是真正的思考和等待著我們的解答。他們?cè)诼?tīng)不明白的時(shí)候會(huì)突然提問(wèn),或者干脆就趴在桌子上看書(shū)和睡覺(jué)。
課堂上若學(xué)生對(duì)我的提問(wèn)有所反應(yīng)的話(huà),就是對(duì)我的回報(bào)。因此,在課堂上必須注意學(xué)生的反應(yīng)。我認(rèn)為,要隨時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,分析原因,從而改進(jìn)自己的教學(xué)方法和確立教學(xué)內(nèi)容。
經(jīng)過(guò)幾次實(shí)戰(zhàn)的磨練,現(xiàn)在的我已經(jīng)基本能夠駕馭課堂,勝任教師的角色了。雖然我還有很多做的不是很好的地方,但這次實(shí)習(xí)真的讓深深的體會(huì)到教師工作的辛勞,也深刻理解了教學(xué)相長(zhǎng)的內(nèi)涵,使我的教學(xué)理論變?yōu)榻虒W(xué)實(shí)踐,使虛擬教學(xué)變成真正的面對(duì)面的教學(xué)。
現(xiàn)在,實(shí)習(xí)結(jié)束了。通過(guò)這次實(shí)習(xí),讓我了解了教師的偉大,教師工作的神圣,他真的是人類(lèi)靈魂的工程師,教師的工作不僅僅是“傳道、授業(yè)、解惑”,而是要發(fā)自?xún)?nèi)心的關(guān)心愛(ài)護(hù)學(xué)生,幫助他們成長(zhǎng)。在教授他們知識(shí)的同時(shí),更重要的是教他們?nèi)绾巫鋈?,這才是教師意義所在。
大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇6】
實(shí)習(xí)目的:
通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
從3月份中旬開(kāi)始,各個(gè)酒店就陸續(xù)到學(xué)校來(lái)面試實(shí)習(xí)生,此次春交會(huì),英語(yǔ)是比較重要的,因?yàn)槎嘟佑|的是外國(guó)人,作為旅游專(zhuān)業(yè)本科實(shí)習(xí)生,因此也要準(zhǔn)備一套英語(yǔ)的自我介紹。我面試了幾家酒店,都因?yàn)橛⒄Z(yǔ)而被淘汰了,最后一間,可能是有了前幾次的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)通過(guò)了。其實(shí)每個(gè)酒店的面試方式差不多,問(wèn)題也很簡(jiǎn)單,對(duì)于面試經(jīng)歷較少的我們,只在于鍛煉自己,膽量、形象、溝通表達(dá)和應(yīng)變能力等。
酒店總體介紹:
番禺麗江明珠酒店座落于廣州番禺大石迎賓路111號(hào),建筑面積3萬(wàn)多平方米,其獨(dú)特的“白宮”式建筑造型更體現(xiàn)出豪華氣派,是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性標(biāo)準(zhǔn)酒店。
酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全,設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)房、豪華房、高級(jí)房等近300間;可容納千人的多功能大型宴會(huì)廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場(chǎng)、休閑俱樂(lè)部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
我實(shí)習(xí)的部門(mén)是客房部,客房部的班次主要有四種:
早班主班:7∶30——17∶00
副班:8∶30——18∶00
中班:15∶00——24∶00
晚班:11:30——08:00
由于我們剛進(jìn)酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負(fù)責(zé)主要工作,副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,然后由主任部長(zhǎng)召開(kāi)例會(huì)及分配樓層。
我們?cè)跇菍拥闹饕ぷ魇乔鍧嵖头浚障纯鸵?,為客人提供及時(shí)服務(wù),整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會(huì)很傷的!剛開(kāi)始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時(shí),主班會(huì)教我們新來(lái)的實(shí)習(xí)生一些技巧,也很關(guān)心我們。
大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇7】
