烘焙新手做餅干方法步驟

烘焙新手做餅干方法步驟

　　烘焙新手做餅干最重要的是要有每個(gè)步驟的詳細(xì)的圖解，這樣照著學(xué)習(xí)就快很多了，下面是學(xué)習(xí)啦帶來的烘焙新手做餅干步驟，希望可以幫到大家。

　　主料富強(qiáng)粉 (500克)雞蛋 (5個(gè))輔料廚具無分類奶香 烤 一小時(shí) 簡單難度

　　烘焙新手做餅干步驟1、黃油融化。融化黃油時(shí)要注意溫度不能太高，黃油不能出水。

　　烘焙新手做餅干步驟2、在案板上將面粉用切刀打碎顆粒，用手拔成圈形。

　　烘焙新手做餅干步驟3、黃油和綿白糖摻在一起，用右手順時(shí)針方向攪拌，打發(fā)。黃油打發(fā)后放入雞蛋，繼續(xù)攪拌。

　　烘焙新手做餅干步驟4、　將面粉與黃油雞蛋液混合，揉成面團(tuán)。

　　烘焙新手做餅干步驟5、將面團(tuán)分好，用搟面杖搟成薄厚均勻的餅狀。用模子壓好型。

　　烘焙新手做餅干步驟6、將烤爐設(shè)置180度，預(yù)熱。烤制20分鐘。即可出爐