暑假對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)講是個(gè)難得的假期,為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我們懷著同樣的夢(mèng)想?yún)⒓恿诉@次的社會(huì)活動(dòng),在活動(dòng)中我們體會(huì)快樂(lè),在活動(dòng)中我們汲取更多的知識(shí)。
(一)酒店前臺(tái)接待
1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品,仔細(xì)閱讀交 班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶(hù)有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳,打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品,做好話(huà)務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。
(二)酒店餐飲服務(wù)
1、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名的要用姓名去稱(chēng)呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤(pán)底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢(xún)問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是常客,可能會(huì)早已通過(guò)電話(huà)預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤(pán)的話(huà),要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話(huà),按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jī)和⒅髻e、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤(pán)之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。
10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺(tái)拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢(xún)問(wèn)用餐滿(mǎn)意度,將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門(mén)口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。
(三)酒店客房服務(wù)
1、客房部樓層服務(wù)員:領(lǐng)取做房表→備車(chē)→推車(chē)至房門(mén)口→敲門(mén)→開(kāi)門(mén)→拉開(kāi)窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設(shè)備→更換茶具→補(bǔ)充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開(kāi)燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補(bǔ)充棉織品及客用品→查漏項(xiàng)→關(guān)燈,關(guān)門(mén)→鎖房間門(mén)→填寫(xiě)清潔報(bào)告表。
2、客房部服務(wù)臺(tái)人員:查看交接班記錄→寫(xiě)房態(tài)表→前臺(tái)報(bào)入住→改房態(tài)→通知服務(wù)員打水→通知總機(jī)開(kāi)市話(huà)→結(jié)帳處報(bào)退房→改房態(tài)→通知服務(wù)員查房→通知總機(jī)查話(huà)費(fèi)→做記錄,報(bào)結(jié)帳處→補(bǔ)酒水→寫(xiě)房態(tài)表→夜12:00總結(jié)當(dāng)日退房記錄,計(jì)算房數(shù)和天數(shù)→填寫(xiě)客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。
3、客房部工服房:發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當(dāng)天棉織數(shù)→月底客用品消帳,報(bào)財(cái)務(wù)洗滌費(fèi)表。
4、總機(jī):查看交接班記錄本→一人負(fù)責(zé)接轉(zhuǎn)電話(huà),一人負(fù)責(zé)核對(duì)住房情況,檢查空房是否關(guān)線(xiàn)并抄房態(tài)→按叫醒時(shí)間提供叫醒服務(wù)→前臺(tái)報(bào)入?。ㄉ⒖停_(kāi)市話(huà),長(zhǎng)途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報(bào)退房→關(guān)線(xiàn)→在房態(tài)表上登記退房時(shí)間→檢查是否有話(huà)費(fèi)并報(bào)結(jié)帳處→夜12:00將當(dāng)日全部長(zhǎng)話(huà)單報(bào)送結(jié)帳處。
5、大堂pa:到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門(mén)口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺(tái)面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門(mén),燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門(mén)玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。
(四)實(shí)踐收獲與體會(huì)
1、實(shí)踐收獲
(1)熟悉了酒店管理的基本職責(zé)與工作流程
(2)掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能
2、實(shí)踐體會(huì)
(1)酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的一個(gè)窗口
(2)誠(chéng)信與微笑是酒店管理的基本理念
(3)服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的永恒主題
(4)酒店文化是酒店經(jīng)驗(yàn)的靈魂
大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇8】
一、實(shí)習(xí)目的:
(一)通過(guò)這次實(shí)習(xí),使我在實(shí)踐中了解到了我們身邊存在的企業(yè)的情況、在實(shí)踐中鞏固知識(shí),將所學(xué)知識(shí)理論與實(shí)踐相結(jié)合,親身檢測(cè)理論的合理性。
(二)以后勵(lì)志當(dāng)一名教師,通過(guò)這次實(shí)習(xí)積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)和了解教師職業(yè)中的難點(diǎn)和問(wèn)題,在教學(xué)中鍛煉臺(tái)風(fēng),為以后招教面試做準(zhǔn)備。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間:
從20__年6月30日到20__年8月19日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):
鄭州市金水區(qū)21世紀(jì)社區(qū)
四、實(shí)習(xí)單位:
志遠(yuǎn)數(shù)理化是一個(gè)成立五年之久的教育輔導(dǎo)機(jī)構(gòu),輔導(dǎo)課程涉及高中、中學(xué)、小學(xué)課程和小學(xué)奧數(shù),其中奧數(shù)學(xué)員中有幾個(gè)在省級(jí)和奧數(shù)比賽中獲得金獎(jiǎng)。志愿數(shù)理化在福彩路、21世紀(jì)、柳林共有三個(gè)校區(qū),其中柳林校區(qū)是它的總部。
五、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容:
(一)發(fā)傳單
由于不是師范專(zhuān)業(yè),沒(méi)有任何教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。領(lǐng)導(dǎo)讓我們先發(fā)傳單,但并沒(méi)有說(shuō)發(fā)多久,也許一周,也許一個(gè)月。正值酷暑炎熱時(shí)期,炎炎夏日,烈日當(dāng)頭,熱的都不想動(dòng)。還不知要發(fā)多長(zhǎng)時(shí)間,也許一個(gè)月都要被曬,心情十分郁悶,特別有種想放棄的感覺(jué)。但一方面又想到?jīng)]有教學(xué)經(jīng)驗(yàn),又不是師范專(zhuān)業(yè),在專(zhuān)業(yè)知識(shí)上不如對(duì)口學(xué)生,如果不再積累點(diǎn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),根本都不用談進(jìn)入教師行業(yè)的事了。正是由于這點(diǎn)所以我下決心不管多苦多累都要在這里堅(jiān)持下去。我們發(fā)單時(shí)間是每天上午八點(diǎn)到十一點(diǎn),中午吃完飯?jiān)偃チ挚偛看牲c(diǎn)雜活,到下午四點(diǎn)開(kāi)始發(fā)到晚上七點(diǎn)。發(fā)單區(qū)域在總部附近的道路交叉口。發(fā)單人群主要是家長(zhǎng)。如果家長(zhǎng)有感興趣的問(wèn)相關(guān)問(wèn)題的,可以幫他解答,與此同時(shí)也鍛煉自己與家長(zhǎng)溝通的能力,有意向報(bào)名的,帶他們到總部報(bào)名。干每一份工作都有它的意義,通過(guò)七天的發(fā)傳單,我由原先跟家長(zhǎng)談話(huà)緊張的語(yǔ)無(wú)倫次,慢慢變的不緊張,能跟家長(zhǎng)流暢的溝通,這對(duì)于天生內(nèi)向害羞的我已經(jīng)是很大的進(jìn)步。
(二)教學(xué)
從第二周開(kāi)始,由于21世紀(jì)校區(qū)缺老師我被調(diào)到場(chǎng)21世紀(jì)當(dāng)老師,從此我的教學(xué)生涯開(kāi)始了。眾所周知,要想教好課,備課是關(guān)鍵。講課之前我先把課程的主要內(nèi)容整理下來(lái)數(shù)學(xué)每節(jié)課不超過(guò)五個(gè)知識(shí)點(diǎn),但是數(shù)學(xué)重在理解,怎樣讓孩子理解掌握舉一反三,是一個(gè)難題。而且我?guī)У氖切W(xué)一年級(jí)升二年級(jí)的小孩,讓他們乖乖在教室待一個(gè)半小時(shí)是不可能的,所以怎樣調(diào)動(dòng)他們的課堂積極性,是一大難題。三人行必有我?guī)?,我虛心向其他老師?qǐng)教并去他們課堂后面聽(tīng)課學(xué)習(xí)他們教學(xué)上課技巧。
第一次講課之前非常緊張,結(jié)果出乎我以外的是我精心準(zhǔn)備的課他們竟然學(xué)過(guò)了,因?yàn)樗麄兏渌蠋熒线^(guò)兩節(jié),此情況弄的我措手不及,都怪我沒(méi)有多備一節(jié)課,只能讓學(xué)生做些練習(xí)題,也借此看下他們的數(shù)學(xué)基礎(chǔ),為以后講課做準(zhǔn)備。為了調(diào)動(dòng)一升二小朋友的課堂積極性,我可謂煞費(fèi)苦心苦心。除了備課充分以外,我還在網(wǎng)上搜集數(shù)學(xué)游戲,讓孩子在玩中學(xué),比如背乘法口訣表時(shí),先在黑板上畫(huà)幾條路線(xiàn),設(shè)立各個(gè)站點(diǎn),答對(duì)往后移動(dòng),然后往后面移動(dòng),看誰(shuí)跑的最遠(yuǎn),就是小冠軍。如此以來(lái)孩子們都積極被乘法口訣表,學(xué)習(xí)效率有了很大提高。不僅如此,我還在游戲中培養(yǎng)孩子合作精神。比如回答問(wèn)題時(shí),兩兩分組,兩個(gè)人一起回答,一個(gè)不會(huì)可以向另一個(gè)求助,比賽勝利取決于兩個(gè)人共同努力,而且兩個(gè)人必須商量好,因?yàn)橹挥幸淮未痤}機(jī)會(huì)。通過(guò)這些游戲,不僅提高學(xué)習(xí)效率,而且培養(yǎng)孩子競(jìng)爭(zhēng)和合作的能力。教英語(yǔ)的時(shí)候,由于我對(duì)學(xué)生掌握的基礎(chǔ)不了解,講的內(nèi)容太多他們都接受不了,所以我又根據(jù)他們的情況放慢速度,從最基礎(chǔ)講起。由于我的英語(yǔ)發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn),讓孩子們一頭霧水,說(shuō)明白后原來(lái)是最簡(jiǎn)單的單詞發(fā)音錯(cuò)誤,被學(xué)生們嘲笑,我十分難堪。為了減少這種低級(jí)錯(cuò)誤,我課前把單詞發(fā)音都查一邊以免出錯(cuò),誤人子弟。
(三)前臺(tái)咨詢(xún)服務(wù)
上課以外,利用沒(méi)課的時(shí)間,我還要在前臺(tái)服務(wù),其他老師上課時(shí)如果有學(xué)生沒(méi)來(lái),要及時(shí)通知家長(zhǎng),以防孩子耽誤上課,或出現(xiàn)其他情況。另外在前臺(tái)還要接待來(lái)訪家長(zhǎng),回答他們的提問(wèn),多跟他們談孩子近況,以增進(jìn)與家長(zhǎng)的感情。(四)打掃衛(wèi)生打掃衛(wèi)生也是很重要的一份工作,每次上完課,都需要及時(shí)打掃,方便下一個(gè)教師上課,尤其是來(lái)試聽(tīng)的家長(zhǎng),干凈的教室會(huì)增大他們給孩子報(bào)名的可能性。
六、實(shí)習(xí)工作總結(jié)和體會(huì):
(一)實(shí)習(xí)工作總結(jié)
1、在教學(xué)方面:
記得上第一節(jié)課的那天早上醒來(lái),未起床就開(kāi)始緊張,緊張到全身發(fā)抖。當(dāng)真正站上講臺(tái)的時(shí)候,沒(méi)有意料中的緊張,很快由緊張過(guò)渡到自然。雖然不會(huì)緊張,但由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),沒(méi)法控制好課堂紀(jì)律,紀(jì)律不好,課自然不能按照計(jì)劃的那么順利,感覺(jué)比較亂,指令也不夠清晰。不過(guò)時(shí)間控制的還可以,能將準(zhǔn)備的內(nèi)容都講授完畢,但還是在內(nèi)容難度方面欠考慮,應(yīng)該多從學(xué)生的角度考慮,把握好課堂內(nèi)容的難度。第一節(jié)課后總的體會(huì)是:平時(shí)太缺乏實(shí)踐,實(shí)際的課堂才是我們學(xué)習(xí)的最前線(xiàn)!當(dāng)老師難,路漫漫其修遠(yuǎn)兮!
面對(duì)學(xué)生們,面對(duì)混亂的課堂紀(jì)律,作為實(shí)習(xí)老師,我們不知所措,無(wú)所適從。我們?cè)囍_(kāi)始去了解他們,與學(xué)生交流,與老師交流,慢慢地發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生還是想好好學(xué)習(xí)的,但是自控能力太差,上課極易受人影響,要在短時(shí)間內(nèi)改變還是比較困難的。作為老師,特別是面對(duì)這些叛逆期的學(xué)生,應(yīng)該經(jīng)常和他們交流,多了解他們的心理,對(duì)癥下藥。教育與教學(xué)是一體的,教育好學(xué)生能使老師更好地教學(xué),兩者不可分。
另外,板書(shū)速度慢且凌亂;考慮到學(xué)生水平,沒(méi)有能夠多使用英語(yǔ)授課;沒(méi)能很好地處理突發(fā)情況。關(guān)于教學(xué),多聽(tīng)取老師及其他實(shí)習(xí)老師的意見(jiàn),能做到每節(jié)課前都試講幾遍,盡量把課堂可能出現(xiàn)的狀況都考慮進(jìn)去,效果會(huì)更好。
很大一部分學(xué)生經(jīng)常不交作業(yè),這也是個(gè)很大的問(wèn)題,暫時(shí)用的辦法是公布欠交作業(yè)名單,放學(xué)后留下來(lái)完成,但效果不明顯,學(xué)生這方面的抵抗力太強(qiáng),起不了多大作用,仍出現(xiàn)下一次作業(yè)未交的情況。至于采用什么辦法更有效,仍值得探討。個(gè)人認(rèn)為根本的辦法還是要提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,讓他們自覺(jué)去學(xué),而不是被強(qiáng)制去學(xué)。但很多學(xué)生基礎(chǔ)不好,有興趣也跟不上去學(xué),這也是問(wèn)題之一。如果這興趣與基礎(chǔ)兩者都抓好了,交作業(yè)的問(wèn)題也就不存在了。
2、行為習(xí)慣教育方面
在教學(xué)中行為習(xí)慣的教育尤為重要,我們應(yīng)該注重學(xué)生知,情,意,行的培養(yǎng)與實(shí)習(xí)工作體會(huì)收獲,在三維目標(biāo)中,情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng)尤為重要,養(yǎng)成一個(gè)好習(xí)慣,收獲一個(gè)好人生,學(xué)生的學(xué)習(xí)一方面,而品質(zhì)的也尤為重要,其身正不令而行,教師的示范作用,就是一個(gè)很好的例子,我們應(yīng)該注意自己的行為,端正自己的品行,做好表率作用。
(二)個(gè)人心得體會(huì)
1、通過(guò)這次實(shí)習(xí),讓我們深刻體會(huì)到不論那種工作都有它的意義,就像一開(kāi)始的發(fā)傳單,切不可認(rèn)為它毫無(wú)意義,它也能鍛煉你言語(yǔ)表達(dá)能力,切不可心高氣傲,看不起那些不起眼的工作,做每一件工作,都要好好去做,你就會(huì)有不一樣的收獲。
2、為人師表,不允許犯任何錯(cuò)誤,也許會(huì)被學(xué)生指出,被學(xué)生嘲笑,或者學(xué)生不知道而誤導(dǎo)他們,這兩種情況都是不愿意出現(xiàn)的要想把工作做好,就必須要充實(shí)自己,具有一定的知識(shí)儲(chǔ)備和技能儲(chǔ)備,遇到工作才能游刃有余。
3、通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深刻體會(huì)到不讓情緒影響到工作,時(shí)刻保持良好心態(tài),把自己的工作做好,只有這樣才能一步步有更好的發(fā)展。
4、發(fā)現(xiàn)理論與實(shí)踐相差甚遠(yuǎn),只有課堂才是我們學(xué)習(xí)的第一線(xiàn)。當(dāng)好老師這一角色是條艱難而漫長(zhǎng)的道路,需要我們不斷努力,反思和總結(jié),爭(zhēng)取做到更好!
5、教育是一個(gè)互動(dòng)的過(guò)程,不單老師要認(rèn)真投入教學(xué),還需要學(xué)生的積極配合,才能達(dá)到做老師的目的—把知識(shí)真正傳給學(xué)生。這種過(guò)程是很開(kāi)心的,也是辛苦的,但要做個(gè)知識(shí)的傳播者—人民教師,我要努力學(xué)習(xí),將來(lái)當(dāng)一個(gè)出色的老師。
大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇9】
我實(shí)習(xí)的崗位屬于前廳部,作為酒店一線(xiàn)部門(mén),這個(gè)崗位讓我有機(jī)會(huì)和客人接觸,了解他們對(duì)酒店的需求和預(yù)期,同時(shí)又在和同事的溝通中,了解到酒店的經(jīng)營(yíng)模式、發(fā)展理念以及從業(yè)人員的收入水平等??偟恼f(shuō)來(lái),一個(gè)多月的實(shí)習(xí),讓我收獲頗多,不僅我有機(jī)會(huì)將在課堂上學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去,也讓我對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)加深。在實(shí)習(xí)期間,我嘗試從多角度、多層次去了解成都酒店行業(yè)發(fā)展的新常態(tài)。
近幾年,中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度有所放緩,但是,就酒店行業(yè)來(lái)看,中國(guó)仍然是亞太區(qū)酒店投資主戰(zhàn)場(chǎng)。國(guó)際品牌酒店在華擴(kuò)張的步伐并未因此放緩。從浩華管理顧問(wèn)公司統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)來(lái)看,____年第一季度國(guó)際中檔及以上品牌在中國(guó)區(qū)新簽約49家酒店,新簽約酒店數(shù)量占亞太總數(shù)的份額擴(kuò)大,由____年第一季度的41%上升到____年第一季度的49%。簽約數(shù)量上來(lái)看,與上年同期相比增加3家。中國(guó)新簽約酒店總數(shù)和客房總數(shù)占據(jù)了亞太市場(chǎng)的半壁江山。作為西部的重要城市,進(jìn)駐成都的國(guó)際酒店品牌越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)也更加白熱化。但是,酒店的數(shù)量雖然在不斷增長(zhǎng),酒店行業(yè)的發(fā)展并不像想象中的那樣如火如荼。酒店行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段,也遇到了新的挑戰(zhàn)。
1、全球酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)入下降周期,中國(guó)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)入調(diào)整期
過(guò)去10年間,全球五酒店的每間客房平均收入年均增長(zhǎng)率不超過(guò)2%,若考慮通貨膨脹率,可以說(shuō)是負(fù)增長(zhǎng)狀態(tài)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)同樣經(jīng)歷寒冬,____年全國(guó)12803家占94.02%的酒店虧損59.21億元,成為有史以來(lái)虧損年。就成都來(lái)說(shuō),我實(shí)習(xí)的成都瑞吉酒店,開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在就處于虧損狀態(tài)。今年到現(xiàn)在的平均住房率也只有50%左右。同樣,同一層次的麗絲卡爾頓住房率也持續(xù)走低??偟膩?lái)說(shuō),____年中國(guó)酒店業(yè)仍舊處于低谷,部分城市會(huì)有好轉(zhuǎn)現(xiàn)象,但上升通道和下降通道取決于各地不一的供求關(guān)系。
酒店數(shù)量的不斷增加和類(lèi)型的日益豐富,使得酒店的個(gè)性化服務(wù)、硬件設(shè)施的保障、品牌的特色以及增值服務(wù),都成為了年輕消費(fèi)者考察的重點(diǎn)。對(duì)于最早進(jìn)入成都的高端酒店品牌來(lái)說(shuō),在經(jīng)歷了成都酒店黃金期之后,迎來(lái)的是如雨后春筍般新開(kāi)酒店的競(jìng)爭(zhēng)。像凱賓斯基、香格里拉、索菲特、喜來(lái)登最早一批進(jìn)入成都市場(chǎng)的酒店來(lái)說(shuō),將面臨酒店設(shè)施老化陳舊等方方面面的問(wèn)題。但另一方面來(lái)講,這些酒店由于進(jìn)入早,又有各自的客源基礎(chǔ),相對(duì)而言也比較穩(wěn)定。
成都的博舍酒店就是其中典型的代表。在開(kāi)業(yè)之前就已經(jīng)受到大家的關(guān)注,在成都酒店行業(yè)淡季調(diào)價(jià)的時(shí)候,博舍也絲毫不受任何影響,依然領(lǐng)跑酒店行業(yè)。如今,成都的各大高端酒店也紛紛順應(yīng)節(jié)點(diǎn)和消費(fèi)者的習(xí)慣,開(kāi)出兒童園區(qū)、兒童套餐,或者周末早午餐等形式,以此來(lái)吸引消費(fèi)者的注意力。
針對(duì)這個(gè)現(xiàn)狀,我們采訪了實(shí)習(xí)所在酒店的同事。____年入駐成都的又一家奢華酒店,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),瑞吉酒店員工做出了這樣的回答:“我們除了不斷加快自身硬件設(shè)施的更新?lián)Q代,管理層更將關(guān)注點(diǎn)放在提升客戶(hù)體驗(yàn)和滿(mǎn)意度,提高酒店員工的服務(wù)質(zhì)量上面。”在成都瑞吉酒店,更準(zhǔn)確的說(shuō)是喜達(dá)屋酒店管理集團(tuán),有一個(gè)叫做賓客體驗(yàn)指數(shù)(GEI)的項(xiàng)目,只要是在喜達(dá)屋旗下酒店住過(guò)的客人,都將收到一封調(diào)查問(wèn)卷,上面的問(wèn)題包括各種入住期間的服務(wù)細(xì)節(jié),以及客人對(duì)酒店設(shè)施的滿(mǎn)意程度。我每天的工作就有一項(xiàng)是負(fù)責(zé)將每天收到GEI反饋錄入到酒店建立的每一位客人的數(shù)據(jù)庫(kù)里面。這種方式,非常直觀地讓酒店管理層看到客人入住的體驗(yàn),以及他對(duì)服務(wù)的預(yù)期,對(duì)酒店開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、提供超出預(yù)期的服務(wù)質(zhì)量、提高賓客忠誠(chéng)度都有較大幫助。
在閱讀客人的反饋時(shí),我也總結(jié)出了客人最看重酒店的哪些方面。首先,幾乎所有客人都會(huì)提到瑞吉酒店的設(shè)施設(shè)備很先進(jìn);其次,客人會(huì)夸獎(jiǎng)酒店的食物的味道,但也有抱怨菜難吃的;再次就是服務(wù)了,客人很在意酒店員工是否能夠?qū)λ囊笞鞒黾皶r(shí)的回應(yīng);等等。顯而易見(jiàn),硬件設(shè)施關(guān)系到客人能否休息好,而食物的質(zhì)量和口感也很重要,服務(wù)水平更加是一家酒店區(qū)別于其它酒店的重要標(biāo)志。酒店管理者要想讓自家酒店脫穎而出,就應(yīng)該把資源網(wǎng)這三個(gè)方面傾斜。
2、酒店管理模式選擇方向多元化,逐步與國(guó)際接軌,本土品牌影響力持續(xù)放大
高酒店在中國(guó)發(fā)展的黃金十年,也是國(guó)際品牌在中國(guó)開(kāi)疆?dāng)U土的黃金十年。伴隨著國(guó)內(nèi)房地產(chǎn)政策的收緊,開(kāi)發(fā)商對(duì)引進(jìn)高端品牌之后的酒店投資回報(bào)有了更理性的審視。于是,越來(lái)越多的開(kāi)發(fā)商開(kāi)始試探委托管理之外的其他模式,中國(guó)酒店市場(chǎng)環(huán)境的逐步成熟,也使得品牌集團(tuán)開(kāi)始考慮開(kāi)放特許經(jīng)營(yíng)、策略聯(lián)盟模式的可行性。
我在入職培訓(xùn)期間就被告知,喜達(dá)屋酒店管理集團(tuán)在全球100多個(gè)國(guó)家擁有1200多家酒店。成都瑞吉酒店坐落在恒大廣場(chǎng),業(yè)主就是恒大集團(tuán)。顯而易見(jiàn),一家奢華酒店能提升其他周邊地產(chǎn)的商業(yè)價(jià)值。恒大不僅和國(guó)際酒店管理集團(tuán)合作經(jīng)營(yíng)酒店,旗下還有自己的酒店品牌。此外,恒大還組織本土酒店的員工到旗下國(guó)際酒店交叉培訓(xùn),以增加自身經(jīng)營(yíng)管理酒店的經(jīng)驗(yàn)。其他國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)自然也不甘落后,以萬(wàn)達(dá)、綠地為首的房企在跟酒店管理公司合作多年后終于出徒,強(qiáng)勢(shì)推出自主品牌并已拓展到海外。我們樂(lè)于看到本土酒店能夠打造成令人驕傲的國(guó)際品牌,實(shí)現(xiàn)全球化擴(kuò)張。
實(shí)習(xí)的時(shí)間雖然不長(zhǎng),但我受益匪淺。對(duì)成都酒店行業(yè)發(fā)展新常態(tài)的調(diào)研,雖然經(jīng)過(guò)實(shí)地考察,現(xiàn)場(chǎng)采訪,但由于我實(shí)習(xí)期較短,仍然存在很多不足的地方。在接下來(lái)的學(xué)習(xí)與實(shí)踐中,我會(huì)采取更多元化的方式,理論結(jié)合實(shí)際,對(duì)成都酒店行業(yè)作進(jìn)一步的了解,為今后的工作打下基礎(chǔ)。
大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【篇10】
萬(wàn)事開(kāi)頭難。在20__年實(shí)習(xí)的初期,我感到了很大的困難。剛剛走出學(xué)校大門(mén)的我可以說(shuō)毫無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)。面對(duì)新接手的工作,面對(duì)那么多的孩子,我覺(jué)得毫無(wú)頭緒,不知工作應(yīng)該從哪里下手,站在旁邊看著老教師們,輕松的帶著寶寶開(kāi)展各種活動(dòng)。于是,我努力學(xué)習(xí),努力嘗試自己獨(dú)立帶班。經(jīng)過(guò)幾次之后,我的緊張的心理才逐漸退去。這還是工作的第一步。新教師面臨的問(wèn)題是不熟悉教材,也不知道應(yīng)該怎么上課。對(duì)此我的心里十分著急,生怕因?yàn)樯系貌缓枚绊懥擞變簩?duì)知識(shí)的掌握以及對(duì)我上課的興趣。所以,我每次都認(rèn)真的備課,查閱資料把自己的教案寫(xiě)好。
一、實(shí)習(xí)目的
1、培養(yǎng)獨(dú)立從事幼兒園教育和保育工作的能力,培養(yǎng)熱愛(ài)本專(zhuān)業(yè),忠誠(chéng)教育事業(yè),獻(xiàn)身于幼教事業(yè)的專(zhuān)業(yè)思想;
2、了解幼兒園一日生活常規(guī),熟悉適應(yīng)幼兒園工作;
3、了解幼兒園教育和保育工作的一般特點(diǎn),實(shí)習(xí)幼兒園教師及保育員工作,培養(yǎng)初步的幼教實(shí)際工作能力;
4、通過(guò)實(shí)習(xí)能把所學(xué)的基本理論、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能、技巧、綜合運(yùn)用于教育和教學(xué)實(shí)踐中。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
第一周為見(jiàn)習(xí)期:觀察幼兒園環(huán)境,班級(jí)環(huán)境;了解教師與家長(zhǎng)之間的互動(dòng)情況;熟悉幼兒一日活動(dòng)安排;觀察教師組織教育活動(dòng),學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
第二三四周實(shí)施教育活動(dòng),組織幼兒游戲與運(yùn)動(dòng)。整個(gè)過(guò)程不斷與帶班老師交流以學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),完善效果;在活動(dòng)中觀察揣摩幼兒心理、行為特征,針對(duì)個(gè)性差異與之互動(dòng);組織的活動(dòng)涉及音樂(lè)、語(yǔ)言、社會(huì)、自然、健康五大領(lǐng)域。
每周進(jìn)行實(shí)習(xí)總結(jié),填寫(xiě)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)周志,另外還協(xié)助保育員老師日常工作,初步組織幼兒的日?;顒?dòng)。參與班級(jí)環(huán)境創(chuàng)設(shè),參與為迎接六一的有關(guān)道具制作。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
在省直保育院實(shí)習(xí)一個(gè)月,對(duì)幼兒園工作的方方面面有所認(rèn)識(shí)。時(shí)間不長(zhǎng),但對(duì)我們實(shí)踐能力的提高,理論知識(shí)的充實(shí),以及個(gè)人對(duì)幼教事業(yè)的認(rèn)識(shí)都有很大促進(jìn)作用。
通過(guò)實(shí)習(xí),我更直接地接觸幼兒園日常工作,更直接地與幼兒接觸,這對(duì)于我們幼教學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō),無(wú)論是實(shí)踐還是理論方面的學(xué)習(xí)都有很大的充實(shí)作用,更促使我們思考理論與實(shí)踐相結(jié)合的問(wèn)題。通過(guò)親自帶班實(shí)施教育活動(dòng),組織游戲與運(yùn)動(dòng),讓我體會(huì)到作為一名幼教工作者該有多大的教育機(jī)智。這也是指導(dǎo)我今后學(xué)習(xí)的方向標(biāo)。
通過(guò)實(shí)習(xí),我感覺(jué)各方面的能力有很大提高,這也有賴(lài)于指導(dǎo)老師與幼兒園帶班老師的批評(píng)指導(dǎo),提出很多受用的寶貴意見(jiàn)。例如,在組織活動(dòng)方面,在與幼兒交流方面,在獨(dú)立實(shí)施教育活動(dòng)方面,在處理幼兒小矛盾方面,等等。這些都是很具體、很細(xì)致的進(jìn)步。雖然實(shí)習(xí)讓我體會(huì)了工作的艱辛,但也有樂(lè)趣,還能鍛煉自己的能力,提高自己,所以心理很踏實(shí)。
在實(shí)習(xí)期間,欣喜自己取得了成績(jī)。雖然每天都會(huì)碰到不同的情況,要處理一些新的小問(wèn)題,但每一天,我都在提高,就像老師說(shuō)的那樣:每組織一次活動(dòng)都是你的成績(jī),因?yàn)槟阌侄嗔藥资昼姷慕?jīng)驗(yàn)。的確,時(shí)間越往后,處理有關(guān)問(wèn)題就越嫻熟,不像開(kāi)始時(shí)那樣盲目。
一個(gè)月的實(shí)習(xí),與幼兒園的零距離接觸,讓我體會(huì)到這份事業(yè)的崇高,也使自己一些停留在表面的認(rèn)識(shí)變的具體、深刻。每個(gè)孩子都是一朵含苞待放的花蕾,要做好一名優(yōu)秀的園丁,得付出多大的努力啊,我還要繼續(xù)努力。在實(shí)習(xí)期間,我們的主要任務(wù)是班主任工作和教學(xué)工作。
經(jīng)歷了一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活,讓我初嘗了身為一名教師的酸甜苦辣?;仡櫤蛯W(xué)生們一起走過(guò)的日子,不禁想起自己的中學(xué)時(shí)代,也深感如今的學(xué)生比我們過(guò)去多了一份頑皮,一份靈活,一份大膽。學(xué)生的能力一代比一代強(qiáng),要求也越來(lái)越高。因此,要想在學(xué)生中樹(shù)立起好老師的形象,還需要走一段不尋常的摸索之路